เครื่องห่อขนม กุยช่าย ซาโมซ่า ใส่ไส้ PTKss
สั่งซื้อสินค้า :
- จัดส่งเร็ว ภายใน 1-2 วัน
- มีทีมช่างและอะไหล่สำรอง
- รับประกันศูนย์ไทย 1 ปี
- ผ่อน 0% สูงสุด 10 เดือน*
เครื่องห่อขนม กุยช่าย ซาโมซ่า ใส่ไส้: สร้างสรรค์อาหารอร่อยได้ง่ายๆ
เครื่องห่อขนม กุยช่าย ซาโมซ่า ใส่ไส้ เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณสามารถทำอาหารยอดนิยมอย่างกุยช่ายและซาโมซ่าได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยเครื่องเหล่านี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในการห่อไส้ให้เป็นรูปทรงที่สวยงามและสม่ำเสมอ ช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในการทำอาหาร
รายละเอียดของ เครื่องห่อขนม
Power:220v
กำลังไฟฟ้า :1500 Kw
น้ำหนัก:120kg
ความจุ:4500pcs/h
ขนาด:650*450*800mm
แม่พิมพ์สีทอง 1 ขนาด ซื้อเพิ่มมีค่าใช้จ่าย
ขนาดที่ทำได้ ขนาดเล็กสุด 3x3x3 cm
ขนาดใหญ่สุดที่ทำได้ 10x10x10 cm
ประเภทของ เครื่องห่อขนม
มีหลากหลายประเภทให้เลือกใช้ โดยแต่ละประเภทจะมีวิธีการใช้งานและความเหมาะสมแตกต่างกันไป
- เครื่องห่อขนมแบบมือหมุน: เป็นเครื่องที่ใช้งานง่าย เพียงแค่ใส่แป้งและไส้ลงไปแล้วหมุนมือจับ เครื่องก็จะทำการห่อให้โดยอัตโนมัติ เหมาะสำหรับการทำขนมในปริมาณน้อยถึงปานกลาง
- เครื่องห่อขนมแบบไฟฟ้า: เป็นเครื่องที่มีประสิทธิภาพสูง สามารถผลิตขนมได้จำนวนมากในเวลาอันรวดเร็ว เหมาะสำหรับการผลิตในเชิงอุตสาหกรรมหรือร้านอาหารที่มีลูกค้าจำนวนมาก
- เครื่องห่อขนมแบบแม่พิมพ์: เป็นเครื่องที่มีแม่พิมพ์หลากหลายรูปแบบ สามารถทำขนมได้หลายชนิด เช่น กุยช่าย ซาโมซ่า ปอเปี๊ยะ เป็นต้น
ข้อดี
- ประหยัดเวลา: ช่วยลดเวลาในการทำอาหาร ทำให้คุณมีเวลาไปทำอย่างอื่นได้มากขึ้น
- ได้รูปทรงที่สวยงาม: ขนมที่ทำออกมาจะมีรูปทรงที่สวยงามและสม่ำเสมอ
- สะอาดและถูกสุขลักษณะ: เครื่องทำจากวัสดุที่ทำความสะอาดง่าย ช่วยลดการปนเปื้อนของเชื้อโรค
- เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน: เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำขนมขาย หรือทำอาหารในปริมาณมาก
วิธีเลือกซื้อ
- ขนาด: เลือกขนาดที่เหมาะสมกับปริมาณการใช้งานและพื้นที่ที่มี
- วัสดุ: เลือกวัสดุที่ทำจากสแตนเลสหรือวัสดุที่ทนทานต่อการใช้งาน
- ฟังก์ชั่น: เลือกเครื่องที่มีฟังก์ชั่นที่ตรงกับความต้องการ
- ราคา: เปรียบเทียบราคาจากหลายๆ ร้านค้า เพื่อเลือกซื้อเครื่องที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม
เคล็ดลับในการใช้งาน
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม: แป้ง ไส้ และอุปกรณ์อื่นๆ ควรเตรียมให้พร้อมก่อนเริ่มใช้งาน
