• องุ่นเคียวโฮ 500 กรัม
• น้ำเปล่า 400 มล.
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• คาราจีแนน 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำ  :

1. ล้าง องุ่นเคียวโฮ ให้สะอาด ผ่าครึ่ง ดึงเมล็ดออก
2. ใส่องุ่น น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง
3. เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย องุ่นเริ่มสุก ประมาณ 10-15 นาที
4. ใส่คาราจีแนน เกลือ คนให้ละลาย
5. ปิดไฟ ใส่ jus มะนาว คนให้เข้ากัน
6. เทใส่พิมพ์ พักให้เย็น เซ็ตตัว ประมาณ 4-6 ชั่วโมง จนกลายเป็น เยลลี่
7. นำออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้น ทานคู่กับวิปครีม หรือ ไอศกรีม

เคล็ดลับ:

• สามารถเลือกองุ่นชนิดอื่นแทน องุ่นเคียวโฮ ได้
• ปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามชอบ
• คาราจีแนนมีหลายชนิด ตรวจสอบวิธีการใช้งานก่อน
• แช่พิมพ์ในน้ำร้อนก่อนเท เยลลี่ ช่วยให้นำออกจากพิมพ์ง่าย
• เก็บเยลลี่ในตู้เย็น ช่องปกติ อยู่ได้ 3-5 วัน
• หากต้องการให้ เยลลี่ มีเนื้อสัมผัสที่หนึบเด้งมากขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณคาราจีแนนเล็กน้อย

ลองทำดู นะคะ องุ่นเคียวโฮ เยลลี่ สูตรคาราจีแนน อร่อย สดชื่น ทานง่าย เหมาะกับทุกวัย

หมายเหตุ: สูตรนี้เป็นเพียงแนวทาง สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ

ขอให้สนุกกับการทำเยลลี่องุ่นเคียวโฮนะคะ!

กดลิ้งค์เพื่อดูรายละเอียดสินค้าและราคา  คาราจีแนน 

คาราจีแนน คีโตทานได้ shopee