ไก่สวรรค์อบแห้ง (Dried Sweet Chicken) หวานหอม นุ่มละมุน อร่อยได้ทุกเวลา

ไก่สวรรค์อบแห้ง (Dried Sweet Chicken) เป็นอาหารอบแห้งยอดนิยมของคนไทยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเนื้อสวรรค์ แต่เปลี่ยนมาใช้เนื้อไก่แท้คุณภาพดี หมักกับเครื่องปรุงรสหวานเค็มพอดี ก่อนนำไปอบจนแห้งกำลังดี ได้รสชาติหอมหวาน กลมกล่อม และเนื้อนุ่มเคี้ยวเพลิน

เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสอ่อน หอมละมุน ไม่เผ็ด ไม่เค็มจัด และต้องการของว่างที่เก็บได้นาน โดยเฉพาะกลุ่มคนรักสุขภาพที่อยากได้โปรตีนสูงจากเนื้อไก่แท้

 จุดเด่นของไก่สวรรค์อบแห้ง

 ใช้เนื้อไก่แท้ หมักด้วยสูตรโบราณ
หอม หวาน กลมกล่อม ไม่เค็มจัด
 อบด้วยลมร้อน สะอาด ปลอดน้ำมัน
 เก็บได้นาน พกง่าย ทานได้ทุกที่
 โปรตีนสูง เหมาะกับสายสุขภาพ

🍽️ ประโยชน์ของไก่สวรรค์อบแห้ง

• โปรตีนคุณภาพสูงจากเนื้อไก่

• ให้พลังงานดี เหมาะกับคนทำงานหรือเดินทาง

• ไขมันต่ำ เพราะไม่ผ่านการทอด

• เหมาะเป็นของฝาก ของกินเล่น หรือกับข้าว

 วิธีทำไก่สวรรค์อบแห้ง

1. หั่นเนื้ออกไก่เป็นเส้นยาวบาง

2. หมักด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ กระเทียม พริกไทย และงาขาว

3. หมักไว้ 4–6 ชั่วโมงให้เครื่องซึมเข้าเนื้อ

4. อบที่อุณหภูมิ 65–70°C ประมาณ 3–4 ชั่วโมง

5. เก็บในภาชนะปิดสนิทหรือถุงสุญญากาศ

เคล็ดลับ: ถ้าอยากให้เนื้อหอมและสีสวย ให้ใส่งาขาวและน้ำผึ้งเล็กน้อยก่อนอบ

 ความนิยมและการใช้งาน

• ของฝากยอดนิยมจากภาคกลางและภาคอีสาน

• นิยมทานเล่นหรือรับประทานคู่ข้าวเหนียว

• เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนรักเมนูรสหวานนุ่ม

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)