• 1. กะทะสับผสม รุ่น 200 L
• 2. กำลังการผลิต : 100-140KG / ครั้ง
• 3. กำลังไฟทั้งหมด: 59.5KW (กะทะ: 3kw และไฮดรอลิก: 1.5kw)
• 4. แรงดันไฟฟ้า: 380V / 50HZ (สามารถปรับแต่งได้)
• 5. ใบมีด 6 ชิ้น
• 6. ความเร็วใบมีดตัด: 200-3600rpm/min ( ปรับใบมีดได้ 7 สปีด)
• 7. ความเร็วหม้อกะทะ: 2/15r/min (ปรับความเร็ว 7 สปีด)
• 8. ขนาด: 2850 * 2420 * 1820 มม
• 9. น้ำหนัก: 4500KG
• 10.วัสดุ: สแตนเลส 304
• 11. ใบรับรอง: CE / ISO
• 12. ระดับแผงควบคุม: IP65
• 13. ฝาครอบ: สแตนเลส 304
• 14. มีหน้าจอสัมผัสและจอยสติ๊ก
• 15. ความสูงของกะโหลกถังเพิ่มขึ้น 70-100 มม
• 16. แผงควบคุมและหน้าจอสัมผัสต้องปิดด้วยกระจกใสเพื่อกันน้ำ
• 17. PLC มีโปรแกรม
• 18. กะทะและมีดสามารถเดินหน้าและถอยหลังได้

ทำไมต้องเลือก เครื่องกระทะสับผสม

• ประสิทธิภาพสูงสุด: ด้วยกำลังมอเตอร์ที่ทรงพลัง ทำให้สามารถสับวัตถุดิบแข็ง หรือผสมส่วนผสมที่มีความหนาแน่นสูงได้อย่างง่ายดาย และรวดเร็ว
• ความจุมากที่สุด: ขนาด 200 ลิตร รองรับปริมาณการผลิตที่มากที่สุด ช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญ
• วัสดุคุณภาพสูงสุด: ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหารคุณภาพสูง ทนทานต่อการใช้งานหนักและทำความสะอาดง่าย
• ใบมีดคมพิเศษ: สับวัตถุดิบได้ละเอียดและสม่ำเสมอ แม้จะเป็นวัตถุดิบที่มีเส้นใย
• ฟังก์ชันหลากหลาย: สามารถสับ ผสม บด และนวดแป้งได้อย่างครอบคลุม
• ระบบความปลอดภัยขั้นสูง: มีระบบป้องกันความปลอดภัยหลายชั้น เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน

จุดเด่นของ เครื่องกระทะสับผสม

• มอเตอร์แรงสูง: ทำงานได้อย่างต่อเนื่อง แม้จะใช้งานหนัก
• ใบมีดหลายแบบ: สามารถเปลี่ยนใบมีดได้ตามชนิดของวัตถุดิบที่ต้องการสับ
• โครงสร้างแข็งแรง: ทำจากสแตนเลสอย่างดี ทนทานต่อการใช้งานหนัก
• ใช้งานง่าย: แผงควบคุมใช้งานง่าย มีหน้าจอแสดงผล และปุ่มปรับตั้งค่าต่างๆ
• บำรุงรักษาง่าย: สามารถถอดประกอบทำความสะอาดได้ง่าย

เหมาะสำหรับใคร?

• โรงงานอาหารขนาดใหญ่: ใช้ในการผลิตอาหารแปรรูปในปริมาณมาก เช่น ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก
• โรงแรมขนาดใหญ่: ใช้ในการเตรียมวัตถุดิบสำหรับบุฟเฟต์ หรือจัดเลี้ยงในงานขนาดใหญ่
• ครัวกลาง: ใช้ในการผลิตอาหารสำหรับโรงเรียน โรงพยาบาล หรือบริษัทขนาดใหญ่
• ธุรกิจอาหารแปรรูป: ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ในปริมาณมาก

ตัวอย่างการใช้งาน

• สับเนื้อสัตว์: สับเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ในปริมาณมาก เพื่อทำลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก
• ผสมส่วนผสม: ผสมแป้งทำขนมปัง ผสมไส้หมูยอ ผสมส่วนผสมทำซุปในปริมาณมาก
• บดพืชผัก: บดพืชผักเพื่อทำซุป หรือทำน้ำพริกในปริมาณมาก

ข้อควรพิจารณาก่อนซื้อ

• กำลังไฟฟ้า: เลือกกำลังไฟฟ้าที่เหมาะสมกับปริมาณการใช้งานและชนิดของวัตถุดิบ
• ขนาด: เลือกขนาดที่เหมาะสมกับพื้นที่ในการใช้งาน
• ฟังก์ชัน: เลือกฟังก์ชันที่ตรงกับความต้องการใช้งาน
• งบประมาณ: เปรียบเทียบราคาและคุณสมบัติของแต่ละรุ่น

สรุป

เป็นอุปกรณ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของธุรกิจอาหารที่ต้องการประสิทธิภาพสูงสุดและความสะดวกสบาย ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยและฟังก์ชันที่ครบครัน ทำให้การผลิตอาหารเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

สนใจสินค้าคลิ๊กที่นี่ (กด)

สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้เลยค่ะ