สูตรเค้กโปรตีนถั่วเหลือง วัตถุดิบ: แป้งโปรตีนถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย…
ประโยชน์ของโปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนถั่วเหลือง (Soy protein) โปรตีนคุณภาพสูงจากพืช – พาทำกิน ptkss โปรตีนถั่วเหลือง (Soy protein) เป็นโปรตีนที่สกัดได้จากถั่วเหลือง ซึ่งเป็นพืชที่มี…
แป้งโปรตีนถั่วเหลืองใช้ทำอะไรได้บ้าง แป้งโปรตีนถั่วเหลืองมีประโยชน์หลากหลาย ใช้ทำอาหารได้ทั้งคาวหวาน แทนแป้งสาลี เพิ่มโปรตีน ใยอาหาร และคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหาร ตัวอย่างเมนูที่…
โปรตีนถั่วเหลือง ซอยโปรตีน : Soy Protein – พาทำกิน PTKss โปรตีนถั่วเหลือง (Soy protein) เป็นโปรตีนที่สกัดมาจากเมล็ดถั่วเหลือง ซึ่งเป็นพืช จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานเจ (vegan) …
แป้งซับมัน แป้งโปรตีน- พาทำกิน PTKss เป็นแป้งที่ช่วยจับไขมันให้รวมกันได้ดี ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้เนียนนุ่ม สามารถเพิ่มน้ำหนักให้สินค้าได้มากขึ้น ช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยสามารถเพิ่มเศษม…
วิธีการทำเส้นบะหมี่คีโต สูตรใช้แป้งวีทกลูเตน การทำเส้นบะหมี่คีโตโดยใช้แป้งวีทกลูเตนเป็นวิธีที่ดีในการสร้างเส้นที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ นี่คือสูตรพื้นฐาน: วัตถุดิบ แป้งวีทกลูเตน 60 ก…
เคล็ดลับในการใช้แป้งวีทกลูเตนในลูกชิ้น การใช้แป้งวีทกลูเตนในการทำลูกชิ้นเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโปรตีนและความเหนียวให้กับลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่ม เด้ง ไม่แข็งกระด้…
สูตรการผลิตเนื้อสัตว์สังเคราะห์ โดยใช้แป้งวีทกลูเตน การผลิตเนื้อสัตว์สังเคราะห์โดยใช้แป้งวีทกลูเตน (Wheat Gluten Powder) เป็นวัตถุดิบหลักมักนิยมใช้ในอาหารเจหรืออาหารที่ไม่ใช้เนื้อส…
แป้งวีทกลูเตน ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง แป้งวีทกลูเตน (Wheat Gluten Powder) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากการแยกแยะโปรตีนจากแป้งข้าวสาลี โดยมีคุณสมบัติที่ทำให้เป็นที่นิยมในการใช้ทำอาหารเจ (…
แป้งวีทกลูเตน คีโตทานได้ : Vital wheat gluten- พาทำกิน PTKssคือ โปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบ…
420/165 – 166 ถนนบางขุนเทียน-ชายทะเล แขวงแสมดำ
เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 10150
e-Commerce No. 0105559194165
Copyright © 2024 Ptkss.com. All rights reserved
