ตู้นึ่งแบบแก๊ส ใช้พลังงานจากแก๊ส

มีหลายขนาด สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ เริ่ม ตั้งแต่ 6 ถาด 10 ถาด 12 ถาด 16 ถาด 24 ถาด 36 ถาด 40 ถาด เป็นต้น

ใช้สำหรับ

• ใช้สำหรับนึ่งอาหารทุกชนิดเช่น ข้าว ก๋วยเตี๋ยว อาหารทะเล และ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หรือสำหรับฆ่าเชื้อโรคต่างๆ
• นึ่งอาหารสำหรับจัดงานเลี้ยง ร้านอาหารหรือภัตตาคารต่างๆ

เหมาะกับ

• ใช้ในครัวเรือน
• ร้านอาหารหรือภัตตาคาร
• ใช้ในธรุกิจ SME

ประโยชน์

• ทำให้อาหารสุกโดยการผ่านไอน้ำ
• ลดเวลาในการผลิต
• เพิ่มอัตราการผลิต
• มีความสามารถหลากหลาย

ใช่แล้ว ตู้นึ่งแบบแก๊สใช้พลังงานจากแก๊สเป็นหลัก โดยจะใช้แก๊สหุงต้มหรือแก๊สธรรมชาติในการต้มน้ำให้เดือดจนกลายเป็นไอน้ำ จากนั้นไอน้ำจะไหลผ่านถาดนึ่งที่มีอาหารอยู่ภายใน ไอน้ำร้อนจะทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง

ตู้นึ่งแบบแก๊สมีหลักการทำงานดังนี้

1. เติมน้ำลงในถังเก็บน้ำ
2. เปิดแก๊สให้ไฟติดที่หัวเผา
3. ไฟจะต้มน้ำจนเดือดกลายเป็นไอน้ำ
4. ไอน้ำร้อนจะไหลผ่านถาดนึ่งที่มีอาหารอยู่ภายใน
5. อาหารจะสุกอย่างทั่วถึง

ตู้นึ่งแบบแก๊สมีข้อดีคือ

• ราคาไม่แพง
• ติดตั้งและใช้งานง่าย
• ทนทานต่อการใช้งาน

ข้อเสียของตู้นึ่งแบบแก๊สคือ

• ต้องใช้แก๊สในการทำความร้อน
• อาจมีความเสี่ยงเรื่องความปลอดภัย

ตู้นึ่งแบบแก๊ส

เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนหรือร้านอาหาร โรงอาหาร โรงแรมที่ต้องการอุ่นอาหาร หรือหุงข้าวปริมาณมาก

ตัวอย่างตู้นึ่งแบบแก๊ส ได้แก่

• ตู้นึ่งแก๊ส 6 ถาด
• ตู้นึ่งแก๊ส 10 ถาด
• ตู้นึ่งแก๊ส 12 ถาด

ตู้นึ่งแบบแก๊สแต่ละรุ่นจะมีขนาดและจำนวนถาดที่แตกต่างกัน ผู้ใช้ควรเลือกตู้นึ่งให้เหมาะสมกับปริมาณอาหารที่ต้องการนึ่ง

• นอกจากตู้นึ่งแบบแก๊สแล้ว ยังมีตู้นึ่งแบบไฟฟ้าอีกด้วย ตู้นึ่งแบบไฟฟ้าใช้พลังงานจากไฟฟ้าในการทำความร้อน มีข้อดีคือใช้งานง่ายและปลอดภัยกว่าตู้นึ่งแบบแก๊ส