เม็ดพริกไทยขาว : อีกหนึ่งเครื่องเทศยอดนิยม

เม็ดพริกไทยขาว เป็นเครื่องเทศที่ได้จากการนำผลพริกไทยไปแช่น้ำจนเปลือกภายนอกหลุดออกไป ทำให้เหลือแต่เมล็ดสีขาวตรงกลาง ซึ่งมีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอ่อนกว่าพริกไทยดำเล็กน้อย แต่ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หลายคนชื่นชอบ

สรรพคุณของเม็ดพริกไทยขาว

พริกไทยขาวมีสรรพคุณทางยาคล้ายคลึงกับพริกไทยดำ เช่น ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ บรรเทาอาการปวด และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

การนำพริกไทยขาวไปใช้

• ปรุงอาหาร: ใช้ปรุงรสอาหารต่างๆ เช่น แกงจืด แกงเลียง ข้าวต้ม ทำให้สีอาหารดูน่ากินยิ่งขึ้น
• หมักเนื้อสัตว์: ช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มและมีกลิ่นหอม
• ทำน้ำพริก: เพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้กับน้ำพริก
• ทำเครื่องเทศผสม: นำไปผสมกับเครื่องเทศชนิดอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ

สูตรอาหารง่ายๆ ด้วยเม็ด พริกไทยขาว

• ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์: ใช้พริกไทยขาวบดเพิ่มความหอม
• แกงจืดเต้าหู้: ใส่พริกไทยขาวเพื่อเพิ่มรสชาติ
• ข้าวต้มกุ้ง: โรยพริกไทยขาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

ข้อควรระวัง

• ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร: ควรระวังการรับประทานในปริมาณมาก
• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
• ผู้ที่มีอาการแพ้: หากแพ้พริกไทยขาว ควรหลีกเลี่ยง

สรุป

เม็ดพริกไทยขาว เป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้อาหารของคุณน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของ พริกไทยขาว

1.พริกไทยขาว เป็นเครื่องเทศที่สามารถปรุงรสอาหารให้มีรสชาติดีและจัดจ้านมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยทำให้กลิ่นของอาหารนั้นหอมอีกด้วย

2.พริกไทยขาวมีสรรพคุณในการช่วยถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูยอ แหนม ไส้กรอก เป็นต้น อีกทั้งยังช่วยหมักเนื้อสัตว์และส่วนผสมในการทำอาหารให้มีรสชาติดีขึ้นอีกด้วย 3.พริกไทยขาวมีความสามารถในการช่วยกำจัดเชื้อจุลินทรีย์แบคทีเรียและสิ่งสกปรกต่างๆในร่างกาย ทำให้รสชาติอาหารนั้นออกมาได้อย่างดีเยี่ยมรวมถึงถนอมอาหารได้อย่างยาวนานอีกด้วย

4.พริกไทยขาวสามารถนำมาเป็นเครื่องเทศ เครื่องพะโล้ในการปรุงอาหารต่างๆและเป็นส่วนผสมในการทำแกง ต้มจืด ต้มพะโล้ หรือน้ำพริกต่างๆด้วย

5.พริกไทยขาวนั้นช่วยเพิ่มสีสันให้กับอาหารและยังช่วยเพิ่มรสชาติให้ออกมานุ่ม อร่อย ดึงดูดและน่าสนใจอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้น หมูยอ เนื้อสัตว์ต่าง

6.พริกไทยขาวนั้นยังมีสรรพคุณในการดูแลและฟื้นฟูสายตาด้วยเนื่องจากมีสารตั้งต้นของวิตามินเอ นั่นก็คือ เบต้าแคโรทีน แต่ทั้งนี้ควรทานอยู่ในระดับที่เหมาะสมและพอดี

7.พริกไทยขาวมีสรรพคุณในการเป็นยารักษาโรคที่เกี่ยวกับระบบกระเพาะอาหารและภายในช่องท้อง ไม่ว่าจะเป็นท้องอืด ปวดท้องกระเพาะอาหาร ท้องเสีย ท้องเฟ้อ กรดในท้อง ช่วยขับลม รวมไปถึงช่วยให้เจริญอาหารอีกด้วย

8.พริกไทยมี่สรรพคุณในการช่วยแก้โรคต่างๆที่มีอาการหนาวสั่น ไข้มาลาเรีย ไข้หวัด ปวดคอ บำรุงธาตุต่างๆในร่างกาย และรวมไปถึงบำรุงระบบประสาทให้ผ่อนคลาย กระตุ้นการทำงานของร่างกายให้ตื่นตัวอีกด้วย

9.เราสามารถนำพริกไทยขาวมาช่วยในการห้ามเลือดเวลาเกิดบาดแผลหรือเลือดไหลไม่หยุดได้อีกด้วย เนื่องจากพริกไทย มีสารที่ช่วยในการฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรียต่างๆนั่นเอง

10.พริกไทยขาวมีสรรพคุณในการช่วยเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่หลังคลอด

เราสามารถลดกลิ่นและความคาวต่างๆในส่วนผสมการทำอาหารได้โดยการใช้พริกไทยขาวหรือพริกไทยล่อน

11.พริกไทยขาวนั้นช่วยมีสรรพคุณในการช่วยดูแลและฟื้นฟูกระตุ้นการทำงานระบบต่างๆในร่างกายได้เป็นอย่างดี ทั้งระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร กล้ามเนื้อและกระดูก รวมไปถึงระบบไหลเวียนโลหิตด้วย

จัดเก็บได้ที่อุณหภูมิปกติ

เช็คสินค้า กลุ่ม สมุนไพร เครื่องเทศ (กด)

สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)