Search
Close this search box.

บทความ เคล็ดลับในครัวน่ารู้ – พาทำกิน PTKss

หมวดหมู่

งา เป็นเมล็ดพืชขนาดเล็กที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เช่น โปรตีน ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ การนำงามารวมกับสมุนไพรชนิดอื่นๆ จะช่วยเสริมสร้างคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณทางยาได้ดียิ่งขึ้น

สูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพและประโยชน์ของงา

งาลักษณะ งา เป็นพืชล้มลุก มีฝักสีเขียว ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ งาขาว งาดำ สรรพคุณทางยา การใช้งาทำยา ให้นำเมล็ดงาสดมาบีบเอาน้ำมันงา โดยไม่ต้องผ่านความร้อนแล้วน…

อ่านต่อ »
ข้อดีของการใช้กะหล่ำปลีประคบ ลดอาการอักเสบ: สารในกะหล่ำปลีมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการปวด บวม แดง ร้อน ที่เกิดจากโรคเกาต์และข้ออักเสบได้ ลดความร้อน: ความเย็นของกะหล่ำปลีช่วยลดความร้อนและอาการปวดบริเวณที่ประคบ ปลอดภัย: เป็นวิธีธรรมชาติที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงรุนแรง หากไม่มีอาการแพ้

กะหล่ำปลีรักษาข้ออักเสบ

วิธีรักษา วิธีรักษาโรคเกาต์ ปวดข้อ แกะกะหล่ำปลีออกเป็นใบๆใส่ถุง แล้วนำไปแช่เย็น ให้เย็นพอประมาณ แล้วนำใบกะหล่ำปลีมาวางทับ บริเวณที่ปวดและห่อด้วยผ้า ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง วิธีรักษาอา…

อ่านต่อ »
เกลือ ไม่ได้มีดีแค่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกมากมายที่คุณสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างหลากหลาย ลองมาดูกันว่าเกลือสามารถช่วยคุณได้อย่างไรบ้าง

เกลือ สารพัดประโยชน์ที่คุณอาจคาดไม่ถึง

ประโยชน์ของเกลือ 1) รักษาผลไม้ไม่ให้เปลี่ยนสี : นำแอปเปิ้ลหรือสาลี่ที่ปอกเปลือกไปแช่ในน้ำเย็นผสมเกลือทิ้งไว้พัก เนื้อผลไม้จะไม่เปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล 2) ดับไฟในเตาถ่าน : นำเกลือไปโ…

อ่านต่อ »
เบกกิ้งโซดา หรือ โซเดียมไบคาร์บอเนต เป็นสารประกอบเคมีที่มีลักษณะเป็นผงสีขาว ละลายน้ำได้ดี และมีความเป็นด่างเล็กน้อย เราอาจจะคุ้นเคยกับเบกกิ้งโซดาในฐานะส่วนผสมหลักในการทำขนมอบ แต่รู้หรือไม่ว่าเบกกิ้งโซดานั้นมีประโยชน์มากกว่าที่คิด สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้หลากหลายอย่างเลยทีเดียว

เบกกิ้งโซดา สารพัดประโยชน์ที่คุณอาจคาดไม่ถึง

เบกกิ้งโซดา (Baking soda) ผงที่ใช้กับแป้งเพื่อให้ขนมฟูขึ้น หาซื้อได้ตาม 7-11 หรือร้านค้าทั่วไป มีหลายยี่ห้อด้วยกัน สปาเท้า : ผสมเบกกิ้งโซดาครึ่งถ้วยกับเกลือทะเล 2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำ…

อ่านต่อ »
สมุนไพรไทยมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ช่วยรักษาและป้องกันโรคได้หลากหลายชนิด มาดูกันว่าสมุนไพรที่คุณกล่าวถึงนั้นมีสรรพคุณอย่างไรบ้าง และมีสูตรการนำไปใช้ที่น่าสนใจอย่างไร

สูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

สูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพ กระชาย กะหล่ำปลีรักษาข้ออักเสบ กะเพรา มะนาว กุยช่าย กระถิน มะกรูด ขมิ้นชัน ขิง งา แตงกวา มะระขี้นก หอมแดง โหระพา สูตรน้ำสมุนไพรแก้โรคเกาต์ ลดพุงด้วยมะนาว เบก…

อ่านต่อ »
การหมักหมูให้ได้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สามารถทำได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่ช่วยดูดซึมน้ำเข้าสู่เนื้อหมู ซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้เนื้อหมูมีน้ำหนักมากขึ้นโดยไม่กระทบต่อคุณภาพและรสชาติของเนื้อหมูมากเกินไป นี่คือตัวอย่างขั้นตอนและส่วนผสมที่ใช้ในการหมักหมูเพื่อเพิ่มน้ำหนัก:

