ประเภทของ ไม้นวดแป้ง

มีหลายประเภทให้เลือกใช้ โดยแต่ละประเภทจะมีคุณสมบัติและข้อดีที่แตกต่างกันไป

• ไม้นวดแป้งไม้: เป็นแบบดั้งเดิม ทำจากไม้เนื้อแข็ง มีน้ำหนักพอดี จับถนัดมือ เหมาะสำหรับการนวดแป้งเบาๆ เช่น แป้งคุกกี้ หรือแป้งพาย

  • ข้อดี: ให้สัมผัสที่นุ่มนวล ไม่ทำร้ายเคาน์เตอร์
  • ข้อเสีย: อาจดูดซับกลิ่นอาหารได้ง่าย และอาจบิดเบี้ยวได้หากโดนน้ำมากเกินไป

• ไม้นวดแป้งสแตนเลส: มีความแข็งแรง ทนทาน ไม่เป็นสนิม ทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับงานหนัก เช่น การนวดแป้งขนมปัง

  • ข้อดี: ทนทานต่อการใช้งาน ไม่เป็นสนิม
  • ข้อเสีย: น้ำหนักค่อนข้างมาก อาจทำให้เมื่อยมือได้

• ไม้นวดแป้งซิลิโคน: มีน้ำหนักเบา ยืดหยุ่นสูง ไม่ติดแป้ง ทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่หรือผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย

  • ข้อดี: น้ำหนักเบา ทำความสะอาดง่าย ไม่ติดแป้ง
  • ข้อเสีย: อาจไม่ทนทานเท่ากับแบบอื่นๆ

• ไม้นวดแป้งอะคริลิก: มีความใส ทนทานต่อรอยขีดข่วน สามารถมองเห็นสีของแป้งได้ชัดเจน

  • ข้อดี: ใส เห็นแป้งชัดเจน ทำความสะอาดง่าย
  • ข้อเสีย: อาจแตกหักได้ง่ายหากตก

วิธีเลือก

• วัสดุ: เลือกวัสดุที่เหมาะสมกับการใช้งานและความชอบส่วนตัว
• ขนาด: เลือกขนาดที่เหมาะสมกับพื้นที่ทำงานและปริมาณแป้งที่นวด
• น้ำหนัก: เลือกน้ำหนักที่จับถนัดมือและไม่เมื่อย
• ความยาว: เลือกความยาวที่เหมาะสมกับความยาวของแขน

เทคนิคการใช้

• ปัดแป้ง: ก่อนนวดแป้งควรปัดแป้งลงบนพื้นผิวการทำงานเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด
• แรงกด: ใช้แรงกดที่สม่ำเสมอและค่อยๆ เพิ่มแรงกดเมื่อแป้งเริ่มเหนียว
• ทิศทาง: นวดแป้งไปในทิศทางเดียวกัน เพื่อให้แป้งมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน
• ความเร็ว: ควบคุมความเร็วในการนวดแป้งให้เหมาะสมกับชนิดของแป้ง

สนใจสินค้าคลิ๊กที่นี่ (กด)

สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้เลยค่ะ