- อ่านคู่มือการใช้งาน: อ่านคู่มือการใช้งานให้ละเอียดก่อนเริ่มใช้งาน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ทำความสะอาดเครื่องหลังการใช้งาน: ทำความสะอาดเครื่องให้สะอาดหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อยืดอายุการใช้งาน
เคล็ดลับในการทำแป้งห่อขนมให้เหนียวนุ่มและอร่อย
- เลือกแป้งให้เหมาะสม:
- แป้งข้าวเจ้า: ให้ความเหนียวและช่วยให้แป้งยืดตัวได้ดี
- แป้งมัน: ช่วยให้แป้งนุ่มและโปร่ง
- แป้งข้าวเหนียว: เพิ่มความเหนียวหนึบ
- แป้งสาลี: ช่วยให้แป้งมีโครงสร้าง
- อัตราส่วนแป้งและน้ำ: การผสมแป้งและน้ำในอัตราส่วนที่เหมาะสมจะทำให้แป้งมีเนื้อสัมผัสที่ดี
- ความร้อน: การใช้ความร้อนในการนวดแป้งจะช่วยให้แป้งเหนียวและยืดตัวได้ดีขึ้น
- การพักแป้ง: การพักแป้งจะช่วยให้กลูเตนในแป้งทำงาน ทำให้แป้งเหนียวนุ่มขึ้น
- ส่วนผสมเพิ่มเติม: การเติมไข่ น้ำมัน หรือแป้งอื่นๆ เพิ่มเติมจะช่วยปรับเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของแป้งได้
ตัวอย่างสูตรแป้งสำหรับห่อกุยช่าย
- ส่วนผสม:
- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
- แป้งมัน 1/2 ถ้วย
- แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วย
- น้ำเปล่า 500 ml.
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- วิธีทำ:
- ผสมแป้งทั้งสามชนิดให้เข้ากัน
- นำน้ำไปตั้งไฟพออุ่น แล้วค่อยๆ เทลงไปในแป้ง คนให้เข้ากันจนไม่มีเม็ดแป้ง
- นวดแป้งจนเนียนและเหนียว
- ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ แล้วพักไว้ประมาณ 30 นาที
เคล็ดลับเพิ่มเติม:
- น้ำร้อน: การใช้น้ำร้อนจะช่วยให้แป้งสุกเร็วขึ้นและเหนียวขึ้น
- การนวด: การนวดแป้งอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้แป้งเหนียวและยืดตัวได้ดี
- การพักแป้ง: การพักแป้งจะช่วยให้แป้งผ่อนคลายตัวและง่ายต่อการห่อ
- การเติมแป้ง: หากแป้งเหลวเกินไป สามารถเติมแป้งเพิ่มได้เล็กน้อย
เคล็ดลับในการทำไส้กุยช่าย
- เลือกวัตถุดิบสดใหม่: วัตถุดิบที่สดใหม่จะช่วยให้ไส้กุยช่ายมีรสชาติอร่อย
- ปรุงรสให้พอดี: ปรุงรสไส้ให้เข้ากัน ไม่เค็มหรือจืดเกินไป
- สับวัตถุดิบให้ละเอียด: การสับวัตถุดิบให้ละเอียดจะช่วยให้ไส้มีความละเอียดและเข้ากันได้ดีกับแป้ง
- ผัดให้สุก: ผัดไส้ให้สุกทั่วถึงก่อนนำไปห่อ
เคล็ดลับในการห่อกุยช่าย
- แผ่แป้งให้บาง: แผ่แป้งให้บางและเท่ากัน
- ใส่ไส้พอประมาณ: ใส่ไส้ไม่มากหรือน้อยเกินไป
- ห่อให้แน่น: ห่อแป้งให้แน่นเพื่อป้องกันไส้ไหลออกมา
- นึ่งให้สุก: นึ่งกุยช่ายด้วยไฟกลางประมาณ 10-15 นาที
เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณทำแป้งห่อขนมได้เหนียวนุ่มและอร่อยอย่างแน่นอนค่ะ ลองนำไปปรับใช้ดูนะคะ
สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้เลยค่ะ