การเลือกสร้างแบรนด์เปิดร้านชาบูเอง หรือ ซื้อแฟรนไชส์ดี ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ดังนี้

สร้างแบรนด์เอง

• ข้อดี
  • มีอิสระในการออกแบบและพัฒนาธุรกิจตามต้องการ
  • สามารถสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักและจดจำได้ง่าย
  • มีโอกาสประสบความสำเร็จในธุรกิจสูง
• ข้อเสีย
  • ต้องใช้เงินทุนและเวลาในการลงทุนสูง
  • ต้องใช้ความรู้และประสบการณ์ในการทำธุรกิจ
  • มีโอกาสเสี่ยงที่จะล้มเหลวสูง

ซื้อแฟรนไชส์

• ข้อดี
  • ช่วยลดความเสี่ยงในการเริ่มต้นธุรกิจ
  • ได้รับความช่วยเหลือจากเจ้าของแฟรนไชส์ในด้านต่างๆ เช่น การบริหารจัดการ การตลาด และการฝึกอบรม
  • มีโอกาสประสบความสำเร็จในธุรกิจสูง
• ข้อเสีย
  • ต้องเสียค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์
  • ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของเจ้าของแฟรนไชส์อย่างเคร่งครัด
  • มีโอกาสที่ไม่สามารถสร้างสรรค์หรือพัฒนาธุรกิจได้อิสระ

แนวทางการตัดสินใจ

ผู้ประกอบการควรพิจารณาปัจจัยต่างๆ ดังนี้

• ความพร้อมด้านเงินทุน การเปิดร้านชาบูเองต้องใช้เงินทุนสูง ทั้งค่าเช่าร้าน ค่าอุปกรณ์ ค่าวัตถุดิบ ค่าพนักงาน เป็นต้น หากไม่มีเงินทุนเพียงพอ อาจพิจารณาซื้อแฟรนไชส์ที่มีต้นทุนเริ่มต้นไม่สูง
• ประสบการณ์ในการทำธุรกิจ หากไม่มีประสบการณ์ในการทำธุรกิจ อาจพิจารณาซื้อแฟรนไชส์ที่มีระบบการบริหารจัดการที่ชัดเจนและได้รับการอบรมจากเจ้าของแฟรนไชส์
• เป้าหมายทางธุรกิจ หากต้องการประสบความสำเร็จในธุรกิจอย่างรวดเร็ว อาจพิจารณาซื้อแฟรนไชส์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง
• ความชอบส่วนตัว หากต้องการสร้างสรรค์ธุรกิจที่เป็นของตัวเอง อาจพิจารณาเปิดร้านชาบูเอง
• ความเสี่ยงที่ยอมรับได้มากน้อยแค่ไหน

การเปรียบเทียบค่าใช้จ่ายระหว่างการสร้างแบรนด์เองกับการซื้อแฟรนไชส์ร้านชาบู

การตัดสินใจว่าจะสร้างแบรนด์ร้านชาบูเองหรือซื้อแฟรนไชส์นั้น นอกจากปัจจัยอื่นๆ แล้ว ค่าใช้จ่ายก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาค่ะ เพราะทั้งสองทางเลือกนี้มีโครงสร้างค่าใช้จ่ายที่แตกต่างกัน ดังนี้ค่ะ

ค่าใช้จ่ายในการสร้างแบรนด์เอง

• ค่าเช่าสถานที่: รวมถึงค่าตกแต่งร้านให้เข้ากับแบรนด์ที่สร้างขึ้น
• ค่าอุปกรณ์: เตาชาบู, หม้อ, ตู้เย็น, เฟอร์นิเจอร์, เครื่องครัวต่างๆ
• ค่าวัตถุดิบ: เนื้อสัตว์, ผัก, น้ำจิ้ม, เครื่องดื่ม
• ค่าจ้างพนักงาน: รวมถึงค่าประกันสังคม
• ค่าโฆษณาและประชาสัมพันธ์: เพื่อสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จัก
• ค่าใบอนุญาตและภาษี: ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ, ภาษีมูลค่าเพิ่ม
• ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่นๆ: ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าซ่อมบำรุง

ข้อดี:

• ควบคุมค่าใช้จ่ายได้: สามารถเลือกซื้อวัตถุดิบในราคาที่เหมาะสม และควบคุมค่าใช้จ่ายในส่วนอื่นๆ ได้
• ไม่มีค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์: ไม่ต้องเสียค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์หรือค่ารอยัลตี้

ข้อเสีย:

• ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นสูง: ต้องลงทุนในหลายๆ ด้านตั้งแต่เริ่มต้น
• อาจมีค่าใช้จ่ายที่คาดไม่ถึง: เช่น ค่าซ่อมแซมที่เกิดขึ้นจากการใช้งาน

ค่าใช้จ่ายในการซื้อแฟรนไชส์

• ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์: ค่าใช้จ่ายในการซื้อสิทธิ์ในการใช้แบรนด์และระบบของแฟรนไชส์
• ค่ารอยัลตี้: ค่าธรรมเนียมที่ต้องจ่ายให้กับเจ้าของแฟรนไชส์เป็นรายเดือนหรือรายปี
• ค่าอุปกรณ์: บางแฟรนไชส์อาจกำหนดให้อุปกรณ์ต้องซื้อจากผู้จำหน่ายที่กำหนด
• ค่าตกแต่งร้าน: ต้องตกแต่งร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของแฟรนไชส์
• ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่นๆ: ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าจ้างพนักงาน ค่าวัตถุดิบ

ข้อดี:

• ลดค่าใช้จ่ายเริ่มต้น: ไม่ต้องลงทุนในการสร้างแบรนด์เอง
• ได้รับการสนับสนุนจากแฟรนไชส์: ได้รับการฝึกอบรม การตลาด และการสนับสนุนด้านอื่นๆ
• ใช้แบรนด์ที่มีชื่อเสียง: ลูกค้ารู้จักและไว้วางใจ

ข้อเสีย:

• ต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม: ต้องจ่ายค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์และค่ารอยัลตี้
• อิสระในการตัดสินใจน้อย: ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของแฟรนไชส์

สรุปแล้ว การเลือกสร้างแบรนด์เอง หรือ ซื้อแฟรนไชส์ดี

ขึ้นอยู่กับปัจจัยและเป้าหมายของแต่ละบุคคล หากผู้ประกอบการมีความพร้อมด้านเงินทุน ประสบการณ์ และเป้าหมายทางธุรกิจชัดเจน อาจพิจารณาเปิดร้านชาบูเอง แต่ถ้าหากไม่มีความพร้อมในด้านใดด้านหนึ่ง อาจพิจารณาซื้อแฟรนไชส์

Additional advice:

• ศึกษาข้อมูลให้ละเอียด: ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับแฟรนไชส์ที่สนใจให้ละเอียด รวมถึงอ่านรีวิวจากผู้ที่เคยลงทุน
• ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ: ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจ หรือที่ปรึกษาทางการเงิน
• วางแผนธุรกิจ: วางแผนธุรกิจให้รอบคอบ ทั้งในส่วนของการตลาด การเงิน และการบริหารจัดการ

การเลือกสร้างแบรนด์เองหรือซื้อแฟรนไชส์นั้นไม่มีคำตอบที่ถูกหรือผิด ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและสถานการณ์ของแต่ละบุคคล

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)