วิธีการเลือกไส้พลาสติกในการผลิตสินค้า
ไส้พลาสติกทำหมูยอ ทำแหนม ไส้กรอกฮอทดอก เนื้อสไลด์ชาบู ไส้เซลลูโลส
เป็นไส้เทียมที่ทำจากพลาสติก มีหลายขนาดให้เลือก ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารที่ต้องการทำ เช่น หมูยอ ทำแหนม ไส้กรอกฮอทดอก เนื้อสไลด์ชาบู เป็นต้น
วิธีการเลือกไส้พลาสติกในการผลิตสินค้า
ทางเราขอแนะนำให้วัดขนาดเ้ส้นผ่าศูนย์กลางของสินค้าที่จะทำ หลังจากอัดเนื้อแล้วว่าได้กี่มม. แล้วนำมาเทียบกับเบอร์
เนื่องจากเบอร์คือเส้นผ่าศูนย์กลาง หน่วย มม. หลังอัดสินค้า เช่น เบอร์ 35 คือเส้นผ่าศูนย์กลางหลังอัด 35 มม.
ไส้พลาสติกทำหมูยอ ทำแหนม
ไส้พลาสติกทำหมูยอ ทำแหนม เป็นไส้พลาสติกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะใสและเหนียว ทนความร้อนได้สูง จึงเหมาะสำหรับทำหมูยอและแหนมที่ต้องมีการต้มหรือนึ่ง ไส้พลาสติกทำหมูยอ ทำแหนมมีให้เลือกหลายขนาด ขึ้นอยู่กับขนาดของหมูยอหรือแหนมที่ต้องการทำ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ไลน์ ไอดี @ptkss.com
ไส้กรอกฮอทดอก
ไส้กรอกฮอทดอก เป็นไส้พลาสติกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะกลวง ทนความร้อนได้ดี จึงเหมาะสำหรับทำไส้กรอกฮอทดอกที่ต้องมีการต้มหรือย่าง ไส้กรอกฮอทดอกมีให้เลือกหลายขนาด ขึ้นอยู่กับขนาดของไส้กรอกฮอทดอกที่ต้องการทำ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ไลน์ ไอดี @ptkss.com
เนื้อสไลด์ชาบู
เนื้อสไลด์ชาบู เป็นไส้พลาสติกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะแบน ทนความร้อนได้ดี จึงเหมาะสำหรับทำเนื้อสไลด์ชาบูที่ต้องมีการย่าง ไส้เนื้อสไลด์ชาบูมีให้เลือกหลายขนาด ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อสไลด์ที่ต้องการทำ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ไลน์ ไอดี @ptkss.com
ไส้เซลลูโลส
ไส้เซลลูโลส เป็นไส้เทียมที่ทำจากเซลลูโลส ซึ่งเป็นเส้นใยจากพืช มีลักษณะโปร่งใสและเหนียว ทนความร้อนได้สูง จึงเหมาะสำหรับทำไส้กรอกที่ต้องมีการต้มหรือนึ่ง ไส้เซลลูโลสมีให้เลือกหลายขนาด ขึ้นอยู่กับขนาดของไส้กรอกที่ต้องการทำ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ไลน์ ไอดี @ptkss.com
ข้อดีของไส้พลาสติก
- ทนความร้อนได้ดี จึงสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้ม ย่าง นึ่ง
- มีความยืดหยุ่นสูง จึงสามารถยัดไส้ได้ง่าย
- ราคาถูกกว่าไส้ธรรมชาติ
- สามารถเก็บรักษาได้นาน ทั้งแบบแช่เย็น หรือแช่แข็ง
- ประยุกต์ใช้กับเครื่องอัดไส้ออโต้ได้ จะเพิ่มกำลังผลิต ลดระยะเวลาในการทำ รวมถึงกำลังคนที่จะใช้ผลิต