แป้งขนมไดฟูกุ (DAIFUKU FLOUR) : เนรมิตไดฟูกุเหนียวนุ่ม หอมละมุน ได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณ!

สวัสดีครับ! สำหรับสายขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่หลงรักความหนึบหนับของแป้งโมจิ และความอร่อยลงตัวของไส้ต่าง ๆ วันนี้เรามี “อาวุธลับ” ที่จะทำให้การทำขนมไดฟูกุ (Daifuku) ของคุณง่ายขึ้น สนุกขึ้น และอร่อยเหมือนมืออาชีพมาแนะนำครับ! นั่นก็คือ แป้งขนมไดฟูกุ (DAIFUKU FLOUR)

ทำไมต้อง “แป้งขนมไดฟูกุ” ตรา PTKSS?

การทำแป้งไดฟูกุให้ได้ความนุ่มหนึบที่พอดีและคงตัวเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่แป้งสำเร็จรูปตัวนี้ถูกคิดค้นมาเพื่อแก้ปัญหานั้น!

• ✅ “หนึบ นุ่ม หอมละมุน” ในซองเดียว: สูตรเฉพาะที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี ให้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ ทั้งความเหนียวนุ่มแบบโมจิแท้ ๆ และกลิ่นหอมชวนทาน
• ✅ ใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยาก: ไม่ต้องผสมแป้งหลายชนิดให้วุ่นวาย! เป็นแป้งทำขนมไดฟูกุพร้อมทำ (Ready-to-Use) เพียงแค่ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ คุณก็ได้แป้งไดฟูกุคุณภาพเยี่ยม
• ✅ Versatile (ทำได้หลากหลายเมนู): ไม่ได้จำกัดแค่ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รีแบบดั้งเดิม! สามารถนำไปทำ เมนูโมจิผลไม้ครีมชีส สุดฮิต หรือประยุกต์ใช้กับไส้อื่น ๆ ได้ตามใจชอบ

ไอเดียเมนูสุดปังที่ทำได้ด้วย แป้งขนมไดฟูกุ !

แป้งขนมไดฟูกุของเราแจกสูตร โอกาสให้คุณสร้างสรรค์ขนมอร่อย ๆ ลองดูวิธีทำเหล่านี้:

🍓เมนู : (โมจิผลไม้ครีมชีส)

• ส่วนผสม
  1. แป้งไดฟูกุ 550กรัม
  2.แบ่งแป้งไดฟูกุ 100 กรัม
  สำหรับทำแป้งนวล
  3.น้ำตาลทราย 270กรัม
  4.น้ำเปล่า 270 กรัม
  5.เกลือ ½ ช้อนชา 6.นมจืด (อุณหภูมิห้อง) 360กรัม
  7.น้ำมันรำข้าว หรือเนยขาว 60กรัม
• ——————————–
  ส่วนผสมอื่นๆ
  ครีมชีส 250กรัม แยมสตอเบอรี่ 100กรัม (หรือแยมที่ชอบ) ,ผลไม้, ช็อคโกแลตชิฟโรยด้านบน
  (ใส่อื่นๆตามชอบ)

• steps: วิธีทำ
  1. ผสมแป้งขนมไดฟูกุ 450กรัม ,น้ำตาลทราย,เกลือ,นมและน้ำเปล่า คนจนแป้งและน้ำตาลละลาย (ยังไม่ต้องใส่เนยขาว)
  2.กรองแป้งลงบนกระทะ เปิดไฟอ่อน ผัดจนแป้งสุก (แป้งไม่ติดกระทะ)
  3.ปิดไฟ เติมน้ำมันรำข้าวหรือเนยขาว คนให้เข้ากัน จนเนียนและยืดได้
  ใช้พลาสติกแรปคลุมไว้
  4.นำแป้งนวลมาผัดบนกระทะ ด้วยไฟอ่อน จนแป้งแห้ง (ไม่มีความชื้น)
  5.ตีครีมชีสผสมกับแยมผลไม้ พักไว้
  6.เตรียมผลไม้และท็อปปิ้ง, ถ้วยใส่ขนม
  7.ปั้นแป้งโมจิ 50 กรัม เป็นก้อนกลม คลุกกับแป้งนวล แล้วคลึงให้เป็นแผ่นกลม ใส่ครีมชีส ผลไม้ ปิดคลุมให้เรียบร้อย แล้วคลุกแป้งนวลเล็กน้อย วางบนถ้วยสำหรับใส่ แล้วเติมท๊อปปิ้งด้านบน
  **แป้งหากใช้ไม่หมด ปิดด้วยพลาสติกแรปอาหารแล้วใส่ตู้เย็น อยู่ได้ประมาณ 3-5 วัน**

📦 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องรู้ แป้งทำขนมไดฟูกุ

• ชื่อผลิตภัณฑ์: แป้งขนมไดฟูกุ (DAIFUKU FLOUR)
• แบรนด์: PTKSS BRAND
• ขนาดบรรจุ: 550 กรัม (ปริมาณพอเหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้าน หรือลองทำขายเป็นอาชีพเสริม)
• จุดเด่น: แป้งทำขนมไดฟูกุ พร้อมทำ, หนึบ นุ่ม หอมละมุน

ดูบทความ วิธีการทำขนมโมจิ เพิ่มเติม คลิ๊ก