เกลือ: สารพัดประโยชน์ที่คุณอาจคาดไม่ถึง

เกลือ ไม่ได้มีดีแค่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกมากมายที่คุณสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างหลากหลาย ลองมาดูกันว่าเกลือสามารถช่วยคุณได้อย่างไรบ้าง

ในครัว

• รักษาสีอาหาร: การแช่ผลไม้ที่หั่นแล้วในน้ำเกลือจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
• ขจัดคราบสกปรก: เกลือสามารถขจัดคราบสกปรกที่ติดแน่นบนภาชนะได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่โรยเกลือลงบนคราบแล้วขัดด้วยฟองน้ำ
• ดับกลิ่น: เกลือช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ดี ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นคาวจากปลา หรือกลิ่นในท่อระบายน้ำ
• ทำความสะอาด: เกลือสามารถใช้ขัดทำความสะอาดพื้นผิวต่างๆ เช่น เฟอร์นิเจอร์ไม้ หรือเตารีดได้

ในบ้าน

• ดับไฟ: เกลือสามารถใช้ดับไฟเล็กๆ ได้ โดยการโรยเกลือลงบนกองไฟ
• ซักผ้า: เกลือช่วยแก้ปัญหาผ้าตกสี และยังช่วยให้สีผ้าสดใสยิ่งขึ้น
• ดูแลของใช้ในบ้าน: เกลือช่วยคืนชีพให้ฟองน้ำที่แห้งแข็ง และช่วยให้ฟองน้ำไม่มีกลิ่น
• กำจัดแมลง: การใช้ผ้าชุบน้ำเกลือประคบแผลแมลงกัดต่อยจะช่วยลดอาการปวดและบวม

ประโยชน์อื่นๆ

• รักษาความสด: เกลือช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้นานขึ้น
• บำรุงผิว: เกลือสามารถนำมาใช้ขัดผิวเพื่อขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว
• ลดอาการปวด: การแช่เท้าในน้ำอุ่นผสมเกลือช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อย

เคล็ดลับเพิ่มเติม:

• เกลือทะเล: เกลือทะเลมีแร่ธาตุต่างๆ มากกว่าเกลือทั่วไป จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า
• ปริมาณ: ควรใช้เกลือในปริมาณที่พอเหมาะ การรับประทานเกลือมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

สรุป: เกลือเป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นในครัวเรือน หรือเพื่อสุขภาพของเรา การรู้จักประโยชน์ของเกลือจะช่วยให้เราใช้ประโยชน์จากเกลือได้อย่างคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น