วิธีใช้ผงบุก คอนยัก

วิธีใช้ผงบุกแบบทั่วไป

1. ผสมผงบุกกับน้ำเปล่าในอัตราส่วน 1:100 (ผงบุก 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร)
2. คนให้เข้ากันจนผงบุกละลายหมด
3. เติมน้ำหรือส่วนผสมอื่นๆ ตามต้องการ
4. ตั้งไฟอ่อนจนเดือด
5. ปิดไฟและพักไว้ให้เย็น

วิธีใช้ผงบุกในการทำอาหาร

• ทำซุป ผสมผงบุกกับน้ำเปล่าหรือน้ำซุปในอัตราส่วน 1:100 แล้วนำไปต้มจนเดือด จะได้ซุปที่มีเนื้อสัมผัสหนึบ
• ทำขนม ผสมผงบุกกับแป้งและส่วนผสมอื่นๆ ตามสูตร แล้วนำไปอบหรือทอด จะได้ขนมที่มีเนื้อสัมผัสหนึบ
• ทำน้ำผลไม้ ผสมผงบุกกับน้ำผลไม้หรือนมในอัตราส่วน 1:100 แล้วนำไปปั่น จะได้น้ำผลไม้หรือนมที่มีเนื้อสัมผัสหนึบ

 วิธีใช้ผงบุกแบบประยุกต์

• ทำวุ้น ผสมผงบุกกับน้ำเปล่าในอัตราส่วน 1:100 แล้วนำไปต้มจนเดือด จากนั้นเติมน้ำตาลหรือเกลือตามชอบ จะได้วุ้นที่มีเนื้อสัมผัสหนึบ
• ทำเจล ผสมผงบุกกับน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 1:100 แล้วนำไปต้มจนเดือด จากนั้นเติมสารให้ความหวานหรือกลิ่นตามชอบ จะได้เจลที่มีเนื้อสัมผัสหนึบ
• ทำขนมหวาน ผสมผงบุกกับแป้งและส่วนผสมอื่นๆ ตามสูตร แล้วนำไปอบหรือทอด จะได้ขนมหวานที่มีเนื้อสัมผัสหนึบ

สรุปผงบุก

เป็นเส้นใยอาหารธรรมชาติที่มีหลากหลายประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนัก ท้องผูก และต้องการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)