พริกไทยป่น: เพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้กับอาหาร

พริกไทยป่น ผลิตจากเมล็ดพริกไทยพันธุ์ดีคัดสรรจากสวนจันทบุรี ผ่านกระบวนการอบแห้งด้วยความร้อน สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายประเภท

[Feature]

• ให้ความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของพริกไทยธรรมชาติ
• ช่วยดับกลิ่นคาว เพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมให้อาหาร
• ใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหาร เช่น ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอกอีสาน และอื่นๆ
• อัตราส่วนการใช้ขึ้นอยู่กับความชอบและสูตรอาหาร

จุดเด่นของพริกไทยป่น

• ผลิตจากเมล็ดพริกไทยพันธุ์ดี คัดสรรจากสวนจันทบุรี
• ผ่านกระบวนการอบแห้งด้วยความร้อน สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย
• ให้ความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของพริกไทยธรรมชาติ
• ช่วยดับกลิ่นคาว เพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมให้อาหาร
• ใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารหลากหลายประเภท
• เหมาะสำหรับทั้งการประกอบอาหารในครัวเรือน และร้านอาหาร

ผงพริกไทยป่นเกรด A: เครื่องปรุงรสสุดคลาสสิก ที่เพิ่มความอร่อยให้ลูกชิ้น หมูยอ และไส้กรอก

ผงพริกไทยป่นเกรด A เป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ผลิตอาหารประเภทลูกชิ้น หมูยอ และไส้กรอก เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของพริกไทยแล้ว ยังช่วยเสริมรสชาติให้อาหารอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณโดดเด่นและน่ารับประทาน

ทำไมต้องเลือกผงพริกไทยป่นเกรด A?

• ความเผ็ดร้อนที่ปรับได้: สามารถเลือกความเผ็ดร้อนได้ตามต้องการ เพื่อให้เหมาะกับรสชาติของผลิตภัณฑ์
• กลิ่นหอมเฉพาะตัว: ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของอาหาร ทำให้ลูกชิ้น หมูยอ และไส้กรอกของคุณมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
• สะดวกในการใช้งาน: สามารถนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมพริกไทยสด
• ช่วยดับกลิ่นคาว: พริกไทยมีคุณสมบัติช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี
• เพิ่มความน่าสนใจ: ความเผ็ดร้อนของพริกไทยจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

วิธีการนำผงพริกไทยป่นเกรด A ไปใช้

• ผสมในขั้นตอนการทำไส้: เพิ่มผงพริกไทยป่นลงไปในขั้นตอนการทำไส้ลูกชิ้น หมูยอ หรือไส้กรอก โดยสามารถปรับปริมาณตามความชอบและสูตรอาหารของคุณ
• โรยหน้า: โรยผงพริกไทยป่นลงบนผลิตภัณฑ์ก่อนนำไปปรุงอาหาร เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอม
• ผสมในน้ำจิ้ม: เพิ่มผงพริกไทยป่นลงในน้ำจิ้มต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อน

การใช้งานพริกไทยป่นเกรด A

•  ใช้หมักเนื้อสัตว์ให้มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน

•  ใส่ในอาหารจานด่วน เช่น ไข่เจียว ผัดกะเพรา

•  ใส่ในซุป น้ำซุป หรืออาหารตุ๋นให้กลิ่นหอมลึก

•  ผสมในน้ำจิ้ม ซีอิ๊วดำ หรือสูตรซอส

• ใช้ในขนมขบเคี้ยว หรือผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อเพิ่มความจัดจ้าน

ข้อควรระวัง

• ใช้ในปริมาณพอเหมาะ เพราะกลิ่นและรสเข้มข้น

• หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด – เก็บในภาชนะปิดสนิท

• อย่าใช้ช้อนเปียกตัก อาจทำให้จับตัวเป็นก้อน

• ใส่ระหว่างหรือท้ายการปรุงอาหาร เพื่อคงกลิ่นหอม

• ตรวจสอบวันหมดอายุก่อนใช้ทุกครั้ง

1. หมูทอดพริกไทยดำ

วัตถุดิบ:

• หมูสามชั้นหั่นชิ้น 300 กรัม

• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาล ½ ช้อนชา

วิธีทำ:

1. หมักหมูกับทุกอย่าง 30 นาที

2. ทอดไฟกลางจนสุกหอม

3. เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย

2. ซุปไก่พริกไทย

วัตถุดิบ:

• ปีกกลางไก่ 300 กรัม

• รากผักชี 2 ราก

• พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

• น้ำเปล่า 4 ถ้วย

• ซีอิ๊วขาว เกลือ เล็กน้อย

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำใส่รากผักชี ไก่

2. เคี่ยวนาน 30 นาที

3. ปรุงรส ใส่พริกไทยป่นก่อนเสิร์ฟ

3. ไข่เจียวพริกไทยหอม

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง

• พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา

• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

• หมูสับหรือผักสับเล็กน้อย

วิธีทำ:

1. ตีไข่กับส่วนผสมให้เข้ากัน

2. ทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง

3. เสิร์ฟกับซอสพริก

4. ผัดพริกไทยดำทะเล

วัตถุดิบ:

• กุ้งและปลาหมึก 200 กรัม

• พริกหวานหั่น ½ ถ้วย

• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ผัดกระเทียมให้หอม ใส่ซีฟู้ด

2. ปรุงรสและใส่พริกไทย ผัดให้เข้ากัน

3. เติมพริกหวาน ผัดเร็วแล้วเสิร์ฟ

5. เนื้อย่างพริกไทยดำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน 200 กรัม

• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

• เกลือป่นเล็กน้อย

• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

วิธีทำ:

1. หมักเนื้อกับพริกไทย เกลือ น้ำมัน

2. ย่างบนกระทะหรือเตาจนสุก

3. หั่นเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว

สรุป

ผงพริกไทยป่นเกรด A เป็นเครื่องปรุงรสที่สามารถยกระดับรสชาติของลูกชิ้น หมูยอ และไส้กรอกของคุณให้ดียิ่งขึ้น ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีความโดดเด่นและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

คำแนะนำ: ควรเลือกซื้อผงพริกไทยป่นเกรด A จากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัย

หมายเหตุ: บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อเป็นข้อมูลเบื้องต้นในการนำผงพริกไทยป่นเกรด A ไปใช้ในการผลิตอาหาร ควรศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)