ขนุนอบแห้ง | หอม หวาน กรอบ อร่อย ผลไม้ไทยยอดนิยม

ขนุนอบแห้ง (Dried Jackfruit) คือผลไม้อบแห้งที่ได้รับความนิยมทั้งในไทยและต่างประเทศ ด้วยรสชาติหวานหอมเฉพาะตัว เนื้อกรอบเคี้ยวเพลิน และกลิ่นหอมชวนกิน เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่ทานง่าย เก็บได้นาน และเหมาะเป็นของฝากพรีเมียมจากผลไม้ไทยแท้

 จุดเด่นของขนุนอบแห้ง

• ผลิตจาก ขนุนสุกพันธุ์ดี 100%

• ผ่านกระบวนการ อบแห้งระบบลมร้อน หรือฟรีซดราย (Freeze-Dried) เพื่อคงรสชาติธรรมชาติ

• ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่สารกันเสีย

• กลิ่นหอมหวาน เนื้อกรอบ เคี้ยวเพลิน

• เก็บรักษาได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น

 ประโยชน์ของขนุนอบแห้ง

1. อุดมด้วย ไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดี

2. มี วิตามินเอและซี ช่วยบำรุงสายตาและเสริมภูมิคุ้มกัน

3. มี โพแทสเซียมและแคลเซียม บำรุงกระดูกและหัวใจ

4. ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ลดอาการอ่อนเพลีย

5. เป็นของว่างที่ อิ่มง่ายแต่แคลอรีต่ำ

 วิธีทำขนุนอบแห้ง (แบบโฮมเมด)

1. เลือกขนุนสุกพอดี ไม่เละและไม่ดิบเกินไป

2. แกะเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 60–70°C ประมาณ 8–10 ชั่วโมง

4. พักให้เย็นก่อนเก็บในถุงสูญญากาศหรือขวดโหล

 เคล็ดลับ: หากต้องการขนุนอบกรอบ ให้ใช้เครื่องอบแบบ ฟรีซดราย (Freeze Dryer) จะได้เนื้อกรอบหอมเหมือนขนุนสด

 วิธีรับประทาน

• ทานเล่นเป็นของว่างระหว่างวัน

• ใส่ในกราโนล่า โยเกิร์ต หรือขนมอบ

• ใช้ตกแต่งเค้กและของหวานเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม

 เหมาะสำหรับ

• เป็นของฝากเพื่อสุขภาพจากผลไม้ไทย

• ของขวัญในเทศกาล

• ของว่างสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำตาลหรืออาหารคลีน

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)