เวย์ผง WHEY POWDER PTKss: ตัวช่วยสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

เวย์ผง WHEY POWDER PTKss เป็นวัตถุดิบที่ผลิตจากนม มีคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยเพิ่มคุณภาพและรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเบเกอรี่และไอศกรีม

คุณสมบัติเด่นของ เวย์ผง PTKss

• เพิ่มสีสัน: ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ขนมอบ เช่น ขนมปัง ครัวซอง มีสีเหลืองทองที่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
• ปรับปรุงเนื้อสัมผัส: ช่วยให้ไอศกรีมมีเนื้อเนียนละเอียด ลดการเกิดเกล็ดน้ำแข็ง ทำให้อร่อยมากขึ้น
• เพิ่มความข้นหนืด: ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความข้นเหนียวมากขึ้น ทำให้ควบคุมการไหลของของเหลวได้ง่ายขึ้น
• เพิ่มรสชาติ: ช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติของนมในผลิตภัณฑ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
• ประหยัดต้นทุน: สามารถนำมาทดแทนส่วนผสมอื่นๆ เช่น นมผงชนิดเต็มมันเนย และหางนมผงได้บางส่วน ทำให้ลดต้นทุนการผลิต

ประโยชน์ในการใช้งาน ผงเวย์

• อุตสาหกรรมเบเกอรี่: ช่วยให้ขนมปัง เค้ก และคุกกี้ มีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น สีสันสวยงาม และรสชาติอร่อย
• อุตสาหกรรมไอศกรีม: ช่วยให้ไอศกรีมมีเนื้อเนียนละเอียด ละลายช้า และมีรสชาติเข้มข้น
• ผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ: สามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ เช่น โยเกิร์ต ชีส เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและปรับปรุงรสชาติ

วิธีการใช้งาน WHEY POWDER

• ปริมาณที่ใช้: โดยทั่วไปจะใช้เวย์ผงประมาณ 1-2% ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด แต่ปริมาณที่ใช้จริงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรและประเภทของผลิตภัณฑ์
• วิธีการผสม: สามารถผสมเวย์ผงลงในส่วนผสมแห้งหรือของเหลวก็ได้ ขึ้นอยู่กับสูตรและกระบวนการผลิต

การเก็บรักษา ผงเวย์

• ภาชนะ: ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันความชื้น
• อุณหภูมิ: เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

ข้อควรระวัง

• ควรเลือกใช้เวย์ผงที่มีคุณภาพดี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด

ผงเวย์  PTKss เป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ช่วยเพิ่มคุณภาพและความน่าสนใจให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ หากคุณกำลังมองหาวัตถุดิบเพื่อปรับปรุงสูตรอาหารของคุณ เวย์ผงอาจเป็นคำตอบที่คุณกำลังมองหา

เช็คสินค้า กลุ่ม เคมี (กด)

สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)