July 28, 2024

Category

หอมแดงเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุน รสเผ็ดร้อน และมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ถูกนำมาใช้ปรุงอาหารและเป็นส่วนผสมของยาสมุนไพรมาอย่างยาวนาน

หอมแดง สมุนไพรใกล้ตัว สรรพคุณเพียบ

หอมแดง เป็นผักที่คนทั่วไปรู้จักดี นิยมนำมาประกอบในการปรุงอาหาร สรรพคุณทางยา แก้อาการคัดจมูก หายใจติดขัดเนื่องจากหวัด : ใช้หอมแดง 2-3 หัวทุบพอแตกแล้วใส่ลงในน้ำร้อน สูดดมไอระเหย…

Read more »
ขิง เป็นพืชล้มลุกที่มีเหง้าใต้ดินรสเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเครื่องปรุงรสและสมุนไพร นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแล้ว ขิงยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกมากมาย

ขิง สมุนไพรไทย รสชาติเผ็ดร้อน สรรพคุณมากมาย

ขิง เป็นพืชล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน ตระกูลเดียวกับขมิ้น มีสรรพคุณทางสมุนไพรหลายอย่าง สรรพคุณทางยา ลดพุงสลายไขมัน แก้ไมเกรน : นำขิงแก่มาล้างให้สะอาดหั่นเป็นแว่นๆบางๆ ต้มให้น้ำออกเป็…

Read more »
กุยช่าย เป็นผักสวนครัวที่มีกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว นิยมนำมาปรุงอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด ผัดซีอิ๊ว หรือจับคู่กับอาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม นอกจากจะอร่อยแล้ว กุยช่ายยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกมากมาย

กุยช่าย ผักกลิ่นฉุน สรรพคุณเพียบ

ลักษณะ กุยช่าย เป็นพืชผักสวนครัว จัดเป็นไม้ล้มลุกตระกูลเดียวกับกระเทียม มีเหง้าและแตกเป็นกอ ดอกกุยช่ายเรียกอีกอย่างว่า ดอกไม้กวาด นิยมนำมาผัด หรือทำขนมกุยช่าย สรรพคุณทางยา แก้อาเจ…

Read more »
กระชาย เป็นสมุนไพรไทยที่มีเหง้าใต้ดินรูปทรงกระบอก มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีสรรพคุณทางยาหลากหลาย นอกจากจะใช้ปรุงอาหารให้มีรสชาติอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย

กระชาย สมุนไพรเพื่อสุขภาพ

กระชาย สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ลักษณะ กระชาย เป็นพืชล้มลุก เหง้าสั้น มีรากอวบรูปทรงกระบอก ปลายเรียวยาวประมาณ 4-10 เซนติเมตร ออกเป็นกระจุก ผิวสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพา…

Read more »
สมุนไพรไทยมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ช่วยรักษาและป้องกันโรคได้หลากหลายชนิด มาดูกันว่าสมุนไพรที่คุณกล่าวถึงนั้นมีสรรพคุณอย่างไรบ้าง และมีสูตรการนำไปใช้ที่น่าสนใจอย่างไร

สูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

สูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพ กระชาย กะหล่ำปลีรักษาข้ออักเสบ กะเพรา มะนาว กุยช่าย กระถิน มะกรูด ขมิ้นชัน ขิง งา แตงกวา มะระขี้นก หอมแดง โหระพา สูตรน้ำสมุนไพรแก้โรคเกาต์ ลดพุงด้วยมะนาว เบก…

Read more »
การหมักหมูให้ได้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สามารถทำได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่ช่วยดูดซึมน้ำเข้าสู่เนื้อหมู ซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้เนื้อหมูมีน้ำหนักมากขึ้นโดยไม่กระทบต่อคุณภาพและรสชาติของเนื้อหมูมากเกินไป นี่คือตัวอย่างขั้นตอนและส่วนผสมที่ใช้ในการหมักหมูเพื่อเพิ่มน้ำหนัก:

