สูตรวุ้นบุก โดยใช้ผงบุก Konjac Powder
ptkss-add
สิงหาคม 1, 2024
สูตรวุ้นบุก โดยใช้ผงบุก Konjac Powder
สูตรวุ้นบุก โดยใช้ผงบุก Konjac Powder
วุ้นบุก เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ด้วยความที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ วุ้นบุกมีหลายแบบ หลายรสชาติ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน
แนะนำสูตรวุ้นบุกแบบง่ายๆ ที่สามารถทำได้เองที่บ้าน โดยใช้ผงบุก Konjac Powder
วัตถุดิบ
- ผงบุก Konjac Powder 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
- ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้ตามชอบ (สำหรับตกแต่ง)
อุปกรณ์
- หม้อ
- ตะหลิว
- กระชอน
- ถ้วยตวง
- ช้อนตวง
- แม่พิมพ์
วิธีทำ
- ผสมผงบุก Konjac Powder กับน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง คนให้ละลาย
- ตั้งไฟปานกลาง รอจนส่วนผสมเดือด
- ละลายน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง เข้าด้วยกัน
- เทส่วนผสมของน้ำตาลทรายลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
- รอจนส่วนผสมเดือดอีกครั้ง
- ใส่ผงวุ้น คนให้ละลาย
- เทส่วนผสมของวุ้นลงในชาม พักไว้ให้เย็น
- เทวุ้นที่เย็นลงในแม่พิมพ์
- ใส่ผลไม้ตามชอบ
- นำวุ้นไปแช่ในตู้เย็นจนเซ็ตตัว
- เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
เคล็ดลับ
- เลือกผงบุก Konjac Powder ที่มีคุณภาพ
- คนผงบุกให้ละลายก่อนนำไปตั้งไฟ
- ระวังอย่าต้มผงบุกนานเกินไป
- คนวุ้นให้ละลายเข้ากันดี
- พักวุ้นให้เย็นก่อนเทใส่แม่พิมพ์
- สามารถเพิ่มรสชาติอื่นๆ ให้กับวุ้นได้ เช่น ชา กาแฟ น้ำผลไม้
- สามารถตกแต่งวุ้นด้วยผลไม้สด ครีม หรือ โรยหน้าด้วยผงโกโก้
วุ้นบุก ที่ทำจากผงบุก Konjac Powder นั้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะว่า
- ผงบุก Konjac Powder เป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำ
- ช่วยให้อิ่มท้องนาน
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยระบบขับถ่าย
ลองทำดูนะครับ ง่ายๆ อร่อย และ ดีต่อสุขภาพ
สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)
Facebook
Twitter
Email
Print
บทความล่าสุด
PTKss เราคือผู้นำเข้า
และจัดจำหน่ายเครื่องจักร
จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม
บทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำซุปเป็นหัวใจสำคัญของหลายเมนู ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมน่ารับประทานมากขึ้นค่ะ การทำน้ำซุปให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ
การแกะเปลือกกุ้งอาจดูยุ่งยากสำหรับมือใหม่ แต่ถ้ารู้เทคนิคดีๆ ก็ทำได้ง่ายๆ เหมือนปอกกล้วยเลยค่ะ มาดูวิธีแกะเปลือกกุ้งและการเก็บกุ้งที่แกะเปลือกแล้วกันเลย
วิธีต้มไข่: มีเทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ระดับความสุก ตามต้องการ
การต้มไข่ให้ได้ความสุกตามใจชอบ ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ แค่รู้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำได้แล้ว ลองมาดูวิธีต้มไข่ให้ได้ไข่ต้มสุกแบบต่างๆ กันเลยค่ะ
การหั่นผักที่สวยงามและถูกวิธี ไม่เพียงแต่จะช่วยให้อาหารของคุณน่ากินขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณมีความสุขกับการทำอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
