สูตรน้ำซุปชาบูน้ำซุปใสสไตล์เกาหลี พาทำขายPTKss
ptkss-add
กรกฎาคม 29, 2024
สูตรน้ำซุปชาบูน้ำซุปใสสไตล์เกาหลี พาทำขายPTKss
สูตรน้ำซุปชาบูน้ำซุปใสสไตล์เกาหลี
สูตรน้ำซุปชาบูน้ำซุปใสสไตล์เกาหลี มีลักษณะใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่นคาว มักทำจากกระดูกหมู ซี่โครงหมู หรือเนื้อหมู ต้มกับน้ำเปล่า เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระเทียม หอมใหญ่ ต้นหอม รากผักชี ใบมะกรูด เป็นต้น
ส่วนผสม
- กระดูกหมู ซี่โครงหมู หรือเนื้อหมู 500 กรัม
- น้ำเปล่า 2 ลิตร
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นแว่น 2 หัว
- ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น
- รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
วิธีทำ
- ล้างกระดูกหมู ซี่โครงหมู หรือเนื้อหมูให้สะอาด
- ใส่กระดูกหมู ซี่โครงหมู หรือเนื้อหมูลงในหม้อ เติมน้ำเปล่า เกลือ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
- ตั้งไฟกลาง ต้มจนเดือด
- ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ต้นหอม รากผักชี และใบมะกรูดลงไป ต้มต่อจนเดือดอีกครั้ง
- ลดไฟลง ต้มต่อประมาณ 30 นาที
- กรองเอากระดูกหมู ซี่โครงหมู หรือเนื้อหมูออก ชิมรสตามชอบ
เคล็ดลับ
- เลือกกระดูกหมู ซี่โครงหมู หรือเนื้อหมูที่มีไขมันแทรกอยู่บ้าง เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้น
- ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ต้นหอม รากผักชี และใบมะกรูดลงไป เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับน้ำซุป
- กรองเอากระดูกหมู ซี่โครงหมู หรือเนื้อหมูออก เพื่อไม่ให้น้ำซุปมีเศษกระดูกหรือเนื้อติดอยู่
วิธีรับประทาน
นำเนื้อสัตว์ ผัก หรืออาหารที่ชอบ มาจุ่มลงในน้ำซุปชาบูน้ำซุปใสสไตล์เกาหลี รับประทานคู่กับน้ำจิ้มชาบู จะได้รสชาติที่อร่อยและกลมกล่อม
สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)
Facebook
Twitter
Email
Print
บทความล่าสุด
PTKss เราคือผู้นำเข้า
และจัดจำหน่ายเครื่องจักร
จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม
บทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำซุปเป็นหัวใจสำคัญของหลายเมนู ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมน่ารับประทานมากขึ้นค่ะ การทำน้ำซุปให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ
การแกะเปลือกกุ้งอาจดูยุ่งยากสำหรับมือใหม่ แต่ถ้ารู้เทคนิคดีๆ ก็ทำได้ง่ายๆ เหมือนปอกกล้วยเลยค่ะ มาดูวิธีแกะเปลือกกุ้งและการเก็บกุ้งที่แกะเปลือกแล้วกันเลย
วิธีต้มไข่: มีเทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ระดับความสุก ตามต้องการ
การต้มไข่ให้ได้ความสุกตามใจชอบ ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ แค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้ว ลองมาดูวิธีต้มไข่ให้ได้ไข่ต้มสุกแบบต่างๆ กันเลยค่ะ
การหั่นผักที่สวยงามและถูกวิธี ไม่เพียงแต่จะช่วยให้อาหารของคุณน่ากินขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณมีความสุขกับการทำอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