เคล็ดลับหมักหมู วิธีเพิ่มน้ำหนักหมูให้น่าทานและคุ้มค่า

เคล็ดลับหมักหมู วิธีเพิ่มน้ำหนักหมูให้น่าทานและคุ้มค่า การหมักหมูให้ได้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สามารถทำได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่ช่วยดูดซึมน้ำเข้าสู่เนื้อหมู ซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้เนื้อหมูมีน…

Read more »
การทำอาหารนั้น ไม่จำเป็นที่จะต้องเก่ง เสมอไป เพียงเเค่คุณสนใจในการทำอาหาร หรือรักในการทำอาหาร อาหารของคุณก็จะออกมาอร่อย เพราะคุณตั้งใจทำ

เทคนิคการทำอาหาร แนะนำเคล็ดลับดีๆ ให้คุณ

เทคนิคการทำอาหารมากให้ แนะนำเคล็ดลับดีๆ ให้คุณ การทำอาหารนั้น ไม่จำเป็นที่จะต้องเก่ง เสมอไป เพียงเเค่คุณสนใจในการทำอาหาร หรือรักในการทำอาหาร อาหารของคุณก็จะออกมาอร่อย เพราะคุณตั้ง…

Read more »
สำหรับโซเดียมไนเตรทและโซเดียมไนไตรท์นั้น จัดเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย แทบทุกประเทศในโลก มีคุณสมบัติช่วยในการตรึงสีของเนื้อสัตว์ ให้มีสีแดงน่ารับประทาน ช่วยป้องกันและยับยั้งการเน่าเสีย ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่นิยมใช้ โซเดียมไนเตรทและโซเดียมไนไตรท์ ได้แก่ อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์เช่น เนื้อเค็ม แหนม หมูยอ กุนเชียง ปลาร้า ไส้กรอก แฮม เนื้อสด เนื้อเปื่อย เนื้อตุ๋น ปลาแห้ง โดยประกาศของกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 281 (พ.ศ. 2547) กำหนดปริมาณที่อนุญาติให้ใช้โซเดียมไนเตรทและโซเดียมไนไตรท์ในอาหารได้ดังนี้

รอบรู้เรื่องไนเตรทและไนไตรท์

ช่วงนี้ชื่อของสารไนเตรทและไนไตรท์เข้ามาเป็นหัวข้อในการสนทนากันมากขึ้น โดยเฉพาะกับแฟนคลับผู้หลงรักไส้กรอกเป็นชีวิตจิตใจ อาจเกิดความตกใจกับกระแสข่าวที่ว่ามีการใส่สารไนเตรทและไนไตรท์ห…

Read more »
ผงหมักหมูนุ่ม : เคล็ดลับเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง

แนะนำเทคนิคหลากหลายวิธีในการหมักเนื้อให้นุ่ม

แนะนำเทคนิคหลากหลายวิธีในการหมักเนื้อให้นุ่ม หรือสามารถเช็คสเปคผงหมักเนื้อนุ่มและเบกกิ้งโซดา หรือผงผสมอาหารประเภทฟอสเฟตได้ตามลิ้งค์ด้านล่าง แนะนำสั่งน้อยๆไปทดลองได้ครับ

Read more »
ให้นำกระทะไปตั้งไฟให้ร้อน แล้วโรยเกลือป่นลงไปพอประมาณ ทิ้งไว้สัก ๕ นาที จากนั้นเอาตะหลิวคลุกเขี่ยเกลือไปให้ทั่วกระทะ แล้วก็ทำความสะอาดกระทะเสีย คราวนี้แหละทำอาหารอะไร ก็ไม่มีติดกระทะแล้ว

วิธีล้างภาชนะที่ล้างออกยาก

วิธีล้างภาชนะที่ล้างออกยาก วิธีป้องกันมิให้ทำอาหารอะไรก็ติดกระทะ ให้นำกระทะไปตั้งไฟให้ร้อน แล้วโรยเกลือป่นลงไปพอประมาณ ทิ้งไว้สัก ๕ นาที จากนั้นเอาตะหลิวคลุกเขี่ยเกลือไปให้ทั่วกระท…

Read more »

PTKss We are importers and distributors of machinery.

From a factory that specializes in the processed food industry
At a reasonable retail and wholesale price

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.