เคล็ดลับหมักหมู วิธีเพิ่มน้ำหนักหมูให้น่าทานและคุ้มค่า

เคล็ดลับหมักหมู วิธีเพิ่มน้ำหนักหมูให้น่าทานและคุ้มค่า การหมักหมูให้ได้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สามารถทำได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่ช่วยดูดซึมน้ำเข้าสู่เนื้อหมู ซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้เนื้อหมูมีน…

อ่านต่อ »
การทำอาหารนั้น ไม่จำเป็นที่จะต้องเก่ง เสมอไป เพียงเเค่คุณสนใจในการทำอาหาร หรือรักในการทำอาหาร อาหารของคุณก็จะออกมาอร่อย เพราะคุณตั้งใจทำ

เทคนิคการทำอาหาร แนะนำเคล็ดลับดีๆ ให้คุณ

เทคนิคการทำอาหารมากให้ แนะนำเคล็ดลับดีๆ ให้คุณ การทำอาหารนั้น ไม่จำเป็นที่จะต้องเก่ง เสมอไป เพียงเเค่คุณสนใจในการทำอาหาร หรือรักในการทำอาหาร อาหารของคุณก็จะออกมาอร่อย เพราะคุณตั้ง…

อ่านต่อ »
สำหรับโซเดียมไนเตรทและโซเดียมไนไตรท์นั้น จัดเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย แทบทุกประเทศในโลก มีคุณสมบัติช่วยในการตรึงสีของเนื้อสัตว์ ให้มีสีแดงน่ารับประทาน ช่วยป้องกันและยับยั้งการเน่าเสีย ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่นิยมใช้ โซเดียมไนเตรทและโซเดียมไนไตรท์ ได้แก่ อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์เช่น เนื้อเค็ม แหนม หมูยอ กุนเชียง ปลาร้า ไส้กรอก แฮม เนื้อสด เนื้อเปื่อย เนื้อตุ๋น ปลาแห้ง โดยประกาศของกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 281 (พ.ศ. 2547) กำหนดปริมาณที่อนุญาติให้ใช้โซเดียมไนเตรทและโซเดียมไนไตรท์ในอาหารได้ดังนี้

รอบรู้เรื่องไนเตรทและไนไตรท์

ช่วงนี้ชื่อของสารไนเตรทและไนไตรท์เข้ามาเป็นหัวข้อในการสนทนากันมากขึ้น โดยเฉพาะกับแฟนคลับผู้หลงรักไส้กรอกเป็นชีวิตจิตใจ อาจเกิดความตกใจกับกระแสข่าวที่ว่ามีการใส่สารไนเตรทและไนไตรท์ห…

อ่านต่อ »
ผงหมักหมูนุ่ม : เคล็ดลับเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง

แนะนำเทคนิคหลากหลายวิธีในการหมักเนื้อให้นุ่ม

แนะนำเทคนิคหลากหลายวิธีในการหมักเนื้อให้นุ่ม หรือสามารถเช็คสเปคผงหมักเนื้อนุ่มและเบกกิ้งโซดา หรือผงผสมอาหารประเภทฟอสเฟตได้ตามลิ้งค์ด้านล่าง แนะนำสั่งน้อยๆไปทดลองได้ครับ

อ่านต่อ »
ให้นำกระทะไปตั้งไฟให้ร้อน แล้วโรยเกลือป่นลงไปพอประมาณ ทิ้งไว้สัก ๕ นาที จากนั้นเอาตะหลิวคลุกเขี่ยเกลือไปให้ทั่วกระทะ แล้วก็ทำความสะอาดกระทะเสีย คราวนี้แหละทำอาหารอะไร ก็ไม่มีติดกระทะแล้ว

วิธีล้างภาชนะที่ล้างออกยาก

วิธีล้างภาชนะที่ล้างออกยาก วิธีป้องกันมิให้ทำอาหารอะไรก็ติดกระทะ ให้นำกระทะไปตั้งไฟให้ร้อน แล้วโรยเกลือป่นลงไปพอประมาณ ทิ้งไว้สัก ๕ นาที จากนั้นเอาตะหลิวคลุกเขี่ยเกลือไปให้ทั่วกระท…

อ่านต่อ »

บทความล่าสุด

PTKss เราคือผู้นำเข้า
และจัดจำหน่ายเครื่องจักร

จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.