3 สูตรเด็ด! แซนวิชทำง่าย อร่อย อิ่มนาน ห่อใส่กระดาษพกไปได้ทุกที่

แซนวิชเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบ เพราะเป็นอาหารที่ทั้งสะดวก ทำง่าย วัตถุดิบน้อย แต่ให้อิ่มท้องได้นาน ที่สำคัญยังสามารถปรับสูตรได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเพิ่มผัก เนื้อสัตว์ หรือซอสปรุงรสต่าง ๆ ก็ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างออกไป จุดเด่นอีกอย่างคือสามารถทำเก็บไว้ล่วงหน้าและพกพาไปได้ทุกที่ ไม่ว่าจะไปทำงาน ไปเรียน หรือพกไปเที่ยวก็สะดวกสุด ๆ

วันนี้เรามี 3 สูตรแซนวิชทำง่าย ที่รับรองว่าอร่อย อิ่มท้อง และทำได้จริงที่บ้าน ใช้เวลาไม่กี่นาที ก็ได้เมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรที่ 1: แซนวิชทูน่า

แซนวิชทูน่าเป็นเมนูยอดฮิตที่คนรักสุขภาพเลือกทาน เพราะทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไขมันต่ำ และมีโอเมก้า-3 ช่วยบำรุงสมอง

วัตถุดิบ

• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น

• ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง

• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

• หอมแดงสับ ¼ หัว

• ผักกาดหอม 1 ใบ

• มะเขือเทศ 1 ชิ้น

วิธีทำ

1. ผสมทูน่า มายองเนส และหอมแดงสับให้เข้ากัน

2. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง

3. วางผักกาดหอมและมะเขือเทศเพิ่มรสสดชื่น

4. ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ก็พร้อมทานแล้ว

เคล็ดลับ: หากอยากลดแคลอรี สามารถเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตไขมันต่ำแทนได้

สูตรที่ 2: แซนวิชแฮมชีส

สำหรับคนที่ชอบความอร่อยเข้มข้น แซนวิชแฮมชีสคือคำตอบที่ใช่ เพราะทั้งหอม มัน และอิ่มนาน

วัตถุดิบ

• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น

• แฮม 1 แผ่น

• ชีส 1 แผ่น

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ทาเนยบาง ๆ บนขนมปัง

2. วางแฮมและชีสลงบนขนมปัง

3. ประกบและนำไปปิ้งให้ขนมปังกรอบ และชีสละลายยืด ๆ

เคล็ดลับ: ถ้าอยากเพิ่มคุณค่า ลองใส่ผักโขม หรือมะเขือเทศฝานบาง ๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้แซนวิชน่าสนใจยิ่งขึ้น

สูตรที่ 3: แซนวิชไข่ดาว

เมนูคลาสสิกที่ทำง่ายสุด ๆ เพียงมีไข่กับขนมปังก็ทำได้แล้ว

วัตถุดิบ

• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น

• ไข่ไก่ 1 ฟอง

• ผักกาดหอม 1 ใบ

• มะเขือเทศ 1 ชิ้น

• ซอสพริก (ตามชอบ)

วิธีทำ

1. ทอดไข่ดาวให้สุกในแบบที่ชอบ (ไข่แดงเยิ้มหรือสุกเต็มที่ก็ได้)

2. ทาซอสพริกลงบนขนมปังเพื่อเพิ่มรสจัดจ้าน

3. วางไข่ดาว ผักกาดหอม และมะเขือเทศ

4. ประกบขนมปังพร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: หากอยากให้อิ่มท้องขึ้น ลองใส่อะโวคาโดฝานบาง ๆ หรือโรยพริกไทยดำเพิ่มรสชาติ

วิธีห่อแซนวิชใส่กระดาษให้น่าพกพา

1. วางแซนวิชลงบนกระดาษไขหรือกระดาษห่ออาหาร

2. พับกระดาษทับแซนวิชให้แน่น

3. พับด้านข้างเข้ามาแล้วพับเก็บให้เรียบร้อย

4. ใช้เทปกาวหรือติดสติกเกอร์เล็ก ๆ ก็พร้อมพกไปได้ทุกที่

Tips สำหรับทำแซนวิชอร่อยและสุขภาพดี

• เลือกใช้ ขนมปังโฮลวีต แทนขนมปังขาว เพื่อเพิ่มใยอาหารและทำให้อิ่มนานกว่า

• เพิ่มผักสด เช่น แตงกวา แครอท หรืออะโวคาโด เพื่อเพิ่มความสดชื่นและสารอาหาร

• หากต้องการเก็บไว้ทานในภายหลัง ควรห่อด้วยกระดาษไขหรือกระดาษฟอยล์ เพื่อรักษาความสดและป้องกันความชื้น

• สามารถเก็บแซนวิชในตู้เย็นได้ประมาณ 1–2 วัน เหมาะกับการทำ Meal Prep สำหรับคนทำงานหรือเด็กนักเรียน

เคล็ดลับการทำแซนวิชให้อร่อย อิ่มนาน

• เลือกขนมปังที่ใช่ → หากอยากอิ่มนาน ควรเลือกขนมปังโฮลวีตหรือธัญพืช เพราะมีใยอาหารสูง ย่อยช้า ทำให้อิ่มนานกว่าขนมปังขาว

• เพิ่มผักสดหลากหลายสี → การใส่ผักอย่างแตงกวา แครอท ผักกาดหอม หรืออะโวคาโด จะช่วยเพิ่มความสดชื่น แถมยังได้วิตามินและไฟเบอร์เพิ่มด้วย

• ปรับสูตรได้ตามใจ → สามารถเปลี่ยนทูน่าเป็นอกไก่ต้ม หรือเปลี่ยนชีสเป็นแบบไขมันต่ำ เพื่อควบคุมแคลอรีได้

• ห่อให้แน่นพอดี → ใช้กระดาษไขหรือกระดาษฟอยล์ในการห่อ จะช่วยให้แซนวิชคงรูป ไม่แฉะ และพกพาง่าย

• เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ → หากต้องไปทำงานแต่เช้า สามารถทำแซนวิชไว้ตั้งแต่กลางคืนแล้วเก็บในตู้เย็น พอเช้าก็หยิบไปได้เลย สะดวกมาก ๆ

ข้อควรระวังในการทำแซนวิช

• หลีกเลี่ยงการใส่ผักที่มีน้ำมากเกินไป เช่น มะเขือเทศฝานหนา ๆ หรือแตงกวาที่ไม่ได้ซับน้ำ อาจทำให้ขนมปังชื้นและแฉะ

• อย่าใส่ซอสเยอะเกินไป เพราะจะทำให้แซนวิชเปียกเร็ว ควรทาซอสพอประมาณเพื่อรักษารสชาติและความกรอบของขนมปัง

• ไม่ควรเก็บไว้นานเกิน 2 วัน โดยเฉพาะแซนวิชที่มีเนื้อสัตว์ ไข่ หรือทูน่า เพราะอาจเสียได้ง่ายเมื่อเก็บไว้นานเกินไป

• เลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม หากต้องพกไปข้างนอก ควรเก็บในกล่องอาหารที่ปิดสนิทหรือห่อกระดาษไขอย่างดี เพื่อป้องกันเชื้อโรคและรักษาความสดใหม่

• สังเกตวัตถุดิบก่อนใช้ วัตถุดิบอย่างทูน่ากระป๋องหรือแฮม ควรดูวันหมดอายุก่อนเสมอ เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค

สรุป

แซนวิชทั้ง 3 สูตรนี้คือเมนูง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถทำเองได้ที่บ้าน ใช้เวลาไม่นาน วัตถุดิบก็หาได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นแซนวิชทูน่าโปรตีนสูง แซนวิชแฮมชีสสุดฟิน หรือแซนวิชไข่ดาวแบบคลาสสิก ก็อร่อยและอิ่มนาน ที่สำคัญยังสามารถห่อใส่กระดาษพกไปได้ทุกที่ เหมาะสำหรับคนยุคใหม่ที่ต้องการอาหารสะดวก อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)