บทความพาทำกิน แจกสูตรอาหาร Archives

สูตร ใช้ดินฝุ่นทำไข่เค็ม พาทำกิน PTKss

ดินฝุ่นทำไข่เค็ม

สูตรลับความอร่อย ไข่เค็มเนื้อเนียน ไข่แดงมันเยิ้ม

ดินฝุ่นทำไข่เค็ม สูตรดั้งเดิมที่ใช้สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น คัดสรรดินและฝุ่นอย่างพิถีพิถัน ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อ ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย

ptkss August 22, 2024

สูตร วิธีใช้ซีเอ็มซีในน้ำปั่น

ซีเอ็มซี ใส่ในน้ำปั่นได้ไหม ซีเอ็มซี (CMC) ใส่ในน้ำปั่นได้ นิยมใช้เพื่อเพิ่มความเหนียวหนืดให้กับน้ำปั่น ทำให้เนื้อสัมผัสข้น ดื่มแล้วอิ่มท้อง ดูดซับน้ำได้ดี เหมาะกับการใส่ในน้ำป…

ptkss-add August 1, 2024

วิธีการทำ: ผสมผงซีเอ็มซีกับน้ำตาล: ตวงผงซีเอ็มซีตามปริมาณที่ต้องการ ผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 (ผงซีเอ็มซี 1 กรัม : น้ำตาล 1 กรัม) ละลายผงซีเอ็มซี: เทส่วนผสมผงซีเอ็มซีกับน้ำตาลลงในภาชนะ ใส่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง คนจนผงซีเอ็มซีละลายหมด กรองตะกอน: กรองส่วนผสมด้วยกระชอนตาถี่เพื่อเอาตะกอนออก ผสมกับมิกซ์เชอร์เบท: เทน้ำละลายผงซีเอ็มซีลงในมิกซ์เชอร์เบท คนให้เข้ากัน

สูตรการทำเชอร์เบท โดยใช้ผงซีเอ็มซี

สูตรการทำเชอร์เบท โดยใช้ผงซีเอ็มซี ปริมาณการใช้: 0.2-0.3% (2-3 กรัมต่อมิกซ์ 1 กิโลกรัม) วิธีการทำ: ผสมผงซีเอ็มซีกับน้ำตาล: ตวงผงซีเอ็มซีตามปริมาณที่ต้องการ ผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน…

ptkss-add August 1, 2024

วิธีการทำบิงซูโดยใช้ผงซีเอ็มซี

วิธีการทำบิงซูโดยใช้ผงซีเอ็มซี วัตถุดิบ: น้ำ 500 กรัม น้ำตาล 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ซีเอ็มซี 2-5 กรัม (0.4% – 1%) น้ำแข็งบด อุปกรณ์: เครื่องปั่น ถ้วยตวง ช้อน ตะหลิว ภาชนะสำหรับ…

ptkss-add August 1, 2024

วิธีการทำนมเหนียวโดยใช้ผงซีเอ็มซี cmc

วิธีทำผงนมเหนียวใช้ CMC นั้น สามารถทำได้ง่ายๆ ดังนี้ ส่วนผสม นมข้นจืด 1 กระป๋อง (385 กรัม) นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (385 กรัม) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (200 กรัม) CMC 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)…

ptkss-add August 1, 2024

วิธีทำเยลลี่ ใช้ คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน

วิธีทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน ทำง่ายในครัวเรือน วิธีทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน มีหลายวิธีในการทำเยลลี่ใช้คาราจีแนน ขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบของคุณ สูตรทั่วไป ส่วนผสม: แคร์ราจีแนน 1% โพแทสเ…

ptkss-add August 1, 2024