วิธีทำความสะอาดเขียงให้สะอาด ปลอดเชื้อ และไร้กลิ่นอาหาร

วิธีทำความสะอาดเขียง เคล็ดลับแม่บ้าน น้ำมันและคราบอาหารหายหมด ปลอดเชื้อ

เขียง เป็นอุปกรณ์สำคัญในการเตรียมอาหาร แต่หลายครั้งหลังใช้ ไม่ว่าจะเป็นการหั่นเนื้อสัตว์ ผัก หรือผลไม้ คราบอาหารและน้ำมันอาจติดเขียง ทำให้เกิด กลิ่นอาหารสะสม และเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคได้

ด้วยเคล็ดลับแม่บ้านง่าย ๆ คุณสามารถทำให้เขียง สะอาด ปลอดเชื้อ และไร้กลิ่นอาหาร ได้อย่างรวดเร็ว

ทำไมต้องดูแลเขียงให้สะอาด?

การไม่ทำความสะอาดเขียงอย่างถูกวิธี อาจทำให้:

• เกิด เชื้อโรคและแบคทีเรีย

• เขียงมีกลิ่นอาหารติด

• คราบอาหารสะสม ทำความสะอาดยาก

• อายุการใช้งานของเขียงสั้นลง

ดังนั้น การดูแลเขียงจึงสำคัญทั้งเรื่อง สุขอนามัย และ ความปลอดภัยในการทำอาหาร

วิธีทำความสะอาดเขียงแบบ Step by Step

1. ล้างเขียงทันทีหลังใช้งาน

   • ใช้น้ำไหลล้างเศษอาหารทันที

   • หลีกเลี่ยงการปล่อยให้คราบอาหารแห้งติดเขียง

2. ใช้แปรงขัดเขียง

   • ใช้ แปรงขนนุ่ม ขัดทุกด้านของเขียง

   • ขจัดคราบอาหารและน้ำมัน

   • หลีกเลี่ยงสก๊อตไบรต์แรง ๆ เพราะอาจทำให้เขียงเกิดรอยลึกสะสมเชื้อโรค

3. ใช้สารธรรมชาติช่วยทำความสะอาด (Optional)

   • น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว: ช่วยฆ่าเชื้อและลดกลิ่น

   • เบคกิ้งโซดา: ขจัดคราบฝังลึก

4. ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง

   • ล้างเขียงให้สะอาดหลังใช้สารทำความสะอาด

5. ตากเขียงให้แห้งสนิท

   • วางในที่ที่มีลมผ่านหรือคว่ำบนชั้นวาง

   • เขียงเปียกเป็นแหล่งเจริญเติบโตของเชื้อโรค

6. ใช้ฝาปิดหรือฝาชีครอบเขียง

   • ป้องกันกลิ่นอาหารติดเขียง

   • ลดการปนเปื้อนจากสิ่งรอบตัว

7. แยกเขียงตามประเภทอาหาร

   • ใช้ เขียงสำหรับเนื้อสัตว์ และ เขียงสำหรับผัก/ผลไม้ แยกกัน

   • ลดความเสี่ยงเชื้อโรคปนเปื้อนข้ามอาหาร

เคล็ดลับแม่บ้านเพิ่มเติม

• หากเขียงไม้มีคราบฝัง ใช้ เกลือหยาบขัด จะช่วยให้คราบหลุดง่าย

• หากเขียงมีกลิ่น ใช้ น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู ล้างทิ้งไว้ 5–10 นาที ก่อนล้างน้ำสะอาด

• ตรวจสอบสภาพเขียง หากเกิด รอยลึกหรือแตก ควรเปลี่ยนเพื่อความปลอดภัย

สรุป

การทำความสะอาดเขียงไม่ใช่เรื่องยาก หากทำตามขั้นตอนง่าย ๆ:

1. ล้างน้ำทันที

2. ขัดด้วยแปรง

3. ใช้สารธรรมชาติช่วยขจัดคราบและกลิ่น

4. ล้างน้ำสะอาด

5. ตากให้แห้งสนิท

6. ใช้ฝาปิด

7. แยกเขียงตามประเภทอาหาร

เพียงเท่านี้ เขียงของคุณก็สะอาด ปลอดเชื้อ และพร้อมใช้งานครั้งต่อไป ทำอาหารได้ปลอดภัย และลดปัญหากลิ่นและคราบอาหารติดเขียง

ติดตามบทความดีๆเพิ่มเติมได้ (กด)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)