แก้อาการแสบร้อนมือจากพริกขี้หนู เทคนิคง่าย ๆ ลดอาการทันที

การทำอาหารไทยหรืออาหารที่มีพริกขี้หนูเป็นส่วนประกอบมักทำให้หลายคนเจอปัญหา มือแสบร้อนจากพริก โดยเฉพาะเวลาหั่นหรือโขลกพริกสด ๆ อาการแสบร้อนเกิดจากสารแคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งอยู่ในเมล็ดและเยื่อของพริกสารนี้เป็นสารที่ละลายในน้ำมัน ทำให้เพียงล้างด้วยน้ำเปล่าอาจไม่ช่วยลดอาการแสบได้

โชคดีที่มีหลายวิธีง่าย ๆ ที่สามารถทำให้มือคลายความแสบร้อนได้ทันที

วิธีแก้อาการแสบร้อนมือจากพริก

1. ใช้เกลือขัดมือ

• เตรียม เกลือป่น 1 ช้อนแกง

• ลูบเกลือลงบนมือบริเวณที่แสบ แล้วถูไปมาเบา ๆ

• เกลือจะช่วยดูดซับสารแคปไซซินและลดอาการแสบร้อน

2. ใช้แป้งหมี่หรือแป้งทาตัว

• ทา แป้งหมี่หรือแป้งทาตัว ลงบนมือ

• ลูบและถูให้ทั่วบริเวณที่แสบ

• แป้งจะช่วยดูดซับน้ำมันจากพริกและลดอาการแสบร้อนได้

3. น้ำมันพืชหรือนม

• ลองใช้น้ำมันพืชเช่น น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก หรือ นมสด

• ชโลมมือที่แสบด้วยน้ำมันหรือนมแล้วทิ้งไว้ 1–2 นาที

• จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นและสบู่ อาการแสบร้อนจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

เคล็ดลับเพิ่มเติมเพื่อป้องกันมือแสบจากพริก

1. ใส่ถุงมือยางหรือไนไตรล์

   • เวลาหั่นหรือโขลกพริกสด ควรสวมถุงมือเพื่อป้องกันสารแคปไซซินสัมผัสผิวโดยตรง

2. หลีกเลี่ยงการสัมผัสหน้าและตา

   • มือที่มีสารแคปไซซินอาจทำให้ตา แก้ม หรือปากแสบได้

3. ล้างมือด้วยสบู่และน้ำอุ่นทันที

   • ล้างมือหลายครั้งโดยใช้น้ำอุ่นและสบู่จะช่วยลดสารแคปไซซินส่วนเกิน

4. ใช้ผักหรือผลไม้ช่วยลดอาการ

   • การถูมือด้วย น้ำมะนาว หรือน้ำมะกรูด สามารถช่วยลดความแสบร้อนได้เนื่องจากกรดในผลไม้ช่วยสลายสารแคปไซซิน

สรุป

อาการแสบร้อนที่มือจากพริกขี้หนูเป็นเรื่องปกติเมื่อทำอาหารที่มีพริก แต่ไม่จำเป็นต้องทนเจ็บมือ เพียงใช้ เกลือ แป้ง หรือแม้แต่น้ำมันพืชและนมสด ลูบมือ ก็สามารถลดความแสบร้อนได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ การ ใส่ถุงมือ สวมแว่นตา ล้างมือทันที และหลีกเลี่ยงการสัมผัสหน้า จะช่วยป้องกันมือแสบและทำให้การทำอาหารสนุกขึ้น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความแสบจากพริก

ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปใช้ รับรองว่าการหั่นพริก ขูดพริก หรือโขลกพริก จะไม่ทำให้มือของคุณแสบอีกต่อไป

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)