เมล็ดเชีย เมล็ดเจีย Chia seeds **ดิบ** ไม่ผ่านกระบวนการอบ เมล็ดเชีย (Chia seeds) เป็นเมล็ดที่ได้จากต้น Salvia hispanica L. ในวงศ์ Lamiaceae มีลักษณะเป็นเมล็ดเล็กๆ สีดำหรือสีน้ำตาลอ่อน มีเปลือกหุ้มอยู่ เมล็ดเชียมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน