เครื่องหั่นเต๋าซี่โครง คากิ แช่แข็ง

เครื่องหั่นเต๋าซี่โครง  เป็นเครื่องจักรที่ใช้ในการหั่นซี่โครงหมูหรือขาหมูแช่แข็ง ให้เป็นชิ้นเล็กๆ รูปทรงลูกเต๋า เครื่องฯ มีให้เลือกหลายแบบ ขึ้นอยู่กับขนาดและกำลังแรงของมอเตอร์ โดยทั่วไปแล้ว เครื่องฯจะมีส่วนประกอบหลักดังนี้

• หัวหั่นเต๋า เป็นส่วนประกอบหลักที่ใช้ในการหั่นซี่โครงให้เป็นชิ้นเล็กๆ รูปทรงลูกเต๋า หัวหั่นเต๋าจะมีใบมีดหลายใบเรียงต่อกัน ใบมีดเหล่านี้จะหมุนตัดซี่โครงให้เป็นชิ้นเล็กๆ
• ถาดใส่ซี่โครง เป็นส่วนประกอบที่ใช้ใส่ซี่โครงก่อนนำไปหั่น
• มอเตอร์ เป็นส่วนประกอบที่ให้พลังงานในการหมุนใบมีด

เครื่องหั่นเต๋าฯ มีประโยชน์ในการช่วยให้การเตรียมซี่โครงสำหรับประกอบอาหารต่างๆ สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับร้านอาหารและโรงงานอุตสาหกรรม

• ความกว้างใบมีด 3 cm
• ไฟฟ้า 220 v -3.5 k.w
• กำลังผลิต ุ600 กิโลกรัม/ชั่วโมง
• น้ำหนักเครื่อง 260 กิโลกรัม
• ขนาดเครื่อง 70 x 130×85
• ความกว้างที่สามารถตัดได้2-5 cm เลือกได้1ขนาด
• ความยาว สามารถตัดได้2-5 cm ปรับจากตัวเครื่องได้
• ความสูงของเนื้อไม่เกิน5 cm

มีดตัดชนิดนี้ทําจากสแตนเลสคุณภาพสูงและอัลลอยด์ซึ่งไม่ง่ายที่จะเสียหาย

เครื่องมีสองรุ่นคือ

• รุ่นสับไก่
• รุ่นสับซี่โครง แช่แข็ง คากิ

วิธีใช้เครื่องหั่นเต๋าซี่โครง คากิ แช่แข็ง

1. ใส่ซี่โครงแช่แข็งลงในถาดใส่ซี่โครง
2. ปรับขนาดของชิ้นเต๋าที่ต้องการ
3. เปิดเครื่องหั่นเต๋าซี่โครง
4. ปล่อยให้เครื่องหั่นซี่โครงทำงานจนเสร็จ
5. นำซี่โครงที่ผ่านการหั่นแล้วออก

เคล็ดลับในการหั่นเต๋าซี่โครง คากิ แช่แข็ง ด้วยเครื่องหั่นเต๋าซี่โครง

• ควรใช้ซี่โครงแช่แข็งที่สะอาดและสดใหม่
• ควรใส่ซี่โครงแช่แข็งลงในเครื่องหั่นอย่างช้าๆ เพื่อไม่ให้เครื่องหั่นทำงานหนักเกินไป
• ควรทำความสะอาดเครื่องหั่นอย่างสม่ำเสมอ

ข้อควรระวังในการใช้งาน

• ควรสวมถุงมือและผ้ากันเปื้อนขณะใช้งานเครื่องหั่นเต๋าซี่โครง
• ควรระมัดระวังไม่ให้มือหรือนิ้วเข้าไปใกล้ใบมีด
• ควรทำความสะอาดเครื่องหั่นอย่างสม่ำเสมอ

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี

• ช่วยให้การเตรียมซี่โครง คากิ สำหรับประกอบอาหารต่างๆ สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น
• สามารถหั่นซี่โครงแช่แข็งได้โดยไม่ต้องละลายก่อน
• เหมาะสำหรับการใช้งานในร้านอาหารและโรงงานอุตสาหกรรม

ข้อเสีย

• ราคาค่อนข้างสูง
• ต้องการพื้นที่ในการวางเครื่อง
• ควรทำความสะอาดเครื่องอย่างสม่ำเสมอ

(กด) ดูสินค้าประเภทเครื่องจักรแปรรูป เครื่องเลื่อยกระดูก

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและขอใบเสนอราคาได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)