สูตรลูกชิ้นหมูปลาผสมแป้งวีทสตาร์ท วัตถุดิบ เนื้อหมูสับ 500 กรัม เนื้อปลาสับ 250 กรัม แป้งวีทสตาร์ท 100 กรัม น้ำแข็งป่น 200 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย…
สูตรการทำติ่มซำ โดยใช้แป้งวีทสตาร์ท สูตรฮะเก๋าแป้งวีทสตาร์ท วัตถุดิบ – แป้งวีทสตาร์ท 200 กรัม – น้ำร้อน 100 มิลลิลิตร – น้ำเย็น 100 มิลลิลิตร – เกลือ 1/2 ช้อนชา – น้ำมันพืช 1 ช้อนโ…
แป้งสาลีดัดแปลง แป้งวีทสตาร์ท : Wheat Starchใช้ทำอะไรได้บ้าง แป้งวีทสตาร์ท (Wheat Starch) หรือ แป้งสาลีดัดแปลง เป็นแป้งที่ได้จากการสกัดเอาโปรตีนที่เรียกว่ากลูเตน (Gluten) ออกจากแป้…
แป้งสาลีดัดแปลง แป้งวีทสตาร์ท : Wheat Starch- พาทำกิน PTKss ช่วยเพิ่มความเหนียว นุ่ม ช่วยเพิ่มน้ำหนักใน ลูกชิ้นปลา หมูยอ,ไส้กรอก อื่นๆ ช่วยทำให้ลูกชิ้นขาว นวล ผิวสวย เด้ง …
วิธีการใช้แป้งโมดิฟายด์ในการทำไส้กรอกอิมัลชั่น แป้งโมดิฟายด์ หรือ แป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูป เป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตไส้กรอกอิมั…
ข้อควรระวังในการใช้แป้งโมดิฟายด์ แป้งโมดิฟายด์ หรือ แป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูป มีประโยชน์หลายอย่าง แต่ก็มีข้อควรระวังดังนี้ 1. เลือกแป้งโมดิฟายด์ให้เหมาะกับชนิดของอาหาร: …
แป้งโมดิฟายด์ : เคล็ดลับความอร่อย กุนเชียงเหนียวนุ่ม หอมมันน่ารับประทาน แป้งโมดิฟายด์ หรือ แป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูป กลายเป็นผู้ช่วยสำคัญในการทำกุนเชียงของคุณ ให้เนื้อส…
แป้งโมดิฟายด์ : ผู้ช่วยให้หมูยอของคุณเหนียวนุ่ม เด้งดึ๋งน่ารับประทาน แป้งโมดิฟายด์ หรือ แป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูป เป็นส่วนผสมสำคัญที่ช่วยให้หมูยอของคุณมีเนื้อสัมผัสที่ด…
แป้งโมดิฟายด์ : ตัวช่วยให้ลูกชิ้นของคุณเหนียวนุ่ม เด้งดึ๋ง แป้งโมดิฟายด์ หรือ แป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูป เป็นส่วนผสมสำคัญที่ช่วยให้ลูกชิ้นของคุณมีเนื้อสัมผัสที่ดี เหนียว…
แป้งโมดิฟายด์ วัตถุดิบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร – พาทำกิน PTKss แป้งโมดิฟายด์ วัตถุดิบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร – พาทำกิน PTKss แป้งโมดิฟายด์ (Modified starch) เป็นแป้งที่ผ่านการดัดแปรทา…
420/165 – 166 Bangkhunthian-Chaithale Road, Saam Dam Subdistrict
Bang Khun Thian District, Bangkok 10150
e-Commerce No. 0105559194165
Copyright © 2024 Ptkss.com. All rights reserved
