แตงกวา ผักเย็นชื่นใจ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

แตงกวา: ผักเย็นชื่นใจ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

แตงกวา เป็นผักที่มีความสดชื่น รสชาติหวานกรอบ ช่วยดับกระหายและให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ แตงกวายังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย เช่น วิตามินเค วิตามินซี โพแทสเซียม และไฟเบอร์ ทำให้แตงกวาเป็นผักที่ได้รับความนิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

สูตรแตงกวารักษาโรคนิ่ว

ส่วนผสม

แตงกวา 1 ลูก

สารส้มขนาดเท่าหัวแม่มือ 1 ก้อน

วิธีทำ

นำแตงกว่ามาผ่าครึ่งแต่ไม่ให้ขาดจากกัน นำก้อนสารส้มยัดเข้าระหว่างกลางแล้วปิดแตงกวาเข้าหากันให้สนิท

จากนั้นนำแตงกว่าไปนึ่งให้สารส้มละลายซึมเข้าในเนื้อแตงกวา เสร็จแล้วนำแตงกวามารับประทานให้หมด ไม่เกิน 2-3 ครั้งนิ่วที่เป็นอยู่ก็จะสลายไป

ประโยชน์ของแตงกวา

ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น: แตงกวามีส่วนช่วยในการบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ลดอาการบวมใต้ตา และช่วยให้ผิวดูสดใสเปล่งปลั่ง
ช่วยในการลดน้ำหนัก: แตงกวาเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยน้ำ และไฟเบอร์ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
ช่วยลดความดันโลหิต: โพแทสเซียมในแตงกวาช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตให้คงที่
ช่วยในการย่อยอาหาร: ไฟเบอร์ในแตงกวาช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย ลดอาการท้องผูก
ลดความเสี่ยงโรคต่างๆ: สารต้านอนุมูลอิสระในแตงกวาช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวาน