ไก่ป๊อปคอร์นเฟลค: ขนมกรอบอร่อย ดีต่อสุขภาพ
อยากทานไก่ป๊อปแบบเฮลตี้ ไม่อ้วน ไม่ต้องทอด มาลองทำไก่ป๊อปคอร์นเฟลคกันเถอะ!
สูตรนี้ใช้คอนเฟลคแทนแป้งชุบทอด ไม่ใส่ผงชูรส เพิ่มประโยชน์ด้วยงาขาวงาดำ เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี หอมกรอบ อร่อยเพลิน
ส่วนผสม
- อกไก่หั่นเต๋า (หมักด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และพริกไทย)
- คอร์นเฟลคแบบไม่มีรส
- งาขาว งาดำ
- ไข่ไก่
วิธีทำ
- บดคอร์นเฟลคให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมงาขาว งาดำลงไป
- นำอกไก่หั่นเต๋าที่หมักแล้ว มาชุปไข่
- ชุบต่อกับคอร์นเฟลค
- ทอดในหม้อไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 160 องศา ประมาณ 10 นาที
- เสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟ!
Tips
- ทานทันทีหลังทอด จะได้ความกรอบอร่อยเหมือนทอดในน้ำมัน
- ไก่ป๊อปที่ทิ้งไว้สักพัก จะมีความกรอบน้อยลงและแข็งขึ้น
ลองทำดูนะคะ รับรองว่าอร่อย ดีต่อสุขภาพ เด็กๆ ก็ทานได้
สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)