วิธีการทำบิงซูโดยใช้ผงซีเอ็มซี วัตถุดิบ: น้ำ 500 กรัม น้ำตาล 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ซีเอ็มซี 2-5 กรัม (0.4% – 1%) น้ำแข็งบด อุปกรณ์: เครื่องปั่น ถ้วยตวง ช้อน ตะหลิว ภาชนะสำหรับ…
วิธีทำผงนมเหนียวใช้ CMC นั้น สามารถทำได้ง่ายๆ ดังนี้ ส่วนผสม นมข้นจืด 1 กระป๋อง (385 กรัม) นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (385 กรัม) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (200 กรัม) CMC 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)…
วิธีทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน วิธีทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน มีหลายวิธีในการทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน ขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบของคุณ สูตรทั่วไป ส่วนผสม: แคร์ราจีแนน 1% โพแทสเ…
Almond Flour ผงอัลมอนด์ เกรดA – พาทำกิน PTKss แป้งอัลมอนด์ จากแคลิฟอร์เนีย แป้งอัลมอนด์ หรือเป็นที่รู้จักดีในนามของอัลมอนด์ป่น ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแป้งทั่วไปในการอบขนม ถั่วเ…
แป้งบัควีท : Buck Wheat Flour- พาทำกิน PTKss แป้งบัควีท (Buck Wheat Flour) แป้งปราศจากกลูเตนท์ (Non Gluten) แป้งบัควีท สามารถนำไปทำอาหารหรือขนมต่างๆได้ไม่ต่างจากเเป้งสาลี และ**ปรา…
สูตรข้าวเกรียบปากหม้อผงบุก วัตถุดิบ ผงบุก 10 กรัม น้ำ 200 มิลลิลิตร น้ำซุปผัก 200 มิลลิลิตร แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนช…
สูตรวุ้นบุก โดยใช้ผงบุก Konjac Powder วุ้นบุก เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ด้วยความที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ วุ้นบุกมีหลายแบบ หลายรสชาติ ขึ้นอยู่กับความชอบข…
สูตรทำเส้นบุกโฮมเมด วัตถุดิบ ผงบุก (Konjac Powder) 6 กรัม แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Calciam Hydroxide) 0.2 กรัม น้ำเย็น 200 มิลลิลิตร อุปกรณ์ กระชอน ถุงบีบครีม หรือถุงแกง หม้อต้ม ตะหล…
สูตรคุกกี้โปรตีนถั่วเหลือง วัตถุดิบ: แป้งโปรตีนถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง เนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ช็อกโกแลตชิพหรือถั่ว (ตามชอ…
สูตรเค้กโปรตีนถั่วเหลือง วัตถุดิบ: แป้งโปรตีนถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย…
420/165 – 166 ถนนบางขุนเทียน-ชายทะเล แขวงแสมดำ
เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 10150
e-Commerce No. 0105559194165
Copyright © 2024 Ptkss.com. All rights reserved
