Search
Close this search box.

ผงอัลมอนด์ พร้อมสูตรทำ เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย

Almond Flour ผงอัลมอนด์ เกรดA – พาทำกิน PTKss

แป้งอัลมอนด์ จากแคลิฟอร์เนีย แป้งอัลมอนด์ หรือเป็นที่รู้จักดีในนามของอัลมอนด์ป่น ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแป้งทั่วไปในการอบขนม ถั่วเป็นแหล่งที่มาของโปรตีนและง่ายในการอบขนม อีกทั้งยังมีโภชนาการต่อการไดเอ็ต คุณสามารถใช้แป้งอัลมอนด์ในหลายๆ เมนูซึ่ง ยอดเยี่ยม เพราะช่วยคุณลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต อัลมอนด์ยังทำหน้าที่แทนเกล็ดขนมปังในการทำอาหารและเหมาะสำหรับคนที่แพ้กลูเตน ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นและรสชาติของถั่วในขนมอบ  ขนมที่อบด้วยอัลมอนด์ มีแนวโน้มในการลดแคลอรี่

คำแนะนำ : โปรดเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่

ใช้ทำมาการอง ใช้แทนแป้งในการทำขนมคีโต หรือขนมเพื่อสุขภาพที่ต้องการลดแป้ง ลดคาร์โบไฮเดรต

แป้งอัลมอนด์ ฟรีกลูเตน คีโต อาหารสุขภาพ

ผงอัลมอนด์ เกรด A ส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผงอัลมอนด์ เกรด A เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตจากอัลมอนด์คุณภาพดี ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน จึงทำให้ได้ผงอัลมอนด์ที่มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เช่น โปรตีน ไขมันดี วิตามินบี วิตามินอี และไฟเบอร์

ประโยชน์ของผงอัลมอนด์ เกรด A

ผงอัลมอนด์ เกรด A มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้

  • บำรุงกล้ามเนื้อและกระดูก โปรตีนจากอัลมอนด์ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อและกระดูกให้แข็งแรง
  • บำรุงหัวใจและสมอง ไขมันดีจากอัลมอนด์ช่วยบำรุงหัวใจและสมองให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
  • บำรุงระบบประสาทและสมอง วิตามินบีจากอัลมอนด์ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
  • ต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย วิตามินอีจากอัลมอนด์ช่วยต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย
  • ควบคุมน้ำหนักและระบบขับถ่าย ไฟเบอร์จากอัลมอนด์ช่วยควบคุมน้ำหนักและระบบขับถ่าย

ในการเลือกซื้อผงอัลมอนด์ เกรด A ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้

  • เลือกผงอัลมอนด์ที่ผลิตจากอัลมอนด์คุณภาพดี
  • เลือกผงอัลมอนด์ที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน
  • เลือกผงอัลมอนด์ที่ผลิตด้วยกระบวนการที่สะอาดและปลอดภัย
  • เลือกผงอัลมอนด์ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

ผงอัลมอนด์ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย ขนมปัง และเครื่องดื่ม

สรุปผงอัลมอนด์

เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ควรเลือกซื้อผงอัลมอนด์ เกรด A ที่มีคุณภาพดี นำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เพื่อสร้างเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ประวัติความเป็นมาของผงอัลมอนด์

ประวัติความเป็นมาของผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นสามารถย้อนกลับไปได้หลายศตวรรษ โดยพบว่าชาวกรีกและชาวโรมันโบราณนิยมรับประทานอัลมอนด์สดและอัลมอนด์บด ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของผงอัลมอนด์ในปัจจุบัน

ในศตวรรษที่ 17 ชาวยุโรปเริ่มนำอัลมอนด์เข้ามาปลูกในทวีปอเมริกาเหนือ และเริ่มมีการแปรรูปอัลมอนด์เป็นผงอัลมอนด์เพื่อนำไปใช้ทำขนมและอาหารต่าง ๆ มากขึ้น

ในช่วงศตวรรษที่ 20 ได้มีการพัฒนากระบวนการผลิตผงอัลมอนด์ให้มีความทันสมัยมากขึ้น ทำให้ผงอัลมอนด์มีรสชาติและคุณภาพที่ดีขึ้น เหมาะสำหรับนำไปใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท

ในปัจจุบัน ผงอัลมอนด์ เกรด A เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากผงอัลมอนด์มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เช่น โปรตีน ไขมันดี วิตามินบี วิตามินอี และไฟเบอร์

ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นผลิตจากอัลมอนด์คุณภาพดี ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน โดยอัลมอนด์จะถูกนำไปปั่นละเอียดจนได้ผงอัลมอนด์ที่มีเนื้อเนียนละเอียด ไม่จับตัวเป็นก้อน

ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย ขนมปัง และเครื่องดื่ม

สำหรับในประเทศไทยนั้น ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น และหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น

ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นนับเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

 

ผงอัลมอนด์ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย ขนมปัง และเครื่องดื่ม

ตัวอย่างสูตรอาหารที่ใช้ผงอัลมอนด์ เกรด A มีดังนี้

เค้กกล้วยหอม แป้งอัลมอนด์ – พาทำกิน PTKss

ส่วนผสม

  • อัลมอนด์ป่น 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
  • นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • กล้วยหอมบด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้ว ทาเนยและโรยแป้งให้ทั่ว
  2. ผสมอัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือให้เข้ากัน
  3. ตีไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว นมอัลมอนด์ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน
  4. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ตีให้เข้ากัน
  5. ใส่กล้วยหอมบดลงไป ตีให้เข้ากัน
  6. เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้ก นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30-35 นาที หรือจนสุก

คุกกี้อัลมอนด์ – พาทำกิน PTKss

ส่วนผสม

  • อัลมอนด์ป่น 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. เตรียมถาดอบ ทาเนยและโรยแป้งให้ทั่ว
  2. ผสมอัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง และเกลือให้เข้ากัน
  3. ตีไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน
  4. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ตีให้เข้ากัน
  5. ใส่แป้งอัลมอนด์ลงไป ตีให้เข้ากัน
  6. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว
  7. วางคุกกี้ลงบนถาดอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-12 นาที หรือจนสุก

บราวนี่แป้งอัลมอนด์ – พาทำกิน PTKss

ส่วนผสม

  • อัลมอนด์ป่น 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
  • นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
  • แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
  • ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. เตรียมพิมพ์บราวนี่ขนาด 9×9 นิ้ว ทาเนยและโรยแป้งให้ทั่ว
  2. ผสมอัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย และเกลือให้เข้ากัน
  3. ตีไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว และนมอัลมอนด์ให้เข้ากัน
  4. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ตีให้เข้ากัน
  5. ใส่แป้งอัลมอนด์และผงโกโก้ลงไป ตีให้เข้ากัน
  6. เทส่วนผสมลงในพิมพ์บราวนี่ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนสุก

พายอัลมอนด์ – พาทำกิน PTKss

ส่วนผสม

  • แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำเย็น 1/4 ถ้วยตวง
  • ไส้อัลมอนด์
  • อัลมอนด์สับ 1/2

ผงอัลมอนด์ เกรด A

เป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน จึงควรเก็บรักษาอย่างเหมาะสม เพื่อคงรสชาติและคุณภาพไว้ได้นาน ๆ

เคล็ดลับในการเก็บรักษาผงอัลมอนด์ เกรด A มีดังนี้

  • เก็บผงอัลมอนด์ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันความชื้นและอากาศเข้า
  • เก็บผงอัลมอนด์ไว้ในที่เย็นและแห้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 4-7 องศาเซลเซียส
  • หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง แสงแดดอาจทำให้ผงอัลมอนด์เสื่อมสภาพได้

หากปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้ จะสามารถเก็บผงอัลมอนด์ไว้ได้นานถึง 6 เดือน

นอกจากนี้ ยังสามารถเก็บผงอัลมอนด์ไว้ในตู้เย็นได้อีกด้วย จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น ประมาณ 1 ปี

เมื่อเปิดผงอัลมอนด์แล้ว ควรใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน เพื่อคงรสชาติและคุณภาพไว้ได้ดีที่สุด

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)

Facebook
Twitter
Email
Print

หมวดหมู่

PTKss เราคือผู้นำเข้า
และจัดจำหน่ายเครื่องจักร

จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม

บทความที่เกี่ยวข้อง

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.