มะระขี้นก: ผลไม้ขม สรรพคุณเพียบ

มะระขี้นก เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีลักษณะเด่นคือผลมีรสขม แต่กลับอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ชาวบ้านนิยมนำมาปรุงอาหารและใช้เป็นสมุนไพรในการรักษาโรคต่างๆ

มะระขี้นกลักษณะ

มะระขี้นก เป็นพืชตระกูลล้มลุก มีลักษณะเป็นเถาเช่นเดียวกับบวบ แตงกวา ผลมะระเป็นทรงกระสวย ผิวขรุขระมีรสขม

สรรพคุณทางยา

ช่วยลดน้ำตาลในเลือด รักษาเบาหวาน : นำผลของมะระขี้นก 100 กรัม (1ขีด) ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก ตำคั้นเอาน้ำ หรือใส่เครื่องปั่นแยกกาก ให้ได้น้ำ 40 มิลลิลิตร ดื่มหลังอาหาร เช้า-เย็น หรือใช้ผลหรือยอดอ่อนทานเป็นผักบ่อยๆ

แก้อาการปวดฟัน : ใช้รากสดประมาณ 30 กรัม หรือเถาแห้งประมาณ 3 กรัม ต้มดื่ม

แก้อาการถ่ายบิด : ถ้าถ่ายเป็นเลือดให้ใช้รากสด 120 กรัม ถ้าถ่ายเป็นเมือกให้ใช้รากสด 60 กรัม ต้มดื่ม หรือจะใช้เถา 1 กำมือ โดยถ่ายเป็นเลือดให้ต้มกับน้ำดื่ม ถ้าถ่ายเป็นมูกให้ต้มกับเหล้าดื่ม

ขับพยาธิ : นำใบสดประมาณ 120 กรัม มาตำคั้นเอาน้ำดื่ม หรือนำเมล็ด 3 เมล็ด มารับประทานก็ได้

สรรพคุณของมะระขี้นก

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: สารสำคัญในมะระขี้นก ช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินในร่างกาย ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
ช่วยลดคอเลสเตอรอล: ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
ช่วยลดความดันโลหิต: ช่วยลดความดันโลหิตสูง
ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันการติดเชื้อ

วิธีการรับประทานมะระขี้นก

ปรุงอาหาร: นำมาผัดกับไข่ ใส่ในแกงจืด หรือทำเป็นยำ
ดื่มน้ำคั้น: นำมะระขี้นกมาปั่นกับน้ำ แล้วเติมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเพื่อลดความขม
รับประทานเป็นอาหารเสริม: มีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูล หรือยาเม็ด

ข้อควรระวัง

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร: ควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง
ผู้ที่แพ้: หากแพ้ควรหลีกเลี่ยง

มะระขี้นก ถึงแม้จะมีรสชาติขม แต่ก็เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การนำมะระขี้นกมารับประทานเป็นประจำ จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและป้องกันโรคต่างๆ ได้

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)