สูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพและประโยชน์ของงา

งาสูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพและประโยชน์ของงา: รวมทุกสิ่งที่คุณควรรู้

งา เป็นเมล็ดพืชขนาดเล็กที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เช่น โปรตีน ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ การนำงามารวมกับสมุนไพรชนิดอื่นๆ จะช่วยเสริมสร้างคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณทางยาได้ดียิ่งขึ้น

งาลักษณะ

งา เป็นพืชล้มลุก มีฝักสีเขียว ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ งาขาว งาดำ

สรรพคุณทางยา

การใช้งาทำยา ให้นำเมล็ดงาสดมาบีบเอาน้ำมันงา โดยไม่ต้องผ่านความร้อนแล้วนำน้ำมันงาบรรจุใส่ขวดเก็บไว้

ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว หลอดเลือดหัวใจตีบ ลดอาการท้องผูก : ใช้น้ำมันงาประกอบอาหารเป็นประจำ

ขับสิ่งหมักหมมในลำไส้ : ทานน้ำมันงาดิบ 2 ช้อนโต๊ะ ขณะท้องว่าง

บรรเทาอาการปวดเมื่อย : นำขิงสดมาขูดให้ละเอียด ผสมกับน้ำมันงาในปริมาณที่เท่ากัน นำมาถูบริเวณที่ปวดเมื่อย

บำรุงผิว ช่วยให้ผิวไม่หยาบกร้าน : ใช้น้ำมันงาทา

รักษากลากเกลื้อน เรื้อนกวาง : ใช้น้ำมันงาทาบริเวณที่เป็น

บรรเทาอาการปวดแสบร้อนจากน้ำร้อนลวก : ใช้น้ำมันงา 1 ส่วน น้ำปูนใส 1 ส่วน ตีให้เข้ากันจนเป็นครีมขาว เอาผ้าขาวจุ่มแล้วแปะไว้บริเวณที่เป็นแผล

ประโยชน์ของงา

บำรุงกระดูก: อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน
บำรุงผิวพรรณ: มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง
บำรุงเส้นผม: ช่วยให้ผมดกดำเงางาม ลดปัญหาผมร่วง
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
ลดคอเลสเตอรอล: ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
ช่วยในการย่อยอาหาร: เส้นใยในงาช่วยปรับปรุงระบบการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก

สูตรสมุนไพรผสมงาเพื่อสุขภาพ

1. น้ำเต้าหู้งาดำ:

ส่วนผสม: เต้าหู้เหลือง งาดำคั่วบด น้ำตาลทราย
วิธีทำ: นำเต้าหู้เหลืองมาปั่นกับน้ำ แล้วเติมงาดำคั่วบดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายตามชอบ
สรรพคุณ: บำรุงร่างกาย บำรุงกระดูก เพิ่มพลังงาน

2. ข้าวต้มงา:

ส่วนผสม: ข้าวสวย งาดำคั่วบด น้ำซุป ผักใบเขียว
วิธีทำ: ต้มข้าวสวยให้สุก นำมาผสมกับน้ำซุป ราดด้วยงาดำคั่วบด โรยด้วยผักใบเขียว
สรรพคุณ: อบอุ่นร่างกาย บำรุงกำลัง ช่วยย่อยอาหาร

3. สลัดผักโรยงา:

ส่วนผสม: ผักสดหลากชนิด งาดำคั่วบด น้ำสลัด
วิธีทำ: หั่นผักสดเป็นชิ้นพอคำ นำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัด โรยหน้าด้วยงาดำคั่วบด
สรรพคุณ: บำรุงสุขภาพ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

4. น้ำมันงา:

สรรพคุณ: ใช้ปรุงอาหาร ช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงผิวพรรณ
วิธีใช้: นำมาผสมกับอาหาร หรือใช้ทาผิว

ข้อควรระวัง

ผู้ที่แพ้งา ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค
ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
หากมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

เคล็ดลับ:

เลือกใช้งาดำคั่วบด เพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย
สามารถนำงาไปผสมกับอาหารได้หลากหลาย เช่น โยเกิร์ต ขนมปัง ซีเรียล
ควรเก็บงาในภาชนะปิดสนิท เก็บในที่เย็นและแห้ง

หมายเหตุ: ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลทั่วไป ไม่ถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อรับคำแนะนำที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล

ต้องการสูตรอาหารอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของงาหรือสมุนไพรชนิดอื่นๆ บอกมาได้เลยนะคะ

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)