กานพลู
กานพลู เป็นดอกตูมของต้นกานพลู มีกลิ่นหอมฉุน นิยมนำมาใช้ปรุงอาหาร เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม และคุณค่าทางโภชนาการ กานพลู ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย
ประโยชน์ของกานพลู:
- ระบบทางเดินอาหาร: ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม แก้ปวดท้อง แก้ท้องเสีย
- ระบบภูมิคุ้มกัน: เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ต้านไวรัส
- ระบบประสาท: บำรุงสมอง แก้ปวดหัว แก้อ่อนเพลีย บรรเทาอาการซึมเศร้า
- ระบบสืบพันธุ์: แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ ขับน้ำคาวปลา
- ผิวหนัง: รักษาสิว ฝ้า กระ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส สมานแผล
- อื่นๆ: ต้านมะเร็ง ต้านอนุมูลอิสระ แก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย ลดไขมันในเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด
วิธีใช้กานพลู:
- ปรุงอาหาร: ใส่กานพลูลงในอาหาร ในปริมาณที่เหมาะสม ตามชอบ เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม เหมาะกับแกงกะทิ แกงเผ็ด ต้มยำ ต้มข่า แกงเขียวหวาน ลาบ น้ำตก ยำ และอาหารไทยอีกมากมาย
- ชงชา: ใส่กานพลู 2-3 ดอก ลงในน้ำร้อน ชงประมาณ 5 นาที กรอง渣 ดื่มร้อนหรือเย็น ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม บรรเทาอาการไอ ละลายเสมหะ
- อมแก้ปวดฟัน: อมกานพลู ช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน
- พอกหน้า: ผสมกานพลูบดละเอียดกับโยเกิร์ต หรือน้ำผึ้ง พอกหน้า ประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดสิว ฝ้า กระ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส
- อบผม: ใส่กานพลูลงในน้ำ นำไปต้ม เทน้ำใส่ขัน นั่งอบไอน้ำ ประมาณ 10 นาที ช่วยลดผมร่วง บำรุงหนังศีรษะ
การเลือกซื้อกานพลู:
- เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้
- เลือกซื้อกานพลูที่มีสีน้ำตาลอมแดง ไม่มีสีซีด
- เลือกซื้อกานพลูที่มีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
- เลือกซื้อกานพลูที่บรรจุในภาชนะมิดชิด
การเก็บรักษา:
- เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท มิดชิด
- เก็บในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด
- เก็บไว้ได้นานประมาณ 1 ปี
กานพลู สมุนไพรไทย หอมกลิ่นกานพลู สะดวก ประหยัด เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม คุณค่าทางโภชนาการ และคุณสมบัติทางยา เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เก็บรักษาอย่างถูกวิธี เพื่อคงความหอมอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นาน
กานพลูก้าน: สมุนไพรไทย หอมฉุน สรรพคุณเพียบ
กานพลูก้าน เป็นส่วนหนึ่งของดอกกานพลู มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว นอกจากจะใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารแล้ว กานพลูก้านยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจมากมาย
สรรพคุณของกานพลูก้าน
- บรรเทาอาการปวดฟัน: กานพลูก้านมีฤทธิ์ในการลดอาการปวด ช่วยบรรเทาอาการปวดฟันได้
- ช่วยย่อยอาหาร: ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
- ลดอาการท้องอืด: ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
- บรรเทาอาการหวัด: ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก
- ลดไข้: มีฤทธิ์ลดไข้ ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย: ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปาก
- มีฤทธิ์เป็นยาฆ่าแมลง: สามารถนำไปใช้กำจัดแมลงบางชนิดได้
วิธีใช้กานพลูก้าน
- บรรเทาอาการปวดฟัน: นำกานพลูก้านมาบดให้ละเอียด แล้วนำไปอุดที่รูฟัน
- ปรุงอาหาร: นำไปปรุงอาหารต่างๆ เช่น แกงกะหรี่ แกงมัสมั่น ต้มยำ
- ชงดื่ม: นำไปชงดื่มกับน้ำร้อน ช่วยลดอาการเจ็บคอ
- ทำยาสีฟัน: ผสมกานพลูก้านกับส่วนผสมอื่นๆ ทำเป็นยาสีฟัน
- ไล่แมลง: นำกานพลูก้านมาเผา หรือต้มกับน้ำแล้วนำไปรมควัน เพื่อไล่แมลง
สูตรยาหอมจากกานพลูก้าน (สำหรับภายนอก)
ส่วนผสม:
- กานพลูก้านบด 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ผสมกานพลูก้านบดกับน้ำมันมะกอกให้เข้ากัน
- นำไปทาบริเวณที่ต้องการ เช่น ขมับ หรือบริเวณที่ปวด
ข้อควรระวัง:
- การแพ้: ผู้ที่มีอาการแพ้กานพลู ควรหลีกเลี่ยงการใช้
- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
- การใช้ภายใน: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนนำไปใช้รับประทานภายใน
กานพลูก้านเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง หากมีข้อสงสัยควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร
สนใจสมุนไพรอื่นๆ เพิ่มเติม กดเช็ครายละเอียดและราคาได้จ้า
สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)