ดี-ไซโลส: วัตถุเจือปนอาหารเพื่อสุขภาพและรสชาติ

ดี-ไซโลส คืออะไร?

ดี-ไซโลส คือ น้ำตาลเพนโทสชนิดหนึ่งที่สกัดจากธรรมชาติ มีลักษณะเป็นผงสีขาว ละลายน้ำได้ดี มีความหวานประมาณ 40% ของน้ำตาลทราย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

ทำไมดี-ไซโลสถึงดีต่อสุขภาพ?

• ไม่มีแคลอรี่: ดี-ไซโลสเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
• ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่ม: ดี-ไซโลสไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ จึงไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
• ไม่ทำฟันผุ: ดี-ไซโลสเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ทำฟันผุ เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพช่องปาก
• เป็นแหล่งของพรีไบโอติก: ดี-ไซโลสเป็นอาหารของแบคทีเรียดีในลำไส้ ช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ดี-ไซโลสใช้ประโยชน์อย่างไร?

• ใช้เป็นสารให้ความหวาน: ดี-ไซโลสสามารถใช้แทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มได้หลายประเภท เช่น น้ำอัดลม ชา กาแฟ ขนมหวาน ไอศกรีม ฯลฯ
• ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร: ดี-ไซโลสใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับอาหาร เช่น ซอสปรุงรส แยม ขนมอบ
• ใช้ในทางการแพทย์: ดี-ไซโลสใช้ในการทดสอบการดูดซึมอาหารของลำไส้

ข้อควรระวัง

• ผู้ที่มีอาการแพ้ดี-ไซโลส (xylose intolerance) ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีดี-ไซโลสเป็นส่วนผสม
• ควรปิดให้สนิทมิดชิดหลังเปิดใช้งาน
• เก็บให้พ้นจากมือเด็ก และห่างจากอาหารสัตว์

การเก็บรักษา

ควรเก็บในภาชนะปิดสนิทไม่มีความชื้นและแสงแดดในอุณหภูมิห้อง

ดี-ไซโลส ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ดี-ไซโลสมีรสชาติหวาน อร่อย ละลายน้ำได้ดี และไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่ม ลองใช้ดี-ไซโลสเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารและเครื่องดื่มของคุณ!

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)