Search
Close this search box.

ควินัวขาว PTKss

สั่งซื้อสินค้า :

ควินัวขาว คือ ซูเปอร์ฟู้ดที่มีคุณค่าทางอาหารสูง

ควินัว ควินัวขาว มีโปรตีนสูงกว่าธัญพืชทั่วไป และมีสารอาหารสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ไฟเบอร์ แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ควินัวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ

ประโยชน์ของควินัวขาว

  • โปรตีนสูง: ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงร่างกาย
  • ไฟเบอร์สูง: ช่วยในการขับถ่าย ลดความเสี่ยงท้องผูก และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • แคลเซียมสูง: บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
  • สารต้านอนุมูลอิสระสูง: ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ลดความเสี่ยงโรคต่างๆ
  • คอเลสเตอรอลต่ำ: เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและผู้ป่วยโรคหัวใจ

วิธีการรับประทานควินัวขาว

  1. แช่น้ำ: แช่ควินัวในน้ำประมาณ 10 นาที เพื่อลดสารซาโปนิน (saponin) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้ควินัวมีรสขม
  2. ต้ม: นำควินัวที่แช่น้ำแล้วไปต้มในอัตราส่วน ควินัว 1 ส่วน ต่อ น้ำ 2 ส่วน ต้มจนสุกนิ่ม
  3. ปรุงรส: สามารถปรุงรสควินัวได้ตามชอบ เช่น เพิ่มเกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศต่างๆ
  4. นำไปประกอบอาหาร: ควินัวสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น สลัด ข้าวผัด โจ๊ก หรือขนม

เมนูแนะนำจาก ควินัวขาว

  • สลัดควินัว: ผสมควินัวสุกกับผักสดต่างๆ และน้ำสลัด
  • ข้าวผัดควินัว: แทนข้าวสวยด้วยควินัว
  • โจ๊กควินัว: ทำเป็นโจ๊กสำหรับมื้อเช้า
  • เบอร์เกอร์ควินัว: ใช้ควินัวแทนเนื้อสัตว์ในเบอร์เกอร์
  • คุกกี้ควินัว: เพิ่มควินัวลงในแป้งคุกกี้

เหตุผลที่ ควินัว เป็นที่นิยม

  • อเนกประสงค์: สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู
  • มีประโยชน์ต่อสุขภาพ: อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
  • กลูเตนฟรี: เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน
  • รสชาติอร่อย: มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนข้าวทั่วไป

ควินัวขาว จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารและดูแลสุขภาพในระยะยาว

ควินัว คือ ธัญพืชเทียมที่หน้าตาคล้ายพืชตระกูลถั่ว มีถิ่นกำเนิดจากพื้นที่ของชาวอินคา ชนเผ่าพื้นเมืองโบราณแถบอเมริกาใต้

ที่เรียกว่าเป็นธัญพืชเทียม เพราะจริงๆ แล้วควินัวไม่ใช่ธัญพืช แต่เป็นพืชตระกูลเดียวกับหัวบีท ผักโขม ทัมเบิ้ลวีด (tumbleweed) และ Swiss Chard แต่ถึงแม้จะเป็น Pseudocereal หรือธัญพืชเทียม แต่ก็มีประโยชน์มากมายจนได้ชื่อว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” หรือธัญพืชที่คุณค่าทางอาหารสูง สามารถใช้กินแทนข้าวได้โดยมีโปรตีนที่สูงกว่า คุณประโยชน์คล้าย ๆ กับข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ สามารถนำไปทำให้สุกด้วยวิธีการเดียวกับการหุงข้าว มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณะคือ จะนิ่มแต่แอบแฝงความกรุบกรอบเล็ก ๆ นำไปปรุงอาหารได้หลายเมนู และใช้เวลาหุงเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น จึงเป็นวัตถุดิบที่นิยมสำหรับคนที่รักสุขภาพในขณะนี้

ประโยชน์ของควินัว

  • ควินัวมีโปรตีนสูงถึงร้อยละ 12-18 และกรดอะมิโนที่จำเป็นที่สามารถพบได้ในนม
  • ควินัวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
  • ควินัวมีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
  • ควินัวมีไฟเบอร์สูง ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร และการขับถ่ายให้เป็นไปอย่างปกติแล้ว ยังช่วยควบคุมระน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ
  • ควินัวมีคอเลสเตอรอลต่ำ เหมาะกับทุกคนที่อยากลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย หรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคไขมันอุดตันเส้นเลือด

วิธีรับประทาน

  • แช่น้ำ 10 นาที จากนั้นนำไปต้มอีกครั้ง ให้ควินัวสุก

เช็คสินค้า กลุ่ม สมุนไพร เครื่องเทศ (กด)

สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.