ผงอัลมอนด์ พร้อมสูตรทำ เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย

Almond Flour ผงอัลมอนด์ เกรดA – พาทำกิน PTKss

แป้งอัลมอนด์ จากแคลิฟอร์เนีย แป้งอัลมอนด์ หรือเป็นที่รู้จักดีในนามของอัลมอนด์ป่น ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแป้งทั่วไปในการอบขนม ถั่วเป็นแหล่งที่มาของโปรตีนและง่ายในการอบขนม อีกทั้งยังมีโภชนาการต่อการไดเอ็ต คุณสามารถใช้แป้งอัลมอนด์ในหลายๆ เมนูซึ่ง ยอดเยี่ยม เพราะช่วยคุณลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต อัลมอนด์ยังทำหน้าที่แทนเกล็ดขนมปังในการทำอาหารและเหมาะสำหรับคนที่แพ้กลูเตน ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นและรสชาติของถั่วในขนมอบ ขนมที่อบด้วยอัลมอนด์ มีแนวโน้มในการลดแคลอรี่

คำแนะนำ : โปรดเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่

ใช้ทำมาการอง ใช้แทนแป้งในการทำขนมคีโต หรือขนมเพื่อสุขภาพที่ต้องการลดแป้ง ลดคาร์โบไฮเดรต

แป้งอัลมอนด์ ฟรีกลูเตน คีโต อาหารสุขภาพ

ผงอัลมอนด์ เกรด A ส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผงอัลมอนด์ เกรด A เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตจากอัลมอนด์คุณภาพดี ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน จึงทำให้ได้ผงอัลมอนด์ที่มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เช่น โปรตีน ไขมันดี วิตามินบี วิตามินอี และไฟเบอร์

ประโยชน์ของผงอัลมอนด์ เกรด A

ผงอัลมอนด์ เกรด A มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้

บำรุงกล้ามเนื้อและกระดูก โปรตีนจากอัลมอนด์ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อและกระดูกให้แข็งแรง
บำรุงหัวใจและสมอง ไขมันดีจากอัลมอนด์ช่วยบำรุงหัวใจและสมองให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
บำรุงระบบประสาทและสมอง วิตามินบีจากอัลมอนด์ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
ต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย วิตามินอีจากอัลมอนด์ช่วยต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย
ควบคุมน้ำหนักและระบบขับถ่าย ไฟเบอร์จากอัลมอนด์ช่วยควบคุมน้ำหนักและระบบขับถ่าย

ในการเลือกซื้อผงอัลมอนด์ เกรด A ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้

เลือกผงอัลมอนด์ที่ผลิตจากอัลมอนด์คุณภาพดี
เลือกผงอัลมอนด์ที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน
เลือกผงอัลมอนด์ที่ผลิตด้วยกระบวนการที่สะอาดและปลอดภัย
เลือกผงอัลมอนด์ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

ผงอัลมอนด์ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย ขนมปัง และเครื่องดื่ม

สรุปผงอัลมอนด์

เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ควรเลือกซื้อผงอัลมอนด์ เกรด A ที่มีคุณภาพดี นำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เพื่อสร้างเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ประวัติความเป็นมาของผงอัลมอนด์

ประวัติความเป็นมาของผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นสามารถย้อนกลับไปได้หลายศตวรรษ โดยพบว่าชาวกรีกและชาวโรมันโบราณนิยมรับประทานอัลมอนด์สดและอัลมอนด์บด ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของผงอัลมอนด์ในปัจจุบัน

ในศตวรรษที่ 17 ชาวยุโรปเริ่มนำอัลมอนด์เข้ามาปลูกในทวีปอเมริกาเหนือ และเริ่มมีการแปรรูปอัลมอนด์เป็นผงอัลมอนด์เพื่อนำไปใช้ทำขนมและอาหารต่าง ๆ มากขึ้น

ในช่วงศตวรรษที่ 20 ได้มีการพัฒนากระบวนการผลิตผงอัลมอนด์ให้มีความทันสมัยมากขึ้น ทำให้ผงอัลมอนด์มีรสชาติและคุณภาพที่ดีขึ้น เหมาะสำหรับนำไปใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท

ในปัจจุบัน ผงอัลมอนด์ เกรด A เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากผงอัลมอนด์มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เช่น โปรตีน ไขมันดี วิตามินบี วิตามินอี และไฟเบอร์

ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นผลิตจากอัลมอนด์คุณภาพดี ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน โดยอัลมอนด์จะถูกนำไปปั่นละเอียดจนได้ผงอัลมอนด์ที่มีเนื้อเนียนละเอียด ไม่จับตัวเป็นก้อน

ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย ขนมปัง และเครื่องดื่ม

สำหรับในประเทศไทยนั้น ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น และหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น

ผงอัลมอนด์ เกรด A นั้นนับเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ผงอัลมอนด์ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย ขนมปัง และเครื่องดื่ม

ตัวอย่างสูตรอาหารที่ใช้ผงอัลมอนด์ เกรด A มีดังนี้

เค้กกล้วยหอม แป้งอัลมอนด์ – พาทำกิน PTKss

ส่วนผสม

อัลมอนด์ป่น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
กล้วยหอมบด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้ว ทาเนยและโรยแป้งให้ทั่ว
ผสมอัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือให้เข้ากัน
ตีไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว นมอัลมอนด์ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน
ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ตีให้เข้ากัน
ใส่กล้วยหอมบดลงไป ตีให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้ก นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30-35 นาที หรือจนสุก

คุกกี้อัลมอนด์ – พาทำกิน PTKss

ส่วนผสม

อัลมอนด์ป่น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

เตรียมถาดอบ ทาเนยและโรยแป้งให้ทั่ว
ผสมอัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง และเกลือให้เข้ากัน
ตีไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน
ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ตีให้เข้ากัน
ใส่แป้งอัลมอนด์ลงไป ตีให้เข้ากัน
ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว
วางคุกกี้ลงบนถาดอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-12 นาที หรือจนสุก

บราวนี่แป้งอัลมอนด์ – พาทำกิน PTKss

ส่วนผสม

อัลมอนด์ป่น 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

เตรียมพิมพ์บราวนี่ขนาด 9×9 นิ้ว ทาเนยและโรยแป้งให้ทั่ว
ผสมอัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย และเกลือให้เข้ากัน
ตีไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว และนมอัลมอนด์ให้เข้ากัน
ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ตีให้เข้ากัน
ใส่แป้งอัลมอนด์และผงโกโก้ลงไป ตีให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในพิมพ์บราวนี่ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนสุก