ตะไคร้ผง สมุนไพร

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สกัดจากตะไคร้หอม เก็บความหอมกรุ่น สะดวกต่อการใช้งาน เหมาะกับอาหารหลากหลายชนิด เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม และคุณค่าทางโภชนาการ

ประโยชน์ของตะไคร้ผง:

• ปรุงรสอาหาร: เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม ให้กับต้มยำ แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แกงป่า ผัดไทย ลาบ น้ำตก ยำ และอาหารไทยอีกมากมาย
• เครื่องดื่มสมุนไพร: ชงชาตะไคร้ ดื่มร้อนหรือเย็น ช่วยดับกระหาย แก้ท้องอืด ลดไข้ ขับลม บำรุงร่างกาย
• คุณสมบัติทางยา: ตะไคร้มีสรรพคุณทางยา ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง ขับลม แก้หวัด แก้ไอ บำรุงไต ลดความดันโลหิต ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และอื่นๆ
• ไล่ยุง: ตะไคร้มีกลิ่นหอมที่ยุงไม่ชอบ ใช้ตะไคร้ผงผสมกับน้ำมันหอมระเหย ทาผิว หรือจุดยากันยุง ช่วยไล่ยุงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ดูแลผิวพรรณ: ตะไคร้มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ลดริ้วรอย กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส

วิธีใช้ตะไคร้ผง:

• ปรุงอาหาร: ใส่ตะไคร้ผงลงในอาหาร ในปริมาณที่เหมาะสม ตามชอบ
• ชงชาตะไคร้: ใส่ตะไคร้ผง 1 ช้อนชา ลงในน้ำร้อน ชงประมาณ 5 นาที กรองดื่มร้อนหรือเย็น
• ไล่ยุง: ผสมตะไคร้ผงกับน้ำมันหอมระเหย ทาผิว หรือจุดยากันยุง
• ดูแลผิวพรรณ: ผสมตะไคร้ผงกับโยเกิร์ต หรือน้ำผึ้ง พอกหน้า ประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด

การเลือกซื้อตะไคร้ผง:

• เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้
• เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสีเขียวอ่อน ไม่มีสีซีด
• เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
• เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในภาชนะมิดชิด

การเก็บรักษาตะไคร้ผง:

• เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท มิดชิด
• เก็บในที่แห้ง  หลีกเลี่ยงแสงแดด
• เก็บไว้ได้นานประมาณ 6 เดือน

ตะไคร้ผง สมุนไพรไทยหอมกรุ่น สะดวก ประหยัด เพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม คุณค่าทางโภชนาการ และคุณสมบัติทางยา เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เก็บรักษาอย่างถูกวิธี เพื่อคงความหอมอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นาน

ตะไคร้ผง: สมุนไพรไทยหอมสดชื่น เพื่อสุขภาพที่ดี

ตะไคร้ผง เป็นเครื่องเทศที่ได้จากการนำลำต้นตะไคร้มาอบแห้งแล้วบดให้ละเอียด มีกลิ่นหอมสดชื่น รสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย และมีสีเหลืองอ่อน นิยมใช้ปรุงอาหารไทยหลายชนิด เช่น ต้มยำ ต้มข่าไก่ แกงเลียง และยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกมากมาย

สรรพคุณของตะไคร้ผง

• ช่วยย่อยอาหาร: ตะไคร้ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
• บรรเทาอาการปวดท้อง: ตะไคร้ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเนื่องจากท้องเสีย หรืออาหารไม่ย่อย
• ลดไข้: ตะไคร้มีฤทธิ์ลดไข้ ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด
• แก้หวัด: ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก
• ขับเหงื่อ: ตะไคร้ช่วยขับเหงื่อ ช่วยลดไข้
• บรรเทาอาการปวดเมื่อย: ตะไคร้ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ

วิธีทำตะไคร้ผงเองที่บ้าน

ส่วนผสม:

• ลำต้นตะไคร้สด 1 กิโลกรัม

อุปกรณ์:

• มีด
• เครื่องปั่น
• เตาอบ
• ถาดอบ

วิธีทำ:

1. เตรียมตะไคร้: ล้างลำต้นตะไคร้ให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้นๆ
2. อบแห้ง: นำตะไคร้ที่หั่นไว้ไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะแห้งกรอบ
3. บด: นำตะไคร้ที่อบแห้งแล้วไปบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
4. บรรจุ: บรรจุตะไคร้ผงที่ได้ลงในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บไว้ในที่เย็นและมืด

การนำตะไคร้ผงไปใช้

• ปรุงอาหาร: ใช้ตะไคร้ผงปรุงรสอาหารต่างๆ เช่น ต้มยำ ต้มข่าไก่ แกงเลียง แกงป่า
• ทำเครื่องดื่ม: ใช้ตะไคร้ผงชงดื่ม ช่วยแก้หวัด แก้ไอ
• พอกผิว: ผสมตะไคร้ผงกับน้ำผึ้ง ใช้พอกผิว ช่วยลดอาการคันจากแมลงกัดต่อย

สูตรน้ำตะไคร้ร้อน

ส่วนผสม:

• ตะไคร้ผง 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน 1 แก้ว
• น้ำผึ้ง (ถ้าต้องการ)
• เลมอน (ถ้าต้องการ)

วิธีทำ:

1. ชงตะไคร้ผงกับน้ำร้อน
2. ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและเลมอนตามชอบ

ข้อควรระวัง:

• ผู้ที่มีอาการแพ้ตะไคร้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้
• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

ตะไคร้ผงเป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ลองนำไปประยุกต์ใช้กับเมนูโปรดของคุณดูนะคะ

สงสัยส่วนไหน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ line ID @ptkss.com (กด)