วิธีทำเยลลี่ ใช้ คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน
ptkss-add
สิงหาคม 1, 2024
วิธีทำเยลลี่ ใช้ คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน
วิธีทำเยลลี่ ใช้ คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน
วิธีทำเยลลี่ ใช้ คาราจีแนน
มีหลายวิธีในการทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน ขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบของคุณ มาเรียนรู้ วิธีทำเยลลี่ กันเถอะ
สูตรทั่วไป
ส่วนผสม:
- คาราจีแนน 1%
- โพแทสเซียมซิเตรท (ไม่จำเป็น) 0.1% (ช่วยให้เนื้อวุ้นดูกรอบแน่นขึ้น)
- สารแต่งกลิ่น (ปรับได้ตามต้องการ)
- สี (ปรับแต่งได้ตามต้องการ)
- กรดซิตริกหรือกรดมะนาว 0.2%
- น้ำตาล 16%
- น้ำ เติมจนครบ 100%
วิธีทำเยลลี่ :
- ผสมแคร์ราจีแนน โพแทสเซียมซิเตรท (ถ้าใช้) น้ำตาล และสารแต่งกลิ่นเข้าด้วยกัน
- ต้มน้ำให้เดือด
- เทส่วนผสมที่ผสมไว้ลงในน้ำเดือด ค่อยๆเทและคนไปเรื่อยๆ เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
- ใส่กรดซิตริกหรือกรดมะนาว คนให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- พักให้เย็นและเซ็ตตัว
คำแนะนำ
- จาก วิธีทำเยลลี่ นี้ควรเลือกซื้อแคร์ราจีแนนที่มีคุณภาพดี
- ปรับปริมาณน้ำตาลและกรดซิตริกตามชอบ
- สามารถใส่ผลไม้สดหรือน้ำผลไม้ลงในเยลลี่ได้
- เยลลี่ที่ทำเสร็จแล้วควรเก็บในตู้เย็น
ลองทำดูนะคะ! สนใจสั่งคาราจีแนน ไปทดลองทำได้ในครัวเรือน กดลิ้งค์ได้เลยจ้า
Facebook
Twitter
Email
Print
บทความล่าสุด
PTKss เราคือผู้นำเข้า
และจัดจำหน่ายเครื่องจักร
จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม
บทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำซุปเป็นหัวใจสำคัญของหลายเมนู ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมน่ารับประทานมากขึ้นค่ะ การทำน้ำซุปให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ
การแกะเปลือกกุ้งอาจดูยุ่งยากสำหรับมือใหม่ แต่ถ้ารู้เทคนิคดีๆ ก็ทำได้ง่ายๆ เหมือนปอกกล้วยเลยค่ะ มาดูวิธีแกะเปลือกกุ้งและการเก็บกุ้งที่แกะเปลือกแล้วกันเลย
วิธีต้มไข่: มีเทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ระดับความสุก ตามต้องการ
การต้มไข่ให้ได้ความสุกตามใจชอบ ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ แค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้ว ลองมาดูวิธีต้มไข่ให้ได้ไข่ต้มสุกแบบต่างๆ กันเลยค่ะ
การหั่นผักที่สวยงามและถูกวิธี ไม่เพียงแต่จะช่วยให้อาหารของคุณน่ากินขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณมีความสุขกับการทำอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
