มะกรูด สมุนไพรไทยหอมฉุน สรรพคุณมากมาย

มะกรูดเป็นพืชสกุลส้มที่มีความสำคัญในครัวไทยมาช้านาน ด้วยกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มะกรูดจึงถูกนำมาใช้ปรุงอาหารหลากหลายชนิด นอกจากนี้ มะกรูดยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกมากมาย

มะกรูด: สมุนไพรไทยหอมฉุน สรรพคุณมากมาย

มะกรูดเป็นพืชสกุลส้มที่มีความสำคัญในครัวไทยมาช้านาน ด้วยกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มะกรูดจึงถูกนำมาใช้ปรุงอาหารหลากหลายชนิด นอกจากนี้ มะกรูดยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกมากมาย

ลักษณะ

มะกรูด เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ตระกูลเดียวกับมะนาวส้มโอ ลำต้นมีหนาม ลูกมีผิวขรุขระ มีกลิ่นหอม นิยมนำใบมาประกอบอาหารเพื่อดับกลิ่นคาว

สรรพคุณทางยา

บำรุงหัวใจ ขับลมในลำไส้ แก้จุกเสียด ท้องอืด แน่นท้อง แก้เสมหะเป็นพิษ : ใช้ผิวมะกรูดสดฝานเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 1 ช้อนแกง เติมการบูรหรือพิมเสน 1 หยิบมือ ชงด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วนำมาดื่ม 1-2 ครั้ง
ช่วยแก้ไอ ขับเสมหะ : นำผลใบมะกรูดมาผ่าซีกโรยเกลือเล็กน้อยนำไปลนไฟให้เปลือกนิ่ม ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วบีบน้ำมะกรูดลงคอ
ช่วยฟอกโลหิต : นำผลมะกรูดสดมาผ่าซีก แล้วนำไปดองกับเกลือหรือน้ำผึ้งประมาณ 1 เดือน แล้วรินเอาน้ำดื่ม
รักษาชันนะตุ : นำผลมะกรูดสดมาเผาไฟ ใช้สระผม
แก้เด็กอ่อนปวดท้อง : นำผลมะกรูดสดผ่าครึ่ง คว้านเอาไส้ออก นำมหาหิงคุ์ใส่แล้วปิดจุก นำไปเผาไฟจนดำเกรียม แล้วนำมาบดเป็นผง ละลายกับน้ำผึ้งดื่ม

  • ช่วยย่อยอาหาร: กรดซิตริกในมะกรูดช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ทำให้อาหารย่อยง่ายขึ้น
  • ลดอาการท้องอืด: ช่วยขับลม ลดอาการท้องอืด จุกเสียด
  • บรรเทาอาการปวดท้อง: ช่วยลดอาการปวดท้องจากการอาหารเป็นพิษ หรือท้องเสีย
  • แก้ไข้: ช่วยลดไข้และบรรเทาอาการไข้หวัด
  • บำรุงผิวพรรณ: วิตามินซีในมะกรูดช่วยให้ผิวพรรณสดใส ช่วยลดเลือนรอยดำ รอยแดง และป้องกันการเกิดสิว
  • ลดน้ำหนัก: ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
  • ลดความดันโลหิต: ช่วยให้หลอดเลือดคลายตัว ลดความดันโลหิต
  • ป้องกันโรคหวัด: วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อหวัด
  • รักษาแผล: น้ำมะกรูดมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยรักษาแผลเล็กๆ น้อยๆ
  • แก้กลิ่นปาก: ช่วยลดกลิ่นปากและทำให้ปากสดชื่น

การนำมะกรูดไปใช้ประโยชน์

  • ปรุงอาหาร: ใบมะกรูดและผิวมะกรูดนิยมนำมาปรุงอาหารไทยหลากหลายชนิด เช่น ต้มยำ แกงส้ม ผัดไทย เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม
  • เครื่องดื่ม: น้ำมะกรูดสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ช่วยดับกระหายและชื่นใจ
  • สมุนไพร: ใบมะกรูดสามารถนำมาต้มดื่มเพื่อรักษาโรคต่างๆ ตามสรรพคุณ
  • สปา: น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูดนิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์สปา เพื่อช่วยผ่อนคลายและบำรุงผิวพรรณ

วิธีการใช้มะกรูดเพื่อรักษาโรค

  • แก้เจ็บคอ: ผสมน้ำมะกรูดกับน้ำอุ่น ดื่มวันละหลายๆ ครั้ง
  • ลดน้ำหนัก: ดื่มน้ำมะกรูดผสมน้ำอุ่นก่อนอาหารมื้อเช้า
  • บำรุงผิวพรรณ: นำน้ำมะกรูดมาพอกหน้าหรือผสมกับน้ำผึ้งทำมาส์กหน้า
  • รักษาแผล: ใช้สำลีชุบน้ำมะนาวแต้มบริเวณแผล

ข้อควรระวัง

  • ฟันผุ: กรดในมะกรูดอาจทำให้เกิดการสึกกร่อนของเคลือบฟัน ควรบ้วนปากด้วยน้ำสะอาดหลังจากดื่มน้ำมะกรูด
  • โรคกระเพาะ: ผู้ป่วยโรคกระเพาะควรระวังการดื่มน้ำมะกรูด เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก
  • ผิวแพ้ง่าย: การใช้น้ำมะนาวทาผิวอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน ควรทดลองใช้ในปริมาณน้อยก่อน

มะกรูดเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากจะนำมาปรุงอาหารได้อร่อยแล้ว ยังสามารถนำมาใช้รักษาโรคต่างๆ ได้อีกด้วย

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)

Facebook
Twitter
Email
Print

Category

PTKss We are importers and distributors of machinery.

From a factory that specializes in the processed food industry
At a reasonable retail and wholesale price

Related articles

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.