สูตรน้ำจิ้มรสน้ำมันงา ร้านชาบู พาทำขายPTKss
ptkss-add
กรกฎาคม 29, 2024
สูตรน้ำจิ้มรสน้ำมันงา ร้านชาบู พาทำขายPTKss
สูตรน้ำจิ้มรสน้ำมันงา ร้านชาบู พาทำขายPTKss
สูตรน้ำจิ้มรสน้ำมันงา ร้านชาบู
ส่วนผสม
- น้ำมันงา 100 กรัม
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ผสมน้ำมันงา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า เข้าด้วยกันในชามผสม
- ใส่กระเทียมสับ ขิงสับ พริกป่น คนให้เข้ากัน
- ชิมรสตามชอบ หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ใส่พริกป่นเพิ่มได้
- เก็บไว้ในตู้เย็น ไว้รับประทานคู่กับชาบู
เคล็ดลับ
- เลือกน้ำมันงาที่มีกลิ่นหอม เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย
- เลือกซอสปรุงรสที่มีรสชาติเข้มข้น เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม
- ใส่พริกป่นตามชอบ หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น
- เก็บน้ำจิ้มไว้ในตู้เย็น ไว้รับประทานคู่กับชาบูได้นาน 2-3 วัน
วิธีรับประทาน
นำเนื้อสัตว์ ผัก หรืออาหารที่ชอบ มาจุ่มลงในน้ำจิ้มรสน้ำมันงา รับประทานคู่กับข้าวสวย จะได้รสชาติที่อร่อยและหอมกลิ่นงา
สูตรที่ 2: น้ำจิ้มน้ำมันงาสูตรเข้มข้น
ส่วนผสม:
- น้ำมันงา 120 กรัม
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในชาม
- คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากันดี
- ชิมรสชาติ ปรับปรุงตามชอบ
- ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟ
สูตรนี้จะได้รสชาติเข้มข้นกว่าสูตรแรก เนื่องจากเพิ่มปริมาณของน้ำมันงาและซอสปรุงรส
สูตรที่ 3: น้ำจิ้มน้ำมันงาสูตรเผ็ดร้อน
ส่วนผสม:
- น้ำมันงา 100 กรัม
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับละเอียด 2-3 เม็ด
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในครก
- โขลกหรือตำให้เข้ากันจนละเอียด
- ชิมรสชาติ ปรับปรุงตามชอบ
- ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟ
สูตรนี้จะได้รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนู เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน
เคล็ดลับเพิ่มเติม:
- น้ำมันงา: เลือกใช้น้ำมันงาคั่ว จะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
- พริก: สามารถปรับปริมาณพริกให้มากขึ้นหรือลดลงได้ตามความชอบ
- วัตถุดิบอื่นๆ: สามารถเพิ่มวัตถุดิบอื่นๆ ลงไปได้ตามชอบ เช่น ต้นหอมซอย หรือถั่วลิสงคั่ว
- วิธีการผสม: การใช้ครกโขลกจะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมกว่าการใช้ชามผสม
- เสิร์ฟคู่กับ: น้ำจิ้มน้ำมันงาเหมาะสำหรับจิ้มกับเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อวัว หมู ไก่ หรืออาหารทะเล
สูตรเหล่านี้เป็นเพียงตัวอย่าง คุณสามารถนำไปปรับใช้และสร้างสรรค์สูตรน้ำจิ้มน้ำมันงาที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ค่ะ
สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)
Facebook
Twitter
Email
Print
บทความล่าสุด
PTKss เราคือผู้นำเข้า
และจัดจำหน่ายเครื่องจักร
จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม
บทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำซุปเป็นหัวใจสำคัญของหลายเมนู ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมน่ารับประทานมากขึ้นค่ะ การทำน้ำซุปให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ
การแกะเปลือกกุ้งอาจดูยุ่งยากสำหรับมือใหม่ แต่ถ้ารู้เทคนิคดีๆ ก็ทำได้ง่ายๆ เหมือนปอกกล้วยเลยค่ะ มาดูวิธีแกะเปลือกกุ้งและการเก็บกุ้งที่แกะเปลือกแล้วกันเลย
วิธีต้มไข่: มีเทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ระดับความสุก ตามต้องการ
การต้มไข่ให้ได้ความสุกตามใจชอบ ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ แค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้ว ลองมาดูวิธีต้มไข่ให้ได้ไข่ต้มสุกแบบต่างๆ กันเลยค่ะ
การหั่นผักที่สวยงามและถูกวิธี ไม่เพียงแต่จะช่วยให้อาหารของคุณน่ากินขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณมีความสุขกับการทำอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
