วิธีลบคราบไหม้ติดกระทะ เคล็ดลับแม่บ้านง่าย ๆ คราบหลุดออกทันใจ

การทำอาหารในครัว หลายคนคงเคยเจอปัญหา คราบไหม้ติดกระทะ ไม่ว่าจะเป็นกระทะเหล็ก กระทะสแตนเลส หรือกระทะเคลือบ หากปล่อยไว้นาน คราบไหม้จะฝังแน่น ล้างออกยาก และอาจทำให้กระทะหมดสภาพเร็วขึ้น

วันนี้เรามี เคล็ดลับแม่บ้านง่าย ๆ ที่ช่วยลบคราบไหม้ติดกระทะโดยไม่ต้องออกแรงขัดแรง ๆ ให้เหนื่อย และยังถนอมกระทะให้น่าใช้ต่อไปได้อีกนาน

ทำไมคราบไหม้ติดกระทะล้างยาก?

คราบไหม้เกิดจากอาหาร น้ำมัน หรือเครื่องปรุงที่ถูกความร้อนสูงจนเกินไป จนกลายเป็นคาร์บอนเกาะติดแน่นบนผิวกระทะ เมื่อปล่อยให้เย็นและแห้ง คราบเหล่านี้จะแข็งตัวจนล้างออกได้ยาก แม้จะใช้ฝอยเหล็กหรือสก๊อตไบรต์ขัดแรง ๆ ก็ยังไม่ค่อยได้ผล และอาจทำให้ผิวกระทะเป็นรอย

วิธีลบคราบไหม้ติดกระทะแบบง่าย ๆ

ขั้นตอนการทำ

1. เติมน้ำสะอาดลงในกระทะให้สูงประมาณ 1 เซนติเมตร

2. ใส่ น้ำยาล้างจาน เล็กน้อยลงไปในน้ำ

3. ตั้งไฟให้น้ำเดือด ประมาณ 5–10 นาที

4. ปิดไฟแล้วทิ้งไว้จนเย็น

5. เทน้ำทิ้งแล้วล้างตามปกติ คราบไหม้จะหลุดออกง่ายขึ้นมาก

ข้อดีของวิธีนี้

• ไม่ต้องออกแรงขัดแรง ๆ ช่วยประหยัดแรง

• ถนอมผิวกระทะ โดยเฉพาะกระทะเคลือบที่ไม่ควรใช้ฝอยเหล็ก

• ใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่แล้วในบ้าน ไม่ต้องซื้อของเพิ่ม

• ทำได้กับกระทะหลายประเภท ทั้งสแตนเลส เหล็ก หรืออะลูมิเนียม

เคล็ดลับเสริมสำหรับคราบไหม้ฝังแน่น

ถ้าคราบไหม้ยังไม่หลุดในครั้งเดียว ลองวิธีเหล่านี้เพิ่มเติม:

• เบคกิ้งโซดา: โรยเบคกิ้งโซดาลงบนคราบ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วต้ม จะช่วยสลายคราบได้ดีขึ้น

• น้ำส้มสายชู: ผสมกับน้ำแล้วต้มในกระทะ กลิ่นอาจแรง แต่ช่วยขจัดคราบและฆ่าเชื้อได้

• มะนาว: คั้นน้ำมะนาวผสมกับน้ำอุ่น ขัดเบา ๆ จะช่วยลดคราบและกลิ่นไหม้

วิธีป้องกันไม่ให้คราบไหม้ติดกระทะ

• ใช้ไฟให้เหมาะสม ไม่ควรใช้ไฟแรงเกินไปโดยไม่จำเป็น

• ใส่น้ำมันหรือของเหลวให้เพียงพอเพื่อป้องกันอาหารติดก้นกระทะ

• ล้างกระทะทันทีหลังทำอาหารเสร็จ ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้นานจนคราบฝังแน่น

สรุป

ปัญหา คราบไหม้ติดกระทะ ไม่ใช่เรื่องใหญ่หากรู้เคล็ดลับแม่บ้านง่าย ๆ เพียงแค่เติมน้ำและน้ำยาล้างจานลงในกระทะ ตั้งไฟจนเดือดแล้วทิ้งไว้ให้เย็น คราบไหม้ก็จะหลุดออกง่าย ไม่ต้องออกแรงขัดแรง ๆ ให้เหนื่อย และยังช่วยถนอมกระทะให้อยู่กับเราได้นานขึ้น

ครั้งหน้าถ้าเจอคราบไหม้ติดกระทะ ลองใช้วิธีนี้ดู แล้วคุณจะพบว่า การล้างคราบไหม้ไม่ยากอย่างที่คิด

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)