รากผักชีบดผง

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สกัดจากรากผักชี เก็บความหอมละมุน สะดวกต่อการใช้งาน เหมาะกับอาหารหลากหลายชนิด เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม และคุณค่าทางโภชนาการ

ประโยชน์ของรากผักชี:

• ระบบทางเดินอาหาร: ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม แก้บิด แก้ท้องเสีย
• ระบบทางเดินหายใจ: บรรเทาอาการไอ ละลายเสมหะ แก้หลอดลมอักเสบ
• ระบบขับถ่าย: ขับปัสสาวะ ขับนิ่วในไต
• ระบบประสาท: บำรุงสมอง แก้ปวดหัว แก้อ่อนเพลีย
• ระบบสืบพันธุ์: ขับน้ำคาวปลา แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ
• ผิวหนัง: รักษาสิว ฝ้า กระ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส
• อื่นๆ: ต้านมะเร็ง ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย

วิธีใช้รากผักชีบดผง:

• ปรุงอาหาร: ใส่รากผักชีบดผงลงในอาหาร ในปริมาณที่เหมาะสม ตามชอบ เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม เหมาะกับแกงกะทิ แกงเผ็ด ต้มยำ ต้มข่า แกงเขียวหวาน ลาบ น้ำตก ยำ และอาหารไทยอีกมากมาย
• ชงชา: ใส่รากผักชีบดผง 1 ช้อนชา ลงในน้ำร้อน ชงประมาณ 5 นาที กรอง ดื่มร้อนหรือเย็น ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม บรรเทาอาการไอ ละลายเสมหะ
• พอกหน้า: ผสมรากผักชีบดผงกับโยเกิร์ต หรือน้ำผึ้ง พอกหน้า ประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดสิว ฝ้า กระ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส

การเลือกซื้อรากผักชีบดผง:

• เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้
• เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสีเหลืองอ่อน ไม่มีสีซีด
• เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
• เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในภาชนะมิดชิด

การเก็บรักษารากผักชีบดผง:

• เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท มิดชิด
• เก็บในที่แห้ง  หลีกเลี่ยงแสงแดด
• เก็บไว้ได้นานประมาณ 6 เดือน

รากผักชีบดผง สมุนไพรไทย หอมละมุน สะดวก ประหยัด เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม คุณค่าทางโภชนาการ และคุณสมบัติทางยา เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เก็บรักษาอย่างถูกวิธี เพื่อคงความหอมอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นาน

  การเก็บรักษา: โปรดเก็บ รากผักชีป่น  ไว้ในที่แห้ง อากาศถ่ายเทได้สะดวก

สูตรผงรากผักชีบดเพื่อสุขภาพ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ผงรากผักชีบดเป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้ในครัวไทย ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัวให้กับอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ รากผักชียังมีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย การทำผงรากผักชีบดเองที่บ้านจะช่วยให้คุณได้เครื่องปรุงรสที่สดใหม่ ปราศจากสารเคมี และสามารถควบคุมปริมาณได้ตามต้องการ

เหตุผลที่ควรทำผงรากผักชีบดเอง

• สดใหม่: สามารถเลือกวัตถุดิบสดใหม่ได้ตามต้องการ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกว่า
• ปราศจากสารเคมี: หลีกเลี่ยงสารกันบูดและวัตถุกันเสียที่อาจพบในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• ควบคุมปริมาณ: สามารถปรับปริมาณของส่วนผสมได้ตามความชอบและความเหมาะสมของแต่ละเมนู
• ประหยัดค่าใช้จ่าย: ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ประหยัดค่าใช้จ่ายมากกว่าการซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สูตรผงรากผักชีบด

ส่วนผสม:

• รากผักชีสด 1 หัว

อุปกรณ์:

• เครื่องปั่น
• กระดาษรองอบ
• เตาอบ

วิธีทำ:

1. เตรียมรากผักชี: ล้างรากผักชีให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
2. อบแห้ง: วางรากผักชีที่หั่นไว้บนกระดาษรองอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกระทั่งแห้งกรอบ
3. บด: นำรากผักชีที่อบแห้งแล้วมาบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
4. บรรจุ: บรรจุผงรากผักชีที่ได้ลงในขวดแก้วที่สะอาดและแห้งสนิท ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในที่เย็นและมืด

เคล็ดลับเพิ่มเติม

• เลือกวัตถุดิบคุณภาพดี: เลือกใช้รากผักชีที่สดใหม่และมีคุณภาพดี
• อบให้แห้งสนิท: การอบให้แห้งสนิทจะช่วยให้ผงรากผักชีมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น
• บดให้ละเอียด: การบดให้ละเอียดจะทำให้ผงรากผักชีละลายได้ดีและเข้ากันกับอาหารได้ง่ายขึ้น

ประโยชน์ของผงรากผักชี

• ช่วยย่อยอาหาร: ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
• ลดอาการอักเสบ: ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในร่างกาย
• มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์
• ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น: เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายเย็น

การนำผงรากผักชีไปใช้

สามารถนำผงรากผักชีไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น

• ผัด: เพิ่มความหอมและรสชาติให้กับผัดผัก ผัดเนื้อ ผัดหมู
• ต้ม: ใช้ปรุงรสต้มยำ ต้มข่าไก่ ต้มจืด
• ทำน้ำพริก: เป็นส่วนผสมหลักในการทำน้ำพริกต่างๆ
• หมักเนื้อสัตว์: ช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มและมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

หมายเหตุ: ผู้ที่มีอาการแพ้รากผักชี ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค

สูตรผงรากผักชีบดนี้เป็นเพียงตัวอย่าง สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบและวัตถุดิบที่มีอยู่

ลองทำผงรากผักชีบดเองที่บ้านแล้วคุณจะได้สัมผัสถึงความอร่อยและสุขภาพที่ดี

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)