สารพัด สูตรทำขนม

วิธีการทำบิงซูโดยใช้ผงซีเอ็มซี

วิธีการทำบิงซูโดยใช้ผงซีเอ็มซี วัตถุดิบ: น้ำ 500 กรัม น้ำตาล 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ซีเอ็มซี 2-5 กรัม (0.4% – 1%) น้ำแข็งบด อุปกรณ์: เครื่องปั่น ถ้วยตวง ช้อน ตะหลิว ภาชนะสำหรับ…

อ่านต่อ »

ptkss-add สิงหาคม 1, 2024

วิธีการทำนมเหนียวโดยใช้ผงซีเอ็มซี cmc

วิธีทำผงนมเหนียวใช้ CMC นั้น สามารถทำได้ง่ายๆ ดังนี้ ส่วนผสม นมข้นจืด 1 กระป๋อง (385 กรัม) นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (385 กรัม) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (200 กรัม) CMC 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)…

อ่านต่อ »

ptkss-add สิงหาคม 1, 2024

วิธีทำเยลลี่ ใช้ คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน

วิธีทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน วิธีทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน มีหลายวิธีในการทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน ขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบของคุณ สูตรทั่วไป ส่วนผสม: แคร์ราจีแนน 1% โพแทสเ…

อ่านต่อ »

ptkss-add สิงหาคม 1, 2024

ผงอัลมอนด์ พร้อมสูตรทำ เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย

Almond Flour ผงอัลมอนด์ เกรดA – พาทำกิน PTKss แป้งอัลมอนด์ จากแคลิฟอร์เนีย แป้งอัลมอนด์ หรือเป็นที่รู้จักดีในนามของอัลมอนด์ป่น ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแป้งทั่วไปในการอบขนม ถั่วเ…

อ่านต่อ »

ptkss-add สิงหาคม 1, 2024

วัตถุดิบ ผงบุก 10 กรัม น้ำ 200 มิลลิลิตร น้ำซุปผัก 200 มิลลิลิตร แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา ผงปรุงรสเจ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ไข่ไก่ 1 ฟอง แครอท 1/2 หัว ถั่วงอก 1 ถ้วย ต้นหอม 1 ต้น ผักชี 1 ต้น น้ำจิ้มข้าวเกรียบปากหม้อ

สูตรข้าวเกรียบปากหม้อผงบุก

สูตรข้าวเกรียบปากหม้อผงบุก วัตถุดิบ ผงบุก 10 กรัม น้ำ 200 มิลลิลิตร น้ำซุปผัก 200 มิลลิลิตร แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนช…

อ่านต่อ »

ptkss-add สิงหาคม 1, 2024

วุ้นบุก เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ด้วยความที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ วุ้นบุกมีหลายแบบ หลายรสชาติ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน

สูตรวุ้นบุก โดยใช้ผงบุก Konjac Powder

สูตรวุ้นบุก โดยใช้ผงบุก Konjac Powder วุ้นบุก เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ด้วยความที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ วุ้นบุกมีหลายแบบ หลายรสชาติ ขึ้นอยู่กับความชอบข…

อ่านต่อ »

ptkss-add สิงหาคม 1, 2024

แป้งทำคุ๊กกี้ วัตถุดิบ: แป้งโปรตีนถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง เนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ช็อกโกแลตชิพหรือถั่ว (ตามชอบ) 1/2 ถ้วยตวง

สูตร คุกกี้โปรตีนถั่วเหลือง

สูตรคุกกี้โปรตีนถั่วเหลือง วัตถุดิบ: แป้งโปรตีนถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง เนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ช็อกโกแลตชิพหรือถั่ว (ตามชอ…

อ่านต่อ »

ptkss-add กรกฎาคม 31, 2024

สูตรเค้กโปรตีนถั่วเหลือง

สูตรเค้กโปรตีนถั่วเหลือง วัตถุดิบ: แป้งโปรตีนถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย…

อ่านต่อ »

ptkss-add กรกฎาคม 31, 2024