แ

สตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง (Dried Strawberry) เป็นผลไม้อบแห้งที่ทั้งอร่อยและสีสวย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะทานง่าย พกสะดวก เก็บได้นาน และยังคงคุณค่าทางอาหาร เช่น วิตามิน ซี และสารต้านอนุมูลอิสระ

สตรอว์เบอร์รี่อบแห้งคืออะไร?

สตรอว์เบอร์รี่อบแห้งทำจากสตรอว์เบอร์รีสด คุณภาพดี ผ่านการ อบหรือตาก จนความชื้นลดลง ทำให้เนื้อหนึบหรือกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้มข้น และยังคงกลิ่นหอมของผลไม้ไว้

ประโยชน์ของสตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง

1. วิตามินซีสูง – ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิวให้สดใส

2. สารต้านอนุมูลอิสระ – ช่วยชะลอวัย ป้องกันความเสื่อมของเซลล์

3. ไฟเบอร์ – ส่งเสริมระบบย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงท้องผูก

4. พลังงานธรรมชาติ – เหมาะเป็นของว่างระหว่างวัน

5. ช่วยบำรุงหัวใจ – มีสารโพลีฟีนอลที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

วิธีทำสตรอว์เบอร์รี่อบแห้งง่าย ๆ

1. เลือก สตรอว์เบอร์รีสด สีแดงสด รสหวานกำลังดี

2. ล้างให้สะอาด และ หั่นเป็นชิ้นบาง

3. นำไป อบที่อุณหภูมิ 50–60 องศาเซลเซียส ประมาณ 6–8 ชั่วโมง หรือจนแห้งตามความต้องการ

4. เก็บใน ภาชนะปิดสนิท เพื่อรักษาความสดและสีสวย

เคล็ดลับ: เลือกแบบ ไม่เติมน้ำตาล หรือเติมน้อย เพื่อสุขภาพที่ดี

การใช้งานสตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง

• ทานเป็นของว่าง สีสวย น่ากิน

• ใส่ในกราโนล่า หรือโยเกิร์ต เพิ่มรสชาติและสารอาหาร

• ทำเบเกอรี่ เช่น เค้ก คุกกี้ หรือพาย

• ตกแต่งอาหารหรือขนม ให้สีสวยและน่าทาน

เคล็ดลับเลือกซื้อสตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง

• เลือกแบบ ไม่ใส่น้ำตาล หรือใส่น้อยที่สุด

• สังเกตสี แดงสดสวยธรรมชาติ ไม่คล้ำเกินไป

• ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ ปิดสนิท ป้องกันความชื้น

• อ่านฉลากโภชนาการเพื่อดูปริมาณแคลอรีและสารปรุงแต่ง

สรุป

สตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง เป็นของว่างสีสวย รสเปรี้ยวหวาน เคี้ยวเพลิน และดีต่อสุขภาพ อุดมด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการของว่างทดแทนขนมหวาน แนะนำให้เลือกแบบไม่เติมน้ำตาลเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)