
วิธีการทำ ไดฟุกุ
วิธีการทำ ไดฟุกุ วิธีการทำ ไดฟุกุ การทำไดฟุกุ (Daifuku) ที่มีแป้งเหนียวนุ่มและไส้ที่อร่อย มีขั้นตอนและเทคนิคที่สำคัญหลายอย่าง สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนหลักคือ การทำไส้, การทำแป้ง และการประกอบ ส่วนที่ 1: การเตรียมไส้ ไส้ไดฟุกุที่นิยมที่สุดคือ ถั่วแดงกวน