กีวีอบแห้ง – ของว่างสีเขียวรสเปรี้ยวอมหวาน อัดแน่นด้วยวิตามินซี

กีวีอบแห้ง (Dried Kiwi) เป็นผลไม้อบแห้งที่โดดเด่นด้วยสีเขียวสดใส และรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ นิยมทั้งในกลุ่มคนรักสุขภาพ และผู้ที่มองหาขนมทานเล่นที่ไม่อ้วนเกินไป กีวีอบแห้งมีทั้งแบบ “อบแห้งธรรมชาติ” (ไม่ใส่น้ำตาล) และแบบ “เชื่อมอบแห้ง” ที่เพิ่มความหวานและเคี้ยวเพลิน

จุดเด่นของกีวีอบแห้ง

• รสเปรี้ยวอมหวานธรรมชาติ กระตุ้นความสดชื่นในทุกคำ
• สีเขียวสดสวย เพิ่มความน่ากินและตกแต่งขนมได้ดี
• มี วิตามินซีสูง กว่าผลไม้อบแห้งทั่วไป
• เคี้ยวหนึบกำลังดี เหมาะสำหรับทานเล่นหรือใส่ในโยเกิร์ต

 ประโยชน์ของกีวีอบแห้ง

1. เสริมภูมิคุ้มกัน ด้วยวิตามินซีเข้มข้น
2. ช่วยย่อยอาหาร เพราะมีเอนไซม์ actinidin
3. อุดมด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น
4. บำรุงผิวพรรณ ให้ดูเปล่งปลั่งจากสารต้านอนุมูลอิสระ
5. ช่วยลดระดับ คอเลสเตอรอลในเลือด

วิธีทำกีวีอบแห้ง (แบบง่าย)

1. ล้างกีวีให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่นบาง ๆ
2. แช่ในน้ำเชื่อมอ่อน ๆ (ถ้าชอบรสหวาน) 1–2 ชั่วโมง
3. นำไปเรียงในถาดอบ ใช้อุณหภูมิ 60–70 องศาเซลเซียส
4. อบประมาณ 8–10 ชั่วโมงจนเนื้อแห้งและหนึบ
5. พักให้เย็น แล้วเก็บในกล่องหรือถุงสูญญากาศ

 เคล็ดลับเพิ่มมูลค่า

• ใช้ตกแต่งขนม เบเกอรี่ เค้ก หรือกราโนล่า
• ทำเป็นของฝากสุขภาพในบรรจุภัณฑ์สวยงาม
• ผสมผลไม้อบแห้งชนิดอื่น เช่น สตรอว์เบอร์รี่ มะม่วง เพื่อเพิ่มสีสัน

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)