Search
Close this search box.

สารพัด สูตรทำขนม – พาทำกิน PTKss

หมวดหมู่

แป้งไดฟุกุ ใช้สารข้นหนืดอะไรดี ให้จับตัวกัน

แป้งไดฟุกุ ใช้สารข้นหนืดอะไรดี ให้จับตัวกัน

แป้งไดฟุกุ ใช้สารข้นหนืดอะไรดี ให้จับตัวกัน แป้งไดฟุกุ ใช้สารข้นหนืดอะไรดี ให้จับตัวกัน สำหรับแป้งไดฟุกุที่ต้องการความเหนียวนุ่มและคงรูปได้ดี สารข้นหนืดที่เหมาะสมที่สุดคือ ซีเอ็มซี (CMC) หรือ แบะแซ (Glucose Syrup) ค่ะ   คำแนะนำสำหรับสารข้นหนืดแต่ละชนิด:   ซีเอ็มซี (CMC

อ่านต่อ »
วิธีการทำ ไดฟุกุ

วิธีการทำ ไดฟุกุ

วิธีการทำ ไดฟุกุ วิธีการทำ ไดฟุกุ การทำไดฟุกุ (Daifuku) ที่มีแป้งเหนียวนุ่มและไส้ที่อร่อย มีขั้นตอนและเทคนิคที่สำคัญหลายอย่าง สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนหลักคือ การทำไส้, การทำแป้ง และการประกอบ   ส่วนที่ 1: การเตรียมไส้   ไส้ไดฟุกุที่นิยมที่สุดคือ ถั่วแดงกวน

อ่านต่อ »
วิธีทำทาร์ตไข่-โฮมเมด-เนื้อนุ่ม-หวานกำลังดี

ทาร์ตไข่ เมนูขนมอบสุดฮิต ทำกินเองหรือทำขายก็ได้

ทาร์ตไข่ เมนูขนมอบสุดฮิต ทำกินเองหรือทำขายก็ได้ ทาร์ตไข่  เป็นขนมอบยอดนิยมของหลาย ๆ คน ด้วยแป้งพัฟกรอบ ฟู และไส้ไข่หวานมัน หอมกลิ่นวนิลลาและอบเชย สูตรนี้ทำ 16 ชิ้น ขนาดพอดีคำ เหมาะสำหรับทำกินเองหรือทำขายสร้างรายได้ ส่วนผสมแป้งพัฟฟ์ แป้งสาลีอเนกประสงค์ร่อน 400 กรัม

อ่านต่อ »
สูตรขนมปังหวาน เนื้อนุ่ม หอมกรุ่น ทำเองที่บ้าน

สูตรขนมปังหวาน เนื้อนุ่ม หอมกรุ่น ทำเองที่บ้าน

ขนมปังหวาน สูตรโฮมเมด เนื้อนุ่ม หอมเนย ทำง่ายที่บ้าน ขนมปังหวาน  เป็นขนมอบยอดนิยมที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน และสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับรสชาติที่ชอบ สูตรนี้ใช้ แป้งขนมปัง นมผง ไข่ไก่ และเนยสด ทำให้เนื้อขนมนุ่ม ฟู และหอมเนย ส่วนผสมขนมปังหวาน แป้งขนมปัง 500

อ่านต่อ »
เค้กนมสด-milk-cake-แบบมินิ-เนื้อนุ่ม-หอมละมุน-ทำง่าย

เค้กนมสด Milk Cake แบบมินิ เนื้อนุ่ม หอมละมุน ทำง่าย

เค้กนมสด Milk Cake แบบมินิ เนื้อนุ่ม หอมละมุน ทำง่ายที่บ้าน เค้กนมสด  หรือ Milk Cake เป็นเค้กสไตล์โฮมเมดที่หลายคนชื่นชอบ เพราะเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นนมและวนิลลา กินแล้วละมุนลิ้น สูตรนี้เป็น เค้กนมสดแบบมินิ ทำง่าย ใช้ถาดมัฟฟินและถ้วยกระดาษ ทำเป็นของว่าง

อ่านต่อ »
เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์-สูตรเนื้อหนึบ-เข้มข้น-ทำง่ายที่บ้าน

เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ สูตรเนื้อหนึบ เข้มข้น ทำง่ายที่บ้าน

เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ สูตรเนื้อหนึบ เข้มข้น ทำง่ายที่บ้าน เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์  เป็นเค้กสุดโปรดของคนรักช็อกโกแลต ด้วยเนื้อหนึบ เข้มข้น หวานมันละมุนลิ้น เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้านหรือทำเป็นของขวัญพิเศษ สูตรนี้จะมาพร้อม ครีมหน้าเค้กฟัดจ์เนียนนุ่ม ทำให้รสชาติช็อกโกแลตเต็มคำ ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ แป้งเค้ก 80 กรัม ผงโกโก้ 25 กรัม

อ่านต่อ »
แจกสูตรขนมปังแซนวิชแบบเบเกอรี่-อร่อยนุ่ม-ฟู-ทำง่าย

แจกสูตรขนมปังแซนวิชแบบเบเกอรี่ อร่อยนุ่ม ฟู ทำง่าย

แจกสูตรขนมปังแซนวิชแบบเบเกอรี่ อร่อยนุ่ม ฟู ทำง่าย ขนมปังแซนวิช 🍞 เป็นหนึ่งในเมนูเบเกอรี่ที่หลายคนชื่นชอบ เพราะสามารถนำมาประยุกต์ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแซนวิชทูน่า แฮมชีส ขนมปังปิ้งเนยนม หรือแม้แต่พุดดิ้งขนมปัง จุดเด่นของขนมปังชนิดนี้คือเนื้อนุ่ม ฟู หอม มีกลิ่นรสละมุนที่ทานแล้วอร่อยไม่แพ้ร้านเบเกอรี่ วันนี้เราจะมา แจกสูตรขนมปังแซนวิชแบบเบเกอรี่ ด้วยวิธีผสม 2

อ่านต่อ »
เค้กกล้วยหอมครีมชีส-สูตรโฮมเมด-อร่อยเหมือนร้านเบเกอรี

เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรโฮมเมด อร่อยเหมือนร้านเบเกอรี

เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรโฮมเมด อร่อยเหมือนร้านเบเกอรี เค้กกล้วยหอมครีมชีสถือเป็นเมนูขนมหวานที่ทั้งนุ่ม หอม และมีรสชาติหวานมันของกล้วยหอมสุก ผสมกับครีมชีสเนียนละมุน ทำให้ทุกคำอร่อยเหมือนซื้อจากร้านเบเกอรี สำหรับใครที่อยากทำเค้กโฮมเมดง่าย ๆ ที่บ้าน วันนี้เรามีสูตรและขั้นตอนครบถ้วนมาให้คุณทำตามได้เลย ส่วนผสมเค้กกล้วยหอม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 135 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา

อ่านต่อ »
ทอฟฟี่เค้ก สูตรนุ่ม หอมหวาน กรอบมัน อร่อยลงตัว ทำเองได้ที่บ้าน

ทอฟฟี่เค้ก สูตรนุ่ม หอมหวาน กรอบมัน อร่อยลงตัว ทำเองได้ที่บ้าน

ทอฟฟี่เค้ก สูตรนุ่ม หอมหวาน กรอบมัน อร่อยลงตัว ทำเองได้ที่บ้าน ทอฟฟี่เค้ก ขนมอบยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยเสน่ห์ของเนื้อเค้กที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ตัดกับหน้าทอฟฟี่ที่หอมหวาน กรอบมันจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เคี้ยวเพลินทุกคำ วันนี้เรามีสูตรทอฟฟี่เค้กโฮมเมดมาแบ่งปัน ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ใช้ส่วนผสมไม่ซับซ้อน แต่อร่อยเหมือนซื้อจากร้านเบเกอรี่เลยทีเดียว ส่วนผสม แป้งเค้ก

อ่านต่อ »
วิธีทำโรตีแป้งนุ่ม หอม อร่อย ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

วิธีทำโรตีแป้งนุ่ม หอม อร่อย ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

วิธีทำโรตีแป้งนุ่ม หอม อร่อย ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน โรตี เป็นขนมยอดนิยมทั้งสำหรับทานเล่นและทำเป็นมื้อเช้า ขึ้นชื่อเรื่องความกรอบนอก นุ่มใน สามารถทานคู่กับนมข้นหวาน น้ำตาล หรือแม้แต่ซอสต่าง ๆ ได้ตามชอบ หลายคนอาจคิดว่าการทำโรตีเป็นเรื่องยาก แต่จริง ๆ แล้วเราสามารถทำเองได้ที่บ้านง่าย ๆ

อ่านต่อ »

บทความล่าสุด

PTKss เราคือผู้นำเข้า
และจัดจำหน่ายเครื่องจักร

จากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูป ในราคาขายปลีก และราคาส่งที่เหมาะสม

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.