เตาอบเป็ดหมุนได้ แบบแก๊ส PTKss
หมวดหมู่ : เครื่องถนอมอาหาร, เตาอบเป็ด
สั่งซื้อสินค้า :
- จัดส่งเร็ว ภายใน 1-2 วัน
- มีทีมช่างและอะไหล่สำรอง
- รับประกันศูนย์ไทย 1 ปี
- ผ่อน 0% สูงสุด 10 เดือน*
เตาอบเป็ดหมุนได้ แบบแก๊ส: ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็ดย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบ
เตาอบเป็ดหมุนได้ แบบแก๊ส เป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อย่างเป็ดให้มีรสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม หนังกรอบได้อย่างสม่ำเสมอ โดยมีระบบการหมุนที่ช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึงตัวเป็ด ทำให้เป็ดสุกอย่างทั่วถึงและมีสีสันที่สวยงาม เหมาะสำหรับร้านอาหารหรือผู้ที่ชื่นชอบการทำเป็ดย่างเองที่บ้าน
รายละเอียดของ เตาอบเป็ดหมุนได้
- ขนาดตัวเครื่อง 85x105x168 เซนติเมตร
- น้ำหนัก 115 กิโลกรัม
- ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส 304
- ใช้แก๊สในการทำความร้อน ผ่านแผงอินฟราเรด
- ใช้ไฟฟ้า 220V หรือ แบตเตอรี่ ขนาด 24V ในการหมุนและเปิดไฟได้
- กำลังไฟ 160W
- ใช้หลอดไฟฮาโลเจน ขนาด 300W ในการส่องสว่างและรักษาอุณหภูมิในเตาอบ
- ใช้มอเตอร์ในการหมุน
- ใช้กระจกเทมเปอร์ มีความแข็งแรงทนทานกว่ากระจกธรรมดา
เตาอบเป็ดหมุนได้ นั้นดีอย่างไร
- กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอ เป็ดไม่ไหม้เฉพาะที่
- มีล้อ สามารถเคลื่อนย้ายง่าย
- ใช้กระจกเทมเปอร์ มีความแข็งแรงทนทานกว่ากระจกธรรมดา
- มีช่องปล่อยน้ำและน้ำมัน
- มีตัววัดอุณหภูมิ สามารถเร่งไฟเพื่อปรับอุณหภูมิได้
- ตัวเครื่องเป็นสแตนเลสไม่เป็นสนิม
- ทำความสะอาดง่าย
- การหมุนใช้มอเตอร์ต่อตรง ไม่ใช้สายพานหรือโซ่ ป้องกันการสึกหรอ
- โรงงานผลิตได้มาตรฐาน ISO
- ตัวเครื่องได้มาตรฐานยุโรป
ทำไมต้องเลือก เตาอบเป็ดหมุนได้
- ความสม่ำเสมอ: ระบบการหมุนช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึงตัวเป็ด ทำให้เป็ดสุกอย่างทั่วถึงและมีสีสันที่สวยงาม
- ประหยัดเวลา: เป็ดสุกเร็วขึ้น เนื่องจากความร้อนกระจายทั่วถึง
- เนื้อนุ่ม หนังกรอบ: ความร้อนจากแก๊สทำให้เนื้อเป็ดนุ่มชุ่มฉ่ำ และหนังมีความกรอบ
- ควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย: สามารถปรับระดับความร้อนได้ตามต้องการ
- สะดวกในการใช้งาน: เพียงแค่จุดไฟและวางเป็ด ก็สามารถย่างได้ทันที
ใช้สำหรับ
- พร้อมเป็นผู้ช่วยให้คุณสะดวก และสร้างเมนูอร่อยง่ายๆ ทั้งการอบเป็ด หมูแดง หมูกรอบ ฯลฯ
คุณสมบัติเด่น
- ระบบหมุน: ช่วยให้เป็ดหมุนรอบตัวเอง ทำให้สุกทั่วถึง
- ตัวเครื่อง: มักทำจากสแตนเลส ทนทานต่อความร้อนและการกัดกร่อน
- ระบบควบคุมอุณหภูมิ: สามารถปรับระดับความร้อนได้
- ถาดรองน้ำมัน: ช่วยในการระบายน้ำมัน
- กระจกใส: (บางรุ่น) ช่วยให้มองเห็นการย่างเป็ดได้
วิธีการใช้งาน
- เตรียมเป็ด: หมักเป็ดด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ
- จุดไฟ: เปิดวาล์วแก๊สและจุดไฟ
- วางเป็ด: วางเป็ดลงบนตะแกรงหมุน
- ปิดฝา: ปิดฝาเตา
- ปรับอุณหภูมิ: ปรับระดับความร้อนตามต้องการ
- ตรวจสอบความสุก: ใช้ส้อมเจาะเพื่อตรวจสอบความสุกของเนื้อ
เคล็ดลับในการย่างเป็ด
- หมักเป็ด: การหมักเป็ดด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเป็ด
- ควบคุมอุณหภูมิ: ควรใช้ไฟกลางในการย่างเป็ด เพื่อให้เนื้อเป็ดสุกทั่วถึงและหนังกรอบ
- กลับด้านเป็ด: แม้จะมีระบบหมุน แต่การกลับด้านเป็ดเป็นระยะๆ จะช่วยให้สีสันของเป็ดสวยงามขึ้น
- พักเป็ด: หลังจากย่างเสร็จแล้ว ควรพักเป็ดไว้สักครู่ เพื่อให้เนื้อเป็ดได้เซ็ตตัว
เหมาะสำหรับใคร?
- ร้านอาหาร: เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการย่างเป็ดในปริมาณมากและต้องการควบคุมคุณภาพของอาหาร
- ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร: เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารเองที่บ้านและต้องการเป็ดย่างที่มีคุณภาพ
- ผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย: ง่ายต่อการใช้งานและทำความสะอาด
ข้อดี
- เป็ดสุกอย่างทั่วถึง
- เนื้อนุ่ม หนังกรอบ
- ประหยัดเวลา
- ควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย
- สะดวกในการใช้งาน
ประโยชน์
- ใช้อบเป็ด อบไก่ อบหมูแดง อบหมูกรอบ
- ใช้อบอาหารต่าง ๆ ที่ใช้ราวแขวนในการอบ
ข้อควรพิจารณา
- ขนาด: เลือกขนาดที่เหมาะสมกับพื้นที่และปริมาณเป็ดที่ต้องการย่าง
- งบประมาณ: ราคาของเตาอบอาจแตกต่างกันไปตามขนาดและฟังก์ชัน
- การติดตั้ง: อาจต้องมีการติดตั้งระบบแก๊ส
สั่งซื้อหรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้เลยค่ะ