ไก่อบสมุนไพรแห้ง (Herbal Dried Chicken)  หอมสมุนไพร รสกลมกล่อม อร่อยเพื่อสุขภาพ

ไก่อบสมุนไพรแห้ง (Herbal Dried Chicken) คือเมนูไก่อบแห้งที่ผสมผสานรสชาติอร่อยของเนื้อไก่แท้กับกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม และพริกไทย ทำให้รสชาติกลมกล่อม เคี้ยวเพลิน และดีต่อสุขภาพ

เมนูนี้เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ต้องการอาหาร โปรตีนสูง ไขมันต่ำ และเก็บได้นาน เหมาะทั้งทานเล่นหรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารหลากหลายเมนู

 จุดเด่นของไก่อบสมุนไพรแห้ง

 ใช้เนื้อไก่คุณภาพดี หมักสมุนไพรสด
หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ รสชาติกลมกล่อม
 อบด้วยลมร้อน ไม่ใช้น้ำมัน
 เก็บได้นาน เหมาะพกพาและเดินทาง
 โปรตีนสูง เหมาะสำหรับสายสุขภาพ

 ประโยชน์ของไก่อบสมุนไพรแห้ง

• โปรตีนสูงจากเนื้อไก่แท้

• สมุนไพรช่วยลดกลิ่นคาวและเสริมภูมิคุ้มกัน

• ลดไขมันส่วนเกิน เพราะไม่ผ่านการทอด

• เหมาะเป็นของว่าง ของกินเล่น หรือเครื่องปรุงอาหารสุขภาพ

 วิธีทำไก่อบสมุนไพรแห้ง

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบางพอดีคำ

2. หมักด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม พริกไทย น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อย

3. หมักประมาณ 3–4 ชั่วโมงให้เข้ารส

4. อบด้วยอุณหภูมิ 65–70°C ประมาณ 3–4 ชั่วโมง

5. เก็บในถุงซิปล็อกหรือภาชนะปิดสนิท

เคล็ดลับ: ใส่ขมิ้นหรืองาขาวเล็กน้อยก่อนอบ เพื่อเพิ่มความหอมและสีสวย

 ความนิยมและการใช้งาน

• ของฝากยอดนิยมจากภาคเหนือและภาคอีสาน

• ทานเล่น หรือรับประทานคู่ข้าวเหนียว ข้าวสวยร้อน ๆ

• เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย และคนรักอาหารสุขภาพ

